
À propos de Le Jardin Montgrand Restaurant VieuxPort - Marseille - Rue Paradis
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ENTREES
Vitello tonnato de printemps
Asperges vertes, crème de thon à l'ail des ours, pickles d'oignon rouge16,00 €Ceviche de maigre à la grenade
Leche de tigre citron vert et lait de coco, condiments, huile d'olive fumée16,00 €
PLATS
Gambas sauvages snackées
Wok de légumes de saison, riz thaï à la vapeur, sauce coco citronnelle et galanga30,00 €Epaule d'agneau aux olives noires
Galette de pomme de terre, tétragone et oignon grelot, jus de viande au thym30,00 €
DESSERTS
Crème citron vert et basilic
Crumble à la verveine, ganache vanillée parfumée au rhum14,00 €Tartelette chocolat-café
Dentelle croustillante au piment d'Espelette14,00 €
VINS
IGP MEDITERRANEE, Château Vignelaure, Cuvée Le Page BLANC
38,00 €IGP MEDITERRANEE, Château Vignelaure, Cuvée Le Page ROSE
38,00 €AOP LANGUEDOC, Domaine Virgile Joly, Cuvée Le Joly ROUGE
38,00 €
SOFTS
UMA limonade bio
8,00 €DESPERADOS virgin bière 0%
8,00 €ARCHIPEL kombucha cassis
8,00 €