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Shalimar Augny 🇮🇳🇮🇳

Indien·Poulet·Curry
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  • Livraison par Shalimar Augny 🇮🇳🇮🇳

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Notre sélection pour vous

  • Poulet du chef

    Très bon plat de poulet grillé au tandoor, puis cuisiné spécialement par le chef avec des poivrons, des oignons et des tomates. Servi avec du riz Basmati.
    13,20 €
  • Poulet curry

    Curry de poulet et ses épices. Servi avec du riz basmati.
    11,00 €
  • Butter chicken fry

    Poulet grillé au tandoor et servi dans une délicieuse sauce tomate avec des amandes. Servi avec du riz basmati.
    12,50 €
  • Samossa à la viande

    Beignets triangulaires fourrés à la viande hachée et aux petits pois.
    5,50 €
  • Bartha

    Délicieux plat d'aubergines cuisinées en purée et gratinées au tandoor.
    9,50 €

Entrées beignets

  • Entrée mixte

    Assortiment "poulet tikka, agneau tikka, seekh kebab, pakora crevette et samoussa légumes".
    8,90 €
  • Pakora végétal

    Savoureux beignets d'aubergines, d'oignons et de pommes de terre.
    4,80 €
  • Pakora poulet

    Beignets de poulet légèrement épicés, oignons, ail et gingembre frais.
    6,50 €
  • Pakora crevettes

    Crevettes en beignet.
    7,50 €
  • Machi pakora

    Beignets de saumon.
    7,80 €
  • Bhaji punjabi

    Beignets d'aubergines.
    5,00 €
  • Samossa à la viande

    Beignets triangulaires fourrés à la viande hachée et aux petits pois.
    5,50 €
  • Samomssa aux légumes

    Beignets triangulaires fourrés aux petits pois et aux pommes de terre.
    4,50 €
  • Raita

    Yaourt fait maison avec du concombre râpé, des herbes et des épices indiennes.
    4,50 €

Tandooris "entrées grillades"

  • Mixed tandoori

    Poulet, agneau et poisson.
    13,20 €
  • Poulet tandoori

    Délicatesse de poulet marinée toute une nuit avec des herbes et des épices indiennes, et cuite dans un four traditionnel en argile.
    5,50 €
  • Poulet tikka

    Poulet sans os mariné et grillé.
    6,50 €
  • Agneau tikka

    Agneau mariné, yaourt, gingembre, épices, ail et grillé.
    7,90 €
  • Seekh kebab

    Agneau haché mariné et grillé.
    5,50 €
  • Saumon tikka

    Poisson mariné et grillé.
    8,80 €
  • Gambas tikka

    Belles gambas marinées dans un mélange d'épices indiennes puis grillées dans le four tandoor.
    18,00 €

Plats agneau

  • Agneau curry

    Curry d'agneau et ses épices.
    13,50 €
  • Agneau shai korma

    Plat exotique avec des fruits, des amandes et de la crème fraîche. Servi avec riz basmati.
    13,60 €
  • Agneau sagwaia "épinards"

    Curry d'agneau aux épinards hachés et cuit dans une sauce moelleuse. Servi avec du riz basmati.
    13,90 €
  • Agneau karahi

    Plat favori de la frontière du nord, préparé à base de yaourt, tomates et poivrons. Servi avec du riz basmati.
    14,00 €
  • Agneau Shalimar

    Agneau cuisiné spécialement par le chef dans une délicieuse sauce tomate et riz Basmati. C'est le plat favori des mahrajas indien.
    14,00 €
  • Agneau vindaloo

    Curry d'agneau aux pommes de terre. Servi avec du riz basmati.
    13,90 €
  • Agneau répand

    Morceaux d'agneau cuit avec des champignons et un mélange d'herbes fraîches et d'épices. Servi avec du riz basmati.
    13,90 €
  • Agneau bartha

    Un plat d'agneau aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, de la coriandre et cuit dans une sauce moelleuse. Servi avec du riz basmati.
    14,50 €
  • Agneau Madras

    Viande de boeuf finement hachée, cuisinée dans une sauce curry très relevée.
    14,00 €
  • Agneau dall

    Agneau avec des lentilles, herbes, coriandre et cuit dans une sauce moelleuse.
    14,00 €
  • Agneau mix sabzi

    Curry d'agneau avec un mélange de légumes.
    14,00 €

Plats poulet

  • Poulet du chef

    Très bon plat de poulet grillé au tandoor, puis cuisiné spécialement par le chef avec des poivrons, des oignons et des tomates. Servi avec du riz basmati.
    13,20 €
  • Poulet curry

    Curry de poulet et ses épices. Servi avec du riz basmati.
    11,00 €
  • Poulet shai korma

    Morceaux de poulet cuisinés dans une sauce moelleuse aux amandes, fruits et crème fraîche.
    11,50 €
  • Poulet sagwala "épinards"

    Curry de poulet aux épinards hachés, cuit dans une sauce moelleuse. Servi avec du riz basmati.
    11,70 €
  • Poulet madras

    Plat originaire du sud de l'Inde, servi avec du riz basmati.
    11,20 €
  • Butter chicken fry

    Poulet grillé au tandoor et servi dans une délicieuse sauce tomate avec des amandes. Servi avec du riz basmati.
    12,50 €
  • Poulet bartha

    Un plat de poulet aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, de la coriandre et cuit dans une sauce moelleuse. Servi avec du riz basmati.
    13,00 €
  • Poulet windaloo

    Curry de poulet cuit dans une sauce relevée aux épices et aux pommes de terre.
    13,00 €
  • Poulet dall

    Poulet avec des lentilles, herbes, coriandre et cuit dans une sauce moelleuse.
    12,00 €
  • Poulet mix sabzi

    Curry de poulet avec un mélange de légumes.
    12,20 €
  • Poulet répand

    Morceaux de poulet sans os, cuit avec des champignons, un mélange d'herbes fraîches et d'épices. Servi avec du riz basmati.
    11,80 €

Plats boeuf

  • Boeuf madras

    Viande hachée dans une sauce relevée, servi avec du riz basmati.
    11,50 €
  • Boeuf curry

    Viande hachée au curry, servi avec du riz basmati.
    11,20 €
  • Boeuf répand

    Morceaux de poulet sans os, cuit avec des champignons, un mélange d'herbes fraîches et d'épices. Servi avec du riz basmati.
    11,80 €

Poissons et fruits de mer 🦐 🐟

  • Poisson curry

    Curry de saumon cuit au tandoor avec ses épices. Servi avec du riz basmati.
    14,80 €
  • Poisson buna massala

    Cubes de poissons cuits au tandoor, préparé dans une sauce onctueuse de poivrons, oignons, poireaux et coriandre. Servi avec du riz basmati.
    14,80 €
  • Crevettes curry

    Curry de crevettes décortiquées et leurs épices.
    12,50 €
  • Crevettes buna massala

    Curry de crevettes décortiquées avec une sauce aux poivrons, oignons et coriandre. Servi avec du riz basmati.
    13,50 €
  • Crevettes madras

    Curry de crevettes pimenté et riz basmati.
    13,00 €
  • Crevettes bartha

    Plat de crevettes décortiquées aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, coriandre et cuit dans une sauce onctueuse. Servi avec du riz basmati.
    13,50 €
  • Crevettes sabzi

    Curry de crevettes avec un mélange de légumes.
    13,00 €

Biryanies "riz mijoté"

  • Biryani légumes

    Biryani de choux-fleur, poireaux, pommes de terre, poivrons, petits pois et noix de cajou.
    10,00 €
  • Biryani shalimar

    Morceaux d'agneau, poulet, crevettes, petits pois, noix de cajou, avec du riz, crème fraîche et ananas.
    14,00 €
  • Biryani poulet

    Poulet désossé avec du riz, des amandes, poivrons, oignons, poireaux, petits pois, noix de cajou, crème fraîche et ananas.
    12,00 €
  • Biryani crevettes

    Crevettes décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices.
    13,50 €
  • Biryani agneau

    Agneau avec du riz, des amandes, poivrons, oignons, poireaux, petits pois, noix de cajou, crème fraîche et ananas.
    13,80 €

Plats légumes et riz 🍛

  • Dall punhabi

    Curry de lentilles.
    9,50 €
  • Bartha

    Délicieux plat d'aubergines cuisinées en purée et gratinées au tandoor.
    9,50 €
  • Saag panner

    Curry d'épinards au fromage.
    9,00 €
  • Mixed légumes

    Curry de pommes de terre, choux-fleurs, petits pois et haricots verts.
    10,00 €
  • Riz basmati

    Riz simple.
    4,00 €
  • Pise pillao

    Riz Basmati parfumé au cumin et agrémenté de petits pois.
    4,50 €

Snacking 🌮 🌯

  • Saucisse turque

    Sandwich saucisse turque, salade, tomates, oignons et sauce aux choix + frites + boissons sans alcool.
    10,60 €
  • Kebab

    Sandwich kebab, salade, tomates oignons et sauces aux choix +frites+boisson sans alcool.
    11,70 €
  • Chicken tikka rolls fromage

    Chicken tikka rolls, poulet tikka dans un nan fromage en sandwich avec salade, tomates oignons, piments et sauce aux choix +frites + boisson sans alcool.
    12,30 €
  • Sheek kebab rolls fromage

    Sandwich dans un naan fromage avec salade, tomates, oignons, piments, grillade de boeuf hachée, sauces aux choix + frites +boisson sans alcool.
    12,60 €
  • Frites

    Portion de frites
    2,80 €
  • Americain

    Sandwich steak haché, fromage, salade, tomates oignons et sauce aux choix + frites.
    7,80 €

Naans "pains indiens" 🫓

  • Naan

    Pain de pâte levée simple et nature à base de farine de froment.
    2,00 €
  • Paratha tandooris

    Pâte à pain non levée à la farine de blé complet avec du beurre.
    3,00 €
  • keema nan

    Pâte à pain non levée à la farine de blé complet avec de la viande hachée.
    4,00 €
  • Naan shalimar

    Délicieux pain de pâte levée et fourrée au fromage.
    3,50 €
  • Alu pratha

    Naan fourré aux légumes.
    3,20 €

Desserts 🍰🍐 🍊 🍋 🍌 🍉

  • Halwa maison

    Gateau maison à base de semoule, amandes, noix de coco et fruits exotiques.
    4,50 €
  • Salade de fruits

    Une combinaison de fruits exotiques.
    5,50 €
  • Tiramisu

    Tiramisu spéculoos fait maison.
    4,50 €

Boissons 🧃 🥤

  • Coca-cola

    33 cl.
    3,20 €
  • Coca-cola zéro

    33 cl.
    3,20 €
  • Oasis

    33 cl.
    3,20 €
  • Orangina

    33 cl.
    3,20 €
  • Ice tea

    33 cl.
    3,20 €
  • Vittel

    1 l.
    4,80 €
  • San pellegrino

    1 l.
    5,80 €

Lassis

  • Lassi nature

    50 cl.
    4,10 €
  • Lassi sucré

    50 cl.
    4,10 €
  • Lassi sirop de rose

    50 cl.
    4,30 €
  • Lassi banane

    50 cl.
    5,00 €
  • Lassi mangue

    50 cl.
    5,50 €

Bières 🍺

  • Bière indienne

    33 cl.
    3,90 €

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