À propos de Le Quarteau
Le Quarteau est un restaurant italien spécialisé dans la pizza et la flammenküche . Nos pâtes à pizza sont maturées pendant au moins 48 heures, réalisées sur place, avec de la farine italienne et des produits frais de qualité.
Salades
Salade végétarienne
Salade, cœur d'artichaut, courgettes, poivrons, olives, tomates, oignons, croûtons et œuf dur.10,90 €Salade chèvre chaud
Salade, tomates, olives, chèvre toasté, oignons, oeuf dur.12,90 €Salade César
Salade, tomates, olives, poulet, parmesan, oignons, croûtons, œuf dur.13,90 €Tomates mozzarella
Roquette, mozza di bufala, tomates, huile d'olive, balsamique.13,90 €
Pâtes
Pâtes Napolitaine
Tomate, basili11,90 €Pâtes fromage
13,90 €Pâtes bolognaise (100% bœuf)
13,90 €Pâtes végétarienne
Asperges, mange tout, petits pois et tomates cerises.14,90 €Lasagnes bœuf
15,90 €Lasagnes saumon
16,00 €
Pizzas
Toutes nos pâtes à pizzas sont maturées pendant au moins 48h, réalisées sur place, avec de la farine italienne et des produits frais de qualité.
Marguerita
Sauce tomate, mozzarella, olives noires et basilic10,90 €Sicilienne
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires et origan12,50 €Classica
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais et origan12,50 €Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais et origan. (Œuf en supplément: 1.00 EUR)13,00 €Diavola
Sauce tomate, mozzarella, chorizo et jambon cuit13,50 €Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, cœurs d'artichauts, poivrons, aubergines, courgettes et champignons frais12,90 €Tonno
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons et câpres13,00 €Chèvre
Sauce tomate, mozzarella, chèvre et olives13,30 €Fermière
Sauce tomate, mozzarella, poulet, poivrons, oignons et champignons frais13,90 €Quarteau
Sauce tomate, roquette, mozzarella di bufala, tomates cerises, huile d’olive et basilic14,90 €Flamande
Base crème, lardons, emmental et oignons12,90 €4 Fromages base crème ou tomate (à préciser à la commande)
Mozzarella, gorgonzola, emmental et parmesan14,00 €Savoyarde
Base crème et mozzarella, reblochon de Savoie, pommes de terre, oignons et champignons frais13,90 €Printanière
Base huile d'olive extra vierge, mozzarella, tomates fraîches, roquette et parmesan en copeaux.12,90 €Bianca Neva
Base huile d'olive extra vierge, mozzarella, jambon cru d'Italie, roquette, tomates fraiches et parmesan en copeaux13,90 €Bresaola
Base huile d'olive extra vierge, mozzarella, bresaola, roquette, tomates fraîches et parmesan en copeaux14,90 €
Les desserts
Panna cotta avec coulis fruits rouges
6,50 €Tiramisu
6,50 €Crème brûlée
6,50 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
2,90 €Fuze Tea Pêche 33 cL
2,90 €Red Bull 25cl (boisson énergisante regular)
3,10 €
Les vins blancs
Les Jamelles
IGP Pays D’oc -Viognier20,00 €Charme d'automne
IGP côtes‐de‐Gascogne - Moelleux21,00 €
Les vins rosés
Cuvée des oliviers
25,00 €
Les vins rouges
Côtes du Roussillion
Les Sorcières du Clos du Fées29,00 €
Les vins italiens
Blanc Prosecco extra dry
20,00 €
Flammes
Traditionnelle
Crème, lardons et oignons9,50 €Gratinée
Crème, lardons, oignons et mozzarella9,90 €Végétarienne
Crème, courgettes, champignons et oignons9,90 €Végétarienne gratinée
Crème, courgettes, champignons, mozzarella et oignons10,90 €Poulet gratiné
Crème, poulet, oignons et mozzarella11,90 €Chèvre miel
Crème, lardons, chèvre, miel et oignons11,90 €
