Situation Exceptionnelle - Evènement sportif
En raison d’un événement sportif dans votre quartier, il est possible que les délais de livraison soient affectés. Certains restaurants et commerces pourraient aussi être temporairement indisponibles. Nous mettons tout en œuvre, afin de vous faire parvenir votre commande dans les meilleurs délais. Merci de votre patience, et bon appétit !À propos de Fuxia - Marseille
Fuxia, les saveurs de l'Italie à Marseille // Antipasti, pasta, lasagnes, risotto... Et nouveauté, la pizza! #Ouvert midi et soir 7j/7
PIZZAS
• Margherita •
Base tomate, mozzarella fior di latte, basilic, origan.14,00 €• Marsiglia •
Base tomate, mozzarella fior di latte, anchois de Sicile, câpres, olives et origan.14,00 €• Red Hot Chili Pizza •
Base tomate , saucisse Nduja calabraise, mozzarella fior di latte, gorgonzola, olives et origan17,00 €• E Tutti Quanti •
Base tomate, tomates cerises, mozzarella fior di latte, prosciutto, coeur de Burrata, olives, origan20,00 €• "Star"tufata •
Base crème, mozzarella fior di latte, artichauts, crème de truffe noire, olives, origan20,00 €• Calzone Tartufo •
Chausson base tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc truffé, huile de truffe, origan et olives20,00 €• Fromaggi •
Base crème, mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola, Grana Padano, origan18,00 €• Veggie •
Base tomate, aubergines marinées, tomates séchées, artichauts, oignons, Grana Padano17,00 €• Burrata e Speck •
Base tomate, burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic19,00 €
ENTREES/A PARTAGER
• Stracciatella di Bufala •
Cœur de burrata crémeuse à l'huile d'olive vierge et fleur de sel, pain toasté9,00 €• Frittata di Mozzarella •
Mozzarella panée maison, sauce tomate pimentée12,00 €• Calamari Fritti •
Beignets de calamars, sauce aïoli13,00 €• Antipasti di Verdure •
Assortiments de légumes marinés15,00 €• Burrata des Pouilles •
Et salade, tomates cerises.18,00 €• Antipasti Fuxia •
Assortiment de légumes grillés et charcuteries italiennes.19,00 €• Piatto di Salumi •
Assortiment de charcuteries italiennes18,00 €• Piatto di formaggi •
Assortiment de fromage italiens.17,00 €• Bruschetta di Fuxia (Saumon) •
Tranche de pain, fromage de chèvre frais, tartare de tomates, miel, thym et saumon fumé.19,00 €• Bruschetta di Fuxia (Charcuterie) •
Tranche de pain, fromage de chèvre frais, tartare de tomates, miel, thym, charcuterie19,00 €
PRIMI PIATTI
• Risotto Porcini •
Mix de champignons, crème de cèpes, ail, persil et parmesan18,00 €• Gnocchi Zucca e Stracciatella •
Crème de potiron, dès de potiron, noisettes torréfiées et stracciatella17,00 €• Risotto Salmone •
Saumon fumé, roquette, crème, Grana Padano, fenouil, citron, ail et aneth20,00 €• Lasagne Speck Chèvre •
Chèvre, speck, courgettes, mozzarella, ail, crème et râpé de fromage italien18,00 €• Lasagne Carne 100% pur Boeuf •
Sauce tomate, viande de bœuf haché 100 % pur bœuf, béchamel, mozzarella, céleri, fromage râpé italien, oignons et carottes17,00 €• Ravioli Tartufo Bianco •
Farcis aux truffes blanches accompagnés de crème, ail, persil, champignons de Paris pôelés et crème de truffe blanche19,00 €
INSALATE
• Melanzane •
Aubergines et courgettes marinées, mozzarella, pesto, Grana Padano, tomates séchées, mesclun, olives, tomates et galette sarde.15,00 €• Ave César •
La fameuse César selon Fuxia. Filet de poulet cuit à l'étouffé, romaine, anchois, croutons, Grana Padano, sauce César maison16,00 €
PASTA DI FUXIA
• Rigatoni al Funghi •
Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème14,00 €• Rigatoni Montavona •
Crème de potiron, Grana Padano, ail, crème et Fontina14,00 €• Penne del Sud •
Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, tapenade d'olives noires, râpé de fromage italien, roquette et Grana Padano.15,00 €• Rigatoni alla Siciliana •
Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, fromage râpé italien15,02 €• Rigatoni Molto Fromaggi •
Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix15,00 €• Fusilli Pastore •
Crème, chèvre frais, miel, tomates séchées, basilic, citron, pignons de pin, pistaches16,00 €• La Bolognese 100% pur Boeuf •
Sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, carottes, oignons, céleri, laurier et thym16,00 €• La Carbonara •
Linguines revenues dans la crème de Pecorino Pepato, oignons et pancetta grillée.17,00 €• Linguine di Pollo •
Poulet, fromage râpé italien et crème à la moutarde à l'ancienne17,00 €• Mafaldine di Cilento •
Sauce tomate, tomates fraîches, ail, basilic, stracciatella, saucisse italienne19,00 €• Linguine alle Vongole Bianco •
Palourdes revenues à l'ail et persil sauce beurre au vin blanc22,00 €• Linguine Gamberi e Pastis •
Linguines à l'encre de seiche, gambas flambées au pastis, courgettes, tomates cerises, crème, fromage râpé italien, oignons, ail, basilic et origan.24,00 €
CARNE
• L'incontournable Tartare de Bœuf •
Charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, capres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre grenailles rôties.23,00 €• La Milanese e Pasta Pomodoro •
Escalope de veau panée et linguines à la sauce tomate.25,00 €• Tagliata di Manzo •
Pavé de rumsteak 200gr, huile de truffe accompagné de pâtes aux truffes blanches d'été et champignons, roquette, copeaux de Grana Padano26,50 €• La Prosciutto e Mozza •
Escalope de veau juste saisie dans une sauce tomate basilic, chiffonade de jambon de pays et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pâtes26,99 €
DOLCI
• L'incontournable Tiramisu •
Café10,00 €• Mi-cuit Chocolat •
Et crème anglaise10,00 €• Pizza Nocciola •
Pâte à tartiner, noisettes, bananes, spéculoos11,00 €• Riz au Lait •
A la vanille et zestes de citron vert9,50 €
BOISSONS
• Coca Cola •
33cl3,50 €• Coca-Cola Zéro •
33cl3,50 €• Peroni •
33cl4,50 €• Champagne •
Champagne Brut 75cl40,00 €• Prosecco •
Brut 75cl18,00 €
EPICERIE
Farfalle n°85 - Rummo
500 gr3,00 €Parpadelle n°119- Rummo
500 gr3,00 €Penne n°66 - Rummo
500 gr3,00 €Sauce alla arrabiata
350 gr, sauce tomate, ail, piment4,00 €Amarena ( griottes au sirop) - Fabbri
600 gr12,00 €Taralli à l'huile d'olive
250 g4,00 €• Antipasti de Légumes •
Assortiment de légumes marinés.12,00 €Sauce bolognaise- rummo
350 g6,50 €Pesto Rosso Castelli 190g
5,50 €Baba au Limoncello - Sorrento 650g
12,00 €