Apéro
ssiette de charcuterie variée 8 tranches 100g
(3 ou 4 sortes ), pickles maison,beurre7,00 €Assiette de charcuterie variée 16 tranches/200g
(3 ou 4 sortes ), pickles maison et beurre.13,00 €Assiette de panisses et caviar d'aubergines
6 Tranches7,00 €Assiette de Panisses et caviar d'aubergines
12 Tranches.13,00 €
Les salades 🥗
Salade rosemonde
Magret de canard séché maison, pommes caramélisées, oignonsconfits, crudités et vinaigrette.13,00 €Salade edmond
jambon cru ,melon, roquette, parmesan, crudités et vinaigrette.13,00 €Salade marius
Panisses ,caviar d'aubergines, crudités et vinaigrette.13,00 €Salade caesar
Poulet, parmesan ,croûtons ,crudités et sauce caesar.13,00 €Salade sabrina
Burrata di buffala (150g,à la truffe selon approvisionnement),roquette, crudités et vinaigrette.13,00 €
Les viandes
Pièce du boucher 200g
Basse-côte ou faux-filet ou bavette de Black-Angus(IRL) ouSimmental (D) ou Charolais( FR) (selon approvisionnement) poêlée aux herbes, frites maison et salade.17,00 €Magret de canard (200g) au miel et romarin,
frites maison et salade15,00 €Souris d'agneau( 500g +) et son jus réduit
Purée (au panais ou cèlerirave) et légumes de 5 heures20,00 €French Burger 200g
pain, viande (FR 200g), comté, compotée d'oignons,sauce au raifort, salade ,tomate et frites maisons.15,00 €
Les plats wok japonais
Légumes ,nouilles soba et sauce teriaky
10,00 €Tofu, légumes, nouilles soba et sauce teriaky
13,00 €Œufs, légumes ,nouilles soba et sauce teriaky
13,00 €Poulets, légumes, nouilles soba et sauce teriaky
13,00 €Crevettes, légumes, nouilles soba et sauce teriaky
14,00 €Canards, légumes, nouilles soba et sauce teriaky
14,00 €Boeufs(Fr), légumes, nouilles soba et sauce tériaky
14,00 €
Les plats wok thaï
Légumes, nouilles de riz et sauce basilic thai
10,00 €Tofu, légumes, nouilles de riz et sauce basilic thai
13,00 €Œufs, légumes, nouilles de riz et sauce basilic thai
13,00 €Poulets ,légumes, nouilles de riz et sauce basilic thai
13,00 €Crevettes, légumes, nouilles de riz et sauce basilic thai
14,00 €Canard, légumes, nouilles de riz et sauce basilic thai
14,00 €Bœufs, légumes, nouilles de riz et sauce basilic thai
14,00 €
Les plats curry vert
Légumes sauce curry vert et riz
10,00 €Tofu, légumes sauce curry vert et riz
13,00 €Œuf légumes sauce curry vert et riz
13,00 €Poulets, légumes, sauce curry vert et riz
13,00 €Crevettes ,légumes, sauce curry vert et 14riz
14,00 €Canard, légumes ,sauce curry vert et riz
14,00 €Bœufs, légumes ,sauce curry vert et riz
14,00 €
Les plats riz sauté japonais
Tofu, légumes, riz et sauce teriaky
10,00 €Œufs légumes ,riz et sauce teriaky
10,00 €Poulets, légumes ,riz et sauce teriaky
13,00 €Crevettes, légumes, riz et sauce teriaky
14,00 €Canards, légumes et riz,sauce teriaky
14,00 €Bœufs, légumes, riz et sauce teriaky
14,00 €
Les pâtes
Linguine aux crevettes
Linguine ,crevettes décortiquées(120g),sauce tomate basil,parmesan et roquette14,00 €Lasagne aux légumes et brousse
lasagne aux légumes variés frais, brousse devache, sauce tomate basilic, menthe et emmental gratiné avec salade de crudités.14,00 €
Desserts
Tarte tatin et crème fraîche
6,00 €Brownie chocolat noix de coco et glace vanille
6,00 €Fiadone au brocciu et citron
6,00 €
Bières
Heineken 25cl
3,00 €Leffe blonde 33cl
4,00 €Budwar 33 cl
4,00 €
Bières artisanales
Bières artisanales marseillaises selon approvisionnement
La minotte blanche 33 cl
6,00 €La minotte blanche 33 cl
6,00 €La minotte blonde 33 cl
6,00 €La minotte ambrée 33 cl
6,00 €La minotte ambrée 33 cl
6,00 €La minotte brune 33 cl
6,00 €La minotte ipa (indian pale ale)
6,00 €La minotte apa (american pale ale)
6,00 €La minotte alisma (caribbean porter)
6,00 €La minotte fire walk with me (stout à la fève de tonka) 33 cl
6,00 €La minotte l'age de raison 33 cl
7,00 €La minotte fucking stout 33 cl
7,00 €La minotte the yeast and the beast
7,00 €Brasserie rubé jobin (apa)
9,00 €Brasserie rubé bernardy(stout) 50cl
9,00 €
