À propos de L'Auberge Espagnole
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
Salades
Salade de cœurs d'artichauts 150 g
Cœurs d'artichauts et vinaigrette maison10,90 €Salade de haricots blancs 200 g
Haricots blancs "Judion de la granja" et vinaigrette maison10,90 €Salade de tomates 200 g
Tomates et vinaigrette maison10,90 €
Soupes et gaspachos
Gaspacho
Gaspacho traditionnel composé d’une sélection des meilleurs légumes, sans eau ajoutée et avec de l’huile d'olive extra vierge Brique de 1 L13,50 €Crème de brocoli BIO
485g Soupe bio espagnole COMPOSITION: Eau, brocoli* (22%), pomme de terre*, poireau*, sel marin, huile d'olive extra vierge*. *Provenant de l'agriculture bio sans gluten10,05 €Crème de potiron BIO
485g Soupe bio espagnole Eau, potiron* (30,3%), carotte*, pomme de terre*, oignon*, sel marin, huile d'olive extra vierge*, ail*. *Provenant de l'agriculture bio sans gluten10,05 €Crème de légumes BIO
485g Soupe bio espagnole Eau, légumes* (60%) (courgettes*, pommes de terre*, carottes*, poireaux*, pois*, épinards*), sel marin, huile d'olive extra v.*, ail*. *Provenant de l'agriculture bio sans gluten10,05 €Crème de poireau BIO
485g Soupe bio espagnole Eau, poireau* (28%), pomme de terre*, carotte*, oignon*, huile d'olive extra v.*, sel marin, ail*. *Provenant de l'agriculture bio sans gluten10,05 €Crème de courgette BIO
485g Soupe bio espagnole Courgettes* (43%), eau, pomme de terre*, sel marin, huile d'olive extra vi.*. *Provenant de l'agriculture bio sans gluten10,05 €
Charcuteries & fromages
Plateau mix charcuteries & fromages espagnols (par personne)
Jambon Serrano, Pata Negra (jambon Bellota, 100% ibérique), lomo, longanisse, morcón, morcilla, manchego et Escurado19,00 €Plateau mix fromages espagnols (par personne)
Manchego, Escurado, tetilla, servilleta et Camerano18,00 €Plateau raclette 2 pers.
Jambon Serrano, lomo, lomito, longanissa, chorizo, morcilla, cecina et 400g de fromage à raclette. Pour 2 personnes39,90 €Sandwich jambon Serrano, manchego
Sandwich au jambon Serrano affiné 24 mois, fromage manchego, huile d'olive.12,75 €Sandwich jambon Bellota
Sandwich au jambon Bellota Pata Negra 100% ibérique et huile d'olive.15,00 €Croque-monsieur jambon Serrano & fromage Manchego
Croque-monsieur jambon Serrano & fromage Manchego (par 2)12,75 €Croque-monsieur jambon cuit Pata Negra & fromage Manchego
Croque-monsieur jambon cuit Pata Negra & fromage Manchego (par 2)12,75 €Croque-monsieur jambon Bellota (Pata Negra) & fromage Manchego truffé
Croque-monsieur jambon Bellota (Pata Negra) & fromage Manchego truffé (par 2)18,90 €1/2 Baguette tradition
1,20 €Fuet extra catalan 220 g
11,55 €Fuet extra catalan truffé 220 g
13,35 €Fuet apéro nature 150 g
7,50 €Fuet apéro aux herbes 150 g
7,50 €Confit de raisins noirs & amandes 30 g
3,20 €Confit de figues, macadamia & poivre de Jamaique 30 g
3,20 €Confit de pommes golden caramélisées, pistaches & cannelle 30 g
3,20 €Terrine de porc aux morilles des sous bois 200 g
15,75 €Terrine de taureau AOC Camargue 200 g
15,75 €Terrine d'agneau au romarin 200 g
15,75 €Terrine de caillette à la sauge 200 g
15,75 €Terrine de canard aux figues 200 g
15,75 €Terrine de lapin au safran 200 g
15,75 €Terrine de porc au fromage de chèvre de Banon 200 g
15,75 €Terrine de porc au Pastis de Provence 200 g
15,75 €Pâté de porc ibérique 200 g
13,65 €Sobrassada de Mallorca douce 300 g
15,20 €Sobrassada de Mallorca piquante 300 g
15,20 €Chorizo sec de taureau 300 g
Emballé sous vide19,35 €
Conserves de poissons
Petites sardines à l'huile d'olive 80 g
9,75 €Poivrons piquillo farçis à la brandade de morue 220 g
8,25 €Moules à l'escabèche 80 g
8,25 €Poulpe en rondelles à l'huile d'olive 85 g
15,30 €Calamar en morceaux à l'encre de seiche 72 g
7,35 €Filets de thon albacore à l'huile d'olive 80 g
10,95 €Ventrèche de thon albacore à l'huile d'olive 85 g
15,30 €Ventrèche de thon rouge sauvage 85 g
24,75 €Filets d'anchois Cantabrie
Anchois à l'huile d'olive. 50 g poids net / 30 g poids égoutté.6,60 €Anchois marinées
Bocherones 90 g net14,70 €Pétoncles sauce vieira 115 g
10,95 €Encornets à l'huile d'olive
Chipirones 115g net / 85 g poids égoutté15,60 €Petites sardines à l'huile d'olive et citron
115 g net / 80 g poids égoutté10,00 €Petites sardines à l'huile d'olive et piment
115 g net / 80g poids égoutté10,05 €Filets de maquereaux à l'huile d'olive
115 g net / 85 g poids égoutté7,80 €Coffret de sardines portugaises
Coffret comprenant 5 boîtes de 125gr de sardines portugaises : - Sardine à l'huile d'olive - Sardines à la sauce tomate - Sardines à l'huile d'olive piquante - Sardines à la sauce tomate piquante - Sardines à l'huile végétale piquante45,90 €
Confiseries & desserts
Mantecado cannelle
Gâteau sablé espagnol 30 g2,10 €Mantecado citron 30 g
Gâteau sablé espagnol2,10 €Polvoron De Almendra
Gâteau sablé espagnol à l'amande 30g2,10 €Roscos de Anis 30 g
Gâteau sablé espagnol2,10 €Turron mou De Jijona 80 g
5,70 €Turron à la pierre 300 g
27,75 €Chocolat noir 65% - Grand cru Pérou - Bio 70 g
6,60 €Chocolat noir 70% - Grand cru Rép. Dominicaine - Bio 70 g
6,60 €Chocolat noir 65% - Grand cru Madagascar - Bio 70 g
6,60 €Graines de tournesols caramélisées 160 g
7,20 €Crème de Turrón de Jijona 275 g
Savoureuse crème cuisinée avec des amandes de la variété Marcona. Idéal dans un dessert ou pour accompagner vos plats. Goût authentique du turron18,90 €Tortas de aceite - Galettes à l'huile d'olive, sucre et anis 6 galettes de 35 g
Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.8,85 €Tortas de Almendras - Galettes sucrées aux amandes et huile d'olive : 6 Galettes de 35 g
Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.8,85 €Tortas de Canela y Limón - Galettes au citron et canelle : 6 Galettes de 35 g
Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.6,90 €Conguitos
220gr - Cacahuètes enrobées de chocolat7,35 €
Softs
Jus de pomme artisanal 25 cL
6,15 €Jus d'orange artisanal 25 cL
6,15 €Jus de pêche blanche artisanal 25 cL
6,15 €Jus d'ananas artisanal 25 cL
6,15 €Jus de raisin rouge artisanal 25 cL
6,15 €Jus de tomate artisanal
25 cL6,15 €Jus de mangue artisanal
6,15 €
Apéritifs
Chips à l'huile d'olive vierge extra & sel rose 150 g
8,85 €Chips truffées 125 g
8,85 €Chips truffées 40g
3,75 €Chips au paprika et huile d'olive 150 g
9,45 €Chorizo sec de taureau 300 g
Emballé sous vide19,35 €Fuet extra catalan 220 g
11,55 €Fuet extra catalan truffé 220 g
13,35 €Fuet apéro nature 150 g
7,50 €Fuet apéro aux herbes 150 g
7,50 €Fuet apéro aux noisettes 150 g
7,50 €Tartinade d'olives noires aux zestes d'orange 90 g
8,85 €Tartinade de petits pois arôme truffe noire 95 g
8,85 €Tartinade de betterave au raifort 95 g
8,85 €Tartinade - Ail au poivre 95 g
8,85 €Tartinade d'olives vertes, citron vert et thé vert 95 g
8,85 €Campesinos 140g
Picos croquants à l'huile d'olive v. extra. Idéal à grignoter à toute heure ou pour un apéritif gourmand! Farine de blé, huile d'olive vierge extra 8%, sel,levure.4,65 €Pâté au brandy 130 g
6,30 €Pâté de campagne 130 g
6,30 €Pâté aux cèpes 130 g
6,30 €Tortas saladas de romero - Galettes au romarin : 6 galettes de 35 g
Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.8,85 €Olives Gordal piquantes
370g, 210g poids net égoutté. Olives vertes piquantes de variété Gordal.8,70 €Olives Arbequina Bio
370g, 210g poids net égoutté. Olives vertes piquantes de variété Gordal.6,45 €Poivrons doux guindilla 120 g
14,10 €Tartinade pois chiche & sésame
Pot de 110g - Inspiré du traditionnel Houmous, nous vous proposons une revisite de cette recette de pois chiche cuisinée à l'huile de sésame.8,55 €
Vins
Merayo, Mencia, AOP Bierzo, 75 cL, vin rouge
15,30 €Epifanio, Vin Jeune, AOP Ribera Del Duero, 75 cL, vin rouge
22,40 €Flor De Vetus, AOP Rueda, 75 cL, vin blanc
23,10 €Rose Larrosa, AOP Rioja, 75 cL, rosé
23,40 €Erial, Crianza, AOP Ribera Del Duero, 75 cL, vin rouge
33,30 €Las Tres Filas - AOP Bierzo - 75 cL
Vin rouge24,15 €Prodigus, vin d'auteur, AOP Rioja, 75 cL
Vin rouge59,90 €Placeres Sensoriales, AOP Rioja, 75 cL
Vin rouge20,70 €Aquiana, vin d'auteur, AOP Bierzo, 75 cL
Vin rouge38,40 €Bordeaux - Chateau Cajus - Cuvée des anges - 2010 - Bio 75 cL
Vin rouge25,50 €Marques de Caceres - Tempranillo - Rioja - 75 cL
Vin rouge30,15 €La Vina de la Merce , Crianza - AOP Rioja - 75 cL
Vin rouge25,20 €XVIII Saint-Luc - Côtes de Gascogne - 75 cL
Blanc moelleux22,50 €Tradition blanc - 2018 - Chateau Cajus - Vin bio - Bordeaux 75 cL
Vin blanc16,50 €IZADI Rioja, Crianza 75 cL
Vin rouge30,45 €Campo Viejo - Rioja - Tempranillo - 75 cL
Vin rouge27,45 €
Bières espagnoles
San Miguel 33 cL
Bière blonde espagnole légère6,70 €Estrella Galicia sans gluten 33 cL
Lager rafraichissante, aux arômes doux et tons épicés6,70 €Estrella Galicia classique 33 cL
Bière blonde légère à la saveur très marquée de houblon6,70 €Estrella Galicia 1906 Reserva 33 cL
Bière ambrée aux notes de malts grillés6,70 €La Calavera – Alice The Dog 33 cL
Bière blonde de type IPA, puissante, houblonnée et aux notes d’agrumes6,70 €La Calavera – Kerosene 33 cL
Bière blonde, légère, saveur florale, peu amère6,70 €La Calavera – Walking Coelliacs 33 cL
Bière blonde, sans gluten, peu amère faible amertume et sèche6,70 €La Calavera – Shake The Streets 33 cL
Bière ambrée, Imperial Milkshake Cream Ale avec vanille, noix de coco et fraises6,70 €La Calavera – Medical Stout 20 cL
Bière noire puissante de style Imperial Stout6,70 €Moritz 33cl
Bière blonde classique à la finale amère. 33cl6,70 €Alhambra 33cl
Bière blonde au caractère intense et corsé. 33cl6,70 €CruzCampo (20cl)
Bière blonde de type pils, peu amère. 20cl6,70 €
Sangrias
Sangria Bio rouge, Lolailo, 75 cL
19,35 €Sangria Lolailo 20 cL rouge
5,85 €Sangria Lolailo 20 cL rosée
5,85 €Sangria Lolailo 20 cL blanche
5,85 €Sangria Lolailo rouge 75 cL
15,75 €Sangria Lolailo blanche 75 cL
15,75 €Sangria Lolailo rosée 75 cL
15,75 €
Cavas
Cava Rosé Bio Pedregosa petite cuvée
21,90 €Cava Predregosa - 2014 Reserva Millésimé 75 cL
29,50 €Cava Pedregosa - Reserva de l'Hereu 75 cL
49,00 €
Bières artisanales françaises
CrowBar IPA 50 cL
Bière française artisanale de Rodemack8,85 €Bar iWhite - bière blonde 50 cL
Bière artisanale de Rodemack. Bière blanche très rafraîchissante aux arômes d'agrumes.8,85 €ChampBar - 50cl ambrée
Bière artisanale de Rodemack. Une bière très sèche, légèrement acidulée et très houblonnée avec des arômes de fruits et de résine.8,85 €
Epicerie
Ail noir
2 Bulbes Origine : Espagne17,85 €Paquet de pâtes Fideua à l'encre de calamar 250 g
La fideua est une variante de la traditionnelle paëlla valencienne à base de riz. Son appellation vient de "fideu" qui veut dire vermicelle en catalan. C'est un plat qui est né dans la ville de Gandia, dans la province de Valencia, dans lequel on remplace le riz par ces petites pâtes en forme de vermicelle. Voici la version à l'encre de seiche de la Maison espagnole Sandre Desii, subtilement relevée d'une pointe d'ail. Ces fideua sont Elaborés de façon artisanale, avec un séchage lent et à11,70 €Paquet de pâtes Lumaconi à la semoule de blé dur
Depuis 1967, SANDRO DESII produit des pâtes artisanales et des crèmes glacées à partir de son Laboratoire de Cuisine avec une bonne dose de qualité, de respect de notre santé et d’originalité. Toujours à la recherche de la "Mediterranean Food Experience". 400g Temps de cuisson : 12-14 minutes dans l'eau bouillante Portions : 5-6 personnes11,55 €Paquet de pâtes Nastrini à la semoule de blé dur
Depuis 1967, SANDRO DESII produit des pâtes artisanales et des crèmes glacées à partir de son Laboratoire de Cuisine avec une bonne dose de qualité, de respect de notre santé et d’originalité. Toujours à la recherche de la ""Mediterranean Food Experience"". 500g Temps de cuisson : 5-7 minutes dans l'eau bouillante Portions : 5-6 personnes11,55 €Paquet de pâtes Ricci à la semoule de blé dur
Depuis 1967, SANDRO DESII produit des pâtes artisanales et des crèmes glacées à partir de son Laboratoire de Cuisine avec une bonne dose de qualité, de respect de notre santé et d’originalité. Toujours à la recherche de la ""Mediterranean Food Experience"". 500g Temps de cuisson : 7-9 minutes dans l'eau bouillante Portions : 5-6 personnes11,55 €Paquet de pâtes Fideua au fumet de poisson 250 g
La fideua est une variante de la traditionnelle paëlla valencienne à base de riz. Son appellation vient de ""fideu"" qui veut dire vermicelle en catalan. Temps de cuisson : 3-4 minutes dans l'eau bouillante Portions : 2-3 personnes11,70 €Chorizo au cidre (conserve)
380 g poids net 225 g poids égoutté13,20 €Cœurs d'artichauts
Pot de 660 g poids net 405 g poids égoutté15,90 €Epices à paella au safran 3x3 g
Assaisonnement pour paella au safran. Produit 100% naturel. Sans conservateurs ni colorants artificiels.5,70 €Figues au sirop 243 g
12,30 €Fond pour paella
Fond pour paella Pot de 200 g La base pour paella Nortindal est un produit contenant les meilleurs ingrédients pour préparer une délicieuse paella de manière rapide et très simple.7,95 €Graines de tournesols caramélisées
Pot de 160 g7,20 €Miel de fleur d'oranger 350 g
13,35 €Olives Gordal piquantes
370g, 210g poids net égoutté. Olives vertes piquantes de variété Gordal.8,70 €Guindillas - Piments doux
Guindillas d' Ibarra piments du Pays Basque. Idéal pour accompagner charcuteries, entrées, apéritif, etc. 345 g Poids net - 120 g égoutté14,10 €Judion de la Granja - Haricots blancs géants
660 g À déguster en salade ou mijoté. Même après cuisson ces haricot garderont une texture intacte.11,85 €Mantecado cannelle
Gâteau sablé espagnol - 30g2,10 €Mantecado citron
Gâteau sablé espagnol. 30g2,10 €Polvorón de almendra 30 g
Gâteau sablé espagnol à l'amande2,10 €Huile d'olive Arbequine bio 1 L
Élaborée essentiellement avec des olives arbéquines issues de l'agriculture biologique, sans additifs ni conservateurs. Quelques heures à peine s'écoulent entre le moment où les olives sont cueillies, sélectionnées, lavées, pressées et le jus versé dans des conteneurs en acier inoxydable jusqu'au moment où l'huile est conditionnée en bouteilles sur la propriété. On obtient ainsi une huile à faible taux d'acidité et une conservation optimale de son arôme et de sa saveur.45,90 €Huile d'olive Arbequine bio 100 mL
Élaborée essentiellement avec des olives arbéquines issues de l'agriculture biologique, sans additifs ni conservateurs. Quelques heures à peine s'écoulent entre le moment où les olives sont cueillies, sélectionnées, lavées, pressées et le jus versé dans des conteneurs en acier inoxydable jusqu'au moment où l'huile est conditionnée en bouteilles sur la propriété. On obtient ainsi une huile à faible taux d'acidité et une conservation optimale de son arôme et de sa saveur.27,90 €Huile d’olive parfumée à la truffe noire 250 mL
21,30 €Huile d'olive Picual Gourmet 250 mL
Fruité d’olive verte avec des parfums de tomate, pomme, banane, amande verte et herbe fraîchement coupée. Harmonieux et frais. Se caractérise par une base plutôt douce et des notes positives d’ardente et d’amertume mitigées. Belle longueur en bouche.” La variété d’olive Pictural est la plus répandue en Andalousie, et par la même occasion, au monde. Une huile de Jaén, une huile du soleil: sa couleur vert émeraude invite au voyage. A marier avec tous types d’aliments.26,85 €Moutarde au Pastis
Pot de 110 g A consommer avec modération sous peine de préférer la pétanque à la cuisine. Sa pointe d’anis et ses quelques épices apportent une légèreté incroyable à cette moutarde. Le poisson et les viandes blanches vous diront merci, peuchère !8,25 €Moutarde au piment d'Espelette
Pot de 110 g D’un rouge tendre mais d’un caractère marqué, elle accompagne aussi bien une viande rouge que des darnes de saumon. N’hésitez pas à la passer au grill !8,25 €Moutarde aux 3 agrumes
Pot de 110 g Une moutarde fruitée avec une pointe de miel qui réalisera des salades de choux, d'endives ou accompagnera des poissons grillés tout en finesse.8,25 €Pâtes à tartiner bio chocolat et noisettes 130 g
11,85 €Crème de Turrón de Jijona 275 g
Savoureuse crème cuisinée avec des amandes de la variété Marcona. Idéal dans un dessert ou pour accompagner vos plats. Goût authentique du turron18,90 €Olives Arbequina Bio
370g, 210g poids net égoutté. Olives vertes piquantes de variété Gordal.6,45 €Paprika doux espagnol traditionnel AOP - Pimenton de la Vera 75 g
6,75 €Conserve de queue de taureau mijotée 400 g
16,90 €Riz Bio AOP semi-complet
Sac en tissu de 1kg Riz calasparra AOP semi-complet bio - spécial paëlla19,35 €Riz Bomba AOP
Sac en tissu de 500 g Riz extra Bomba AOP Valencia spécial paëlla10,05 €Riz Bomba 1 kg
Spécial paëlla14,85 €Safran en pistils 1 g
Safran en pistils de la Mancha D.O.28,50 €Sauce Chimi-Churri 185 g
8,55 €Sauce aïoli 185 g
7,35 €Sauce Brava piquante 185 g
8,55 €Sauce plancha 200 g
Sauce épicée aigre-douce pour vos grillades8,55 €Tortas de aceite - Galettes à l'huile d'olive, sucre et anis 6 Galettes de 35 g
Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.8,85 €Tortas de Almendras - Galettes sucrées aux amandes et huile d'olive
6 Galettes de 35 g Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas8,85 €Tortas de Canela y Limón - Galettes au citron et canelle
6 Galettes de 35 g Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.8,85 €Tortas saladas de romero - Galettes au romarin
6 Galettes de 35 g Biscuit traditionnel de Séville fabriqué de façon artisanal. À déguster à l'apéro, en accompagnement d'un repas ou en en-cas.8,85 €Pot de sauce aux tomates frites 370g
Pot de sauce tomate aux tomates frites - 370g9,90 €Pâté au brandy 130 g
6,30 €Pâté de campagne 130 g
6,30 €Pâté aux cèpes 130 g
6,30 €Roscos de Anis
Gâteau sablé espagnol 30g2,10 €
Spiritueux
Liqueur de crème Catalane
70cl - 17° La liqueur de crème catalane originale qui conserve toute la tradition et tout le charme des produits artisanaux, tant en goût qu'en qualité. Se déguste frais ou avec des glaçons. À conserver au réfrigérateur après ouverture. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.34,35 €Liqueur 43
Liqueur aux herbes 70cl - 31° Se déguste frais et accompagné de glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.40,20 €Liqueur de Turron
Liqueur de Turron 70cl - 15° Une saveur agréable d'amande et une douceur exceptionnelle définissent cette liqueur extraordinaire. Se déguste frais ou avec des glaçons ou peut s'utiliser comme ingrédient de dessert. À conserver au réfrigérateur après ouverture. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.27,60 €Alcool d'anis
Alcool d'anis 70cl - 35° Se déguste frais et accompagné de glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.29,00 €Vermouth Olave Rojo - rouge
Vermouth rouge de Catalogne 75cl - 16° Se déguste frais à l'apéritif et accompagné de glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.17,70 €Liqueur de Bellota
Liqueur de glands Bellota 70cl - 17° Se déguste frais et accompagné de glaçons ou en cocktails. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.27,00 €Gin Nordes
Atlantic Galician Gin 40° 70cl L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.69,00 €
Spécial Noël
Carrousel musical avec gaufrettes
Manège musical contenant un panaché de gaufrettes chocolat et nature. Le carrousel se remonte à l'aide d'une clé et tourne en émettant de la musique. Un cadeau qui fera sensation à Noël!36,00 €