Fuxia - Marseille livre depuis Marseille - Vieux Port

À propos de Fuxia - Marseille
Fuxia, les saveurs de l'Italie à Marseille // Antipasti, pasta, lasagnes, risotto... Et nouveauté, la pizza! #Ouvert midi et soir 7j/7
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Populaires

• Margarita •
Base tomate, mozzarella fior di latte, basilic, origan.
15,00 €
• E Tutti Quanti •
Base tomate, tomates cerises, mozzarella fior di latte, prosciutto, coeur de Burrata, olives, origan
20,00 €
• Calzone Tartufo •
Chausson base tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc truffé, huile de truffe, origan et olives
20,00 €
• Fromaggi •
Base crème, mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola, Grana Padano, origan
18,00 €
• Marsiglia •
Base tomate, anchois de Sicile, câpres, olives et origan.
15,00 €
• Red Hot Chili Pizza •
Base tomate , saucisse Nduja calabraise, mozzarella fior di latte, gorgonzola, olives et origan
17,00 €
• "Star"tufata •
Base crème, mozzarella fior di latte, artichauts, crème de truffe noire, olives, origan
20,00 €
• Veggie •
Base tomate, aubergines marinées, tomates séchées, artichauts, oignons, Grana Padano
17,00 €
• Burrata e Speck •
Base tomate, burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
19,00 €

• Frittata di Mozzarella •
Mozzarella panée maison, sauce tomate pimentée
12,00 €Populaire
• Calamari Fritti •
Beignets de calamars, sauce aïoli
14,00 €
• Burrata Al Pesto •
Burrata des Pouilles (250gr), salade, tomates cerises.
18,00 €
• Bruschetta di Fuxia (Charcuterie) •
Tranche de pain, fromage de chèvre frais, tartare de tomates, miel, thym, charcuterie
19,00 €
• Stracciatella di Bufala •
Cœur de burrata crémeuse à l'huile d'olive vierge et fleur de sel, pain toasté
9,00 €
• Piatto di Salumi •
Assortiment de charcuteries italiennes
18,00 €
• Piatto di formaggi •
Assortiment de fromage italiens.
18,00 €
• Bruschetta di Fuxia (Saumon) •
Tranche de pain, fromage de chèvre frais, tartare de tomates, miel, thym et saumon fumé.
19,00 €

• Lasagne Carne 100% pur Boeuf •
Sauce tomate, viande de bœuf haché 100 % pur bœuf, béchamel, mozzarella, céleri, fromage râpé italien, oignons et carottes
17,00 €Populaire
• Gnocchi Al Pesto •
Pesto, crème de roquette, Grana Padano
17,00 €
• Risotto Salmone •
Saumon fumé, roquette, crème, Grana Padano, fenouil, citron, ail et aneth
20,00 €

• La Carbonara •
Linguines revenues dans la crème de Pecorino Pepato, oignons et pancetta grillée.
17,00 €Populaire
• La Bolognese 100% pur Boeuf •
Sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, carottes, oignons, céleri et thym
17,00 €
• Fusilli Pastore •
Crème, chèvre frais, miel, tomates séchées, basilic, citron, pignons de pin, pistaches
16,00 €
• Rigatoni Molto Fromaggi •
Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
16,00 €
• Rigatoni alla Siciliana •
Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, fromage râpé italien
15,00 €
• Linguine Gamberi e Pastis •
Linguines à l'encre de seiche, gambas flambées au pastis, courgettes, tomates cerises, crème, fromage râpé italien, oignons, ail, basilic et origan.
24,00 €
• Mafaldine di Cilento •
Sauce tomate, tomates fraîches, ail, basilic, stracciatella, saucisse italienne
19,00 €
• Linguine alle Vongole Bianco •
Palourdes revenues à l'ail et persil sauce beurre au vin blanc
22,00 €

• La Milanese e Pasta Pomodoro •
Escalope de veau panée et linguines à la sauce tomate.
25,00 €Populaire
• Tagliata di Manzo •
Pavé de rumsteak 200gr, huile de truffe accompagné de pâtes aux truffes blanches d'été et champignons, roquette, copeaux de Grana Padano
26,00 €
• La Prosciutto e Mozza •
Escalope de veau juste saisie dans une sauce tomate basilic, chiffonade de jambon de pays et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pâtes
27,00 €