Populaires
Crevettes sautées aux vermicelles aux champignons noirs
13,00 €Magret Canard laqué maison
13,00 €Bœuf sauté sur plaque chauffante
18,00 €Soupe Raviolis aux crevettes
14,00 €Bo Bun
13,00 €Tom Bun Nem crevette
16,00 €
Entrées
Nems aux crevettes
5 petits rouleaux nems au crevette8,00 €Rouleaux d'hiver
2 grands rouleaux au bœuf à la citronnelle.8,90 €Rouleaux d'été
2 grands rouleaux à la crevette.8,90 €Nems au porc
Taille au choix.2 grands ou 4 petits6,00 €Raviolis frits
7 raviolis aux crevettes.10,00 €Samossas à la crevette
5 pièces.10,00 €Nems maison spéciaux
5 rouleaux pâtes de blé au crevette9,00 €Salade vietnamienne
Protéine au choix.Poulet8,90 €Assortiments de nems
6 pièces donc 2 porc , 2 crevette et 2 nems maison crevette au galette de blé10,00 €Assiette de beignets
2 nems, 2 raviolis, 2 beignets de crevettes, 1 papillote et 1 samossa.14,00 €Salade spéciale Kim Chi
Salade, cœur de palmier, crabe et crevettes.12,00 €Omelette vietnamienne
Porc,Champignons noirs, vermicelles et oignon10,90 €Pho xao ( pâte de riz et les légumes sautés)
Protéine au choix;Poulet Porc12,90 €Mi xao ( Pâtes de blé sautées)
Protéine au choix.PouletPorc12,90 €Mi xao au crevette ou bœuf
Pâtes de blé sautées au bœuf ou crevettes et petits légumes14,90 €Pho Xao ( pâtes de riz et petits légumes sautés)
Protéine au choix ;Crevettes ou bœuf14,90 €
Soupes
Soupe Raviolis aux crevettes
Raviolis crevettes et les crevettes14,00 €Soupe Vermicelles au poulet
Vermicelles transparentes, poulet et champignon noir10,00 €Soupe Tonkinoise au bœuf
Phô pâtes de riz, bœuf, soja, citron vert et basilic thaï frais13,00 €Soupe Tonkinoise aux boulettes de bœuf
Pho aux pâtes de riz boulettes de bœuf, soja, citron vert et basilic Thaï frais13,00 €Soupe Tonkinoise aux trois variétés
Pâte de riz, Crevettes, blanc de seiche et pince de crabe , soja,citron vert et basilic thaï frais15,00 €Soupe Nouilles aux raviolis crevettes
Raviolis crevettes, crevettes et pâtes jaunes15,00 €
Spécialités
Bo Bun
Bœuf sauté à la citronnelle, pâtes de riz et petits légumes13,00 €Bœuf sauté sur plaque chauffante
Accompagné avec des petits légumes sautés et riz nature18,00 €Tom Bun Nem crevette
crevettes sautées à la citronnelle, pâtes de riz, petits légumes et 2 petits nem au crevette16,00 €Canard craquant
Accompagné avec les galettes , gingembre, cebettes et petites légumes20,90 €Crêpe saïgonnaise "banh xeo"
Pâte de blé farci de crevettes, porc et germe de soja, accompagné avec la salade, menthe, coriandre et baselic Thaï14,00 €Bo Bun Nem
Bœuf sauté à la citronnelle, pâtes de riz, petits légumes et 1 grand rouleau de nem15,00 €Crevettes sautées sur plaque chauffante
Accompagné avec des petits légumes et riz nature18,00 €Blanc de seiche à l'ail
Ail, gingembre, concombre,citron vert16,00 €Boulettes de porc grillées
Accompagné de galettes de riz ( a trempé dans l’eau tiède), vermicelles de riz et les petits légumes ( salade, menthes, coriandre et baselic Thaï)13,90 €Gambas à l'ail accompagné avec le riz blanc
16,90 €
Grillades
Brochettes de porc
Accompagné de vermicelles de riz et des petites légumes12,00 €Brochettes de bœuf
Accompagné de vermicelles de riz et petits légumes16,00 €Brochettes de poulet
Accompagné de vermicelles de riz et des petits légumes12,00 €Gambas à l’ail et au gingembre frais
Accompagné avec de riz nature ou riz gluant19,00 €Brochettes de crevettes
Accompagné avec vermicelles de riz et petit légumes16,00 €Travers de porc grillés
Accompagné de riz cantonais ou riz blanc16,00 €
Cuisine à la vapeur
Ha cau Raviolis de crevettes
6 ha cao à la vapeur9,00 €Brioche "banh bao"
Au porc, légumes et champignon7,00 €Crêpes vietnamiennes enroulées "banh cuon"
4 grandes crêpes aux crevettes ,porc et des légumes10,00 €Bouchées de porc
6 Xiu mai porc9,00 €Bouchées de crevettes
6 xiu mai crevette.9,00 €Croissants de crevettes
6 funko crevette9,00 €Assortiment de raviolis à la vapeur
6 assorti de raviolis10,00 €
Bœuf
Bœuf sauté Wok aux champignons noirs
12,00 €Bœuf au gingembre frais
12,00 €Bœuf à la mode pékinoise
Poivrons, champignon noir et sauce piquante12,00 €Bœuf aux oignons
12,00 €Bœuf à l'ananas frais
12,00 €Bœuf au basilic thaï frais
Poivrons, champignon noir, sauce et feuille basilic thaï frais pimentées12,00 €
Poulet
Poulet au caramel
9,00 €Poulet au citron vert frais
9,00 €Poulet sauté aux champignons noirs
10,00 €Poulet au curry épicé
9,00 €Poulet sauté aux vermicelles et champignons noirs halal
11,00 €Poulet au gingembre frais
9,00 €Poulet à la mode pékinoise
Poivrons,champignons et sauce piquante9,00 €Poulet à l'ananas frais
9,00 €Beignets de poulet
Blanc de poulet en beignet fait maison10,00 €Ga bun
Poulet sauté à la citronnelle , vermicelle de riz et petits légumes12,00 €Ga Bun Nem
Poulet sauté à la citronnelle, 1 grand nem au porc, pâtes de riz et petits légumes14,00 €
Canard "magret"
Magret Canard laqué maison
Accompagné avec petits légumes, gingembre et concombre13,00 €Canard laqué maison désossé
Accompagné avec gingembre et concombre14,00 €Magret Canard au curry
12,00 €Magret Canard sauté aux trois champignons
Champignons noir, parfumé et blanc12,00 €Magret Canard à l'ananas frais
13,00 €Magret Canard sauté aux champignons noirs
13,00 €Magret Canard à la mode pékinoise
Poivrons,champignon noirs et sauce pimentée13,00 €
Poisson
Filet de daurade au gingembre frais
12,00 €Filet de daurade au curry épicé
12,00 €Filet de daurade au basilic
Champignon, poivrons, basilic Thaï frais pimenté12,00 €Filet de daurade à la mode pékinoise
Poivrons, champignon noir et sauce pimentée10,90 €
Crevettes
Crevettes sautées aux vermicelles aux champignons noirs
Crevettes, vermicelles et champignon noir13,00 €Crevettes en beignets (7 pièces)
12,00 €Crevettes au sel et au poivre pimentées
Gingembre ,piments frais et poivre13,00 €Crevettes sautées aux champignons noirs
12,00 €Crevettes sautées aux trois champignons
Noirs, blanc et parfumés12,00 €Crevettes à la mode pékinoise
Poivrons, champignon noir et sauce piquante12,00 €Crevettes au basilic thaï frais pimentées
Poivrons, champignon noir et sauce basilic Thaï frais pimentée12,00 €
Fruits de mer
Crabe sauté aux vermicelles et champignons noirs
Chair de crabe, surimi , vermicelles et champignon noir11,00 €Crabe farci
Farcis de poulet, crabe, vermicelle et champignon noire.10,00 €Calamar farci
Farci de poulet, vermicelle et de champignon noir12,00 €Blanc de seiche au curry
12,00 €Blanc de seiche au shop souy
Sauté aux petits légumes au Wok12,00 €Blanc de seiche à la mode pékinoise
Poivrons, champignon noir et sauce pékinoise pimentée13,00 €Blanc de seiche au basilic thaï frais
Poivrons, champignon noir et sauce basilic Thaï frais pimentée13,00 €
Plats végétariens
Tofu sauté au shop shuy
Tofu sauté aux petits légumes au Wok10,00 €Tofu au basilic frais pimenté
Poivrons, champignon noir, sauce basilic Thaï frais pimentée.10,00 €Tofu au curry épicé
10,00 €Bo Bún nem végétarien
Tofu sauté à la citronnelle, pâtes de riz ,petits légumes et 2 nems végétarien14,00 €Nems Végatariens
4 petits rouleaux6,00 €
Porc
Porc laqué
Gingembre, concombre sauce Hoisin maison12,00 €Porc sauté aux champignons noirs
10,00 €Porc au caramel
9,00 €Porc au gingembre frais
9,00 €Porc à la mode pékinoise pimentée
Poivrons, champignon noir et sauce pékinoise pimentée10,00 €
Cuisses de grenouilles
Cuisses de grenouilles à l'ail
Gingembre, concombre et citron vert14,00 €Cuisses de grenouilles au curry épicé
14,00 €
Accompagnements
Riz cantonnais
Riz sauté, petit pois, jambon, saucisse Chinoise et omelette6,00 €Riz cantonnais maison
Riz accompagné de crabe et crevettes9,00 €Riz cantonnais aux crevettes
Riz sauté avec des crevettes décortiquées8,00 €Nouilles sautées aux légumes
Pâtes de blé et légumes sautés au Wok6,00 €Riz cantonnais aux crabes
Riz sauté au crabe et surimi8,00 €Légumes sautés
Assorti de légumes sautés au Wok6,00 €Pâtes de riz sautées aux légumes
Pâte de Pho sauté au Wok6,00 €Riz gluant à la vapeur
5,00 €
Desserts
Litchis au sirop
7,00 €Beignets fruits frais au choix
Pomme ou banane ou ananas ou mélangé7,00 €Gingembres confits
7,00 €Coupe de fruits exotiques
Mangue,ananas,et fruits frais de saison7,00 €Mangue nature
8,00 €Nougats vietnamiens durs et tendres
6,00 €Panaché de confits
Nougat dur , tendre et gingembre confit7,00 €Gâteaux vietnamiens à la noix de coco
7,00 €Ananas frais
8,00 €
Soft
Jus de coco
33 cl.3,90 €Coca-Cola
33 cl.3,00 €Perrier
33 cl.3,00 €Orangina
33 cl.3,00 €Ice-Tea pêche
33 cl.3,00 €Jus de fruits exotiques (25cl)
Parfum au choix.Mangue, litchis, ananas,abricots ou orange3,00 €
Boissons (bières)
Singha
Bière thaïlandaise 33 cl.4,90 €Heineken
25 cl.3,90 €Tsing Tao
Bière chinoise 33 cl.3,90 €Saigon
Bière vietnamienne 35cl4,90 €
