Fuxia - Marseille livre depuis Marseille - Vieux Port

À propos de Fuxia - Marseille
Fuxia, les saveurs de l'Italie à Marseille // Antipasti, pasta, lasagnes, risotto... Et nouveauté, la pizza! #Ouvert midi et soir 7j/7
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Base tomate, mozzarella fior di latte, basilic, origan.
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• Burrata & Prosciutto •
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto, coeur de burrata, olives
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Base crème de truffe noire, artichauts, mozzarella fior di latte
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18,00 €
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Base crème, fromage de chèvres, tomates séchées, mozzarella fior di latte, pignons de pin, pistache et miel.
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Base crème, mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola, grana padano, origan,
17,00 €
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Sauce tomate, moitié anchois, moitié emmental
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Base tomate, mozzarella fior di latte, boulettes de viande, ricotta, grana padano, olives
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16,00 €
• Chiffonade De Charcuterie Italienne •
9,00 €
• Duo D'arancini Du Moment •
8,00 €
• Coeur De Burrata •
Huile d'olive & tomates confites
9,00 €
• Calamari Fritti •
Beignets de calamars frits croustillants, mayonnaise pimentée
11,00 €
• Trio De Fromages Italiens •
9,00 €

• Linguine Carbonara •
Crème de pecorino , guanciale, oeuf & parmesan
16,00 €
• LINGUINE BOLOGNESE •
Boeuf haché, sauce tomate, carottes, oignon, thym, laurier, céleri
15,00 €
• Tagliata Di Manzo •
& Linguine tartufo
26,00 €
• Lasagna Carne •
Boeuf haché, sauce tomate, carottes, oignons, thym, laurier, celeri, béchamel, mozzarella.
16,00 €
• SCALOPPINE A LA MILANESE •
Tranche de veau panée, citron et linguine à la sauce tomate.
24,00 €
• Tartare De Boeuf Italien •
Frites & salade
20,00 €
•RIGATONI DI CILENTO •
Sauce tomate, tomates fraîches, ail, basilic, stracciatella, saucisse italienne
17,00 €
• Rigatoni Pollo E Porcine •
Emincé de poulet, creme de cèpes & champignons
17,00 €
• Pollo Alla Parmigiana •
Poulet pané aux épices italiennes, sauce tomate marinée, mozzarella fondante, parmesan
23,00 €

• Salade Cesar •
Aiguillettes de poulet, salade, oeuf, parmesan & sauce césar
16,00 €
• Camembert Di Buffala •
Focaccia toastée, chiffonnade de charcuterie italienne
17,00 €
• Insalata Salmone •
Avocat, concombre, saumon fumé, oeuf mollet, tomates cerises
16,00 €
• Focaccia Du Fuxia •
Tapenade d'olive, burrata crémeuse, légumes confits & pesto de basilic
15,00 €

• AUBERGINE À LA PARMESANE •
Aubergine à la tomate, gratinée à la mozzarella et parmesan
15,00 €
• Linguine Pomodoro •
Sauce tomate, huile d'olive, tomates cerises & basilic
11,00 €
• Gnocchi Pesto •
Pesto de basilic, tomates confites, coeur de burrata
16,00 €
• RIGATONI PASTORE •
Crème, chèvre frais, miel, tomates séchées, basilic, citron, pignons de pin, pistaches
15,00 €
• Linguine Tartufata •
Creme de truffe, champignons sautés & ail
18,00 €

• Linguine Di Polpo •
Poulpe cuisiné, sauce tomate épicée, tomates cerises
25,00 €
• Linguine Gambas E Pastis •
Creme, gambas, échalotte, pastis & persil
23,00 €
• Risotto Gambas & Bisque •
Creme, vin blanc, parmesan, gambas
24,00 €