Namazu Castelnau livre depuis Castelnau-le-Lez

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Populaires

Composition de sushi

Salmon box (15 pièces)
6 California saumon avocat6 Maki saumon3 sushi saumon
19,00 €
Populaire
California box (24pièces)
6 California crevette panée6 California saumon avocat6 California Tofu frit avocat6 California aubergine au miso
28,00 €
Yasai box (18 pièces)
6 California aubergine au miso 6 California tofu frit avocat6 Maki concombre pignon
20,00 €
Gurume (22 pièces)
6 California saumon avocat6 California crevette panée6 Maki Saint Jacques & noix de cajou4 Sushi saumon
29,00 €

Recette servit sur un bol de riz vinaigré

Chirashi oīshi
Saumon en tranche, tataki de saumon en tranche, ikura, avocat et tamago, sur riz vinaigré.
22,00 €
Chirashi mariné
Tartare de saumon et thon mariné au soja, ikura. avocat, edamame et tamago
24,00 €
Chirashi saumon
Tranches de saumon et sur un bol de riz vinaigré.
16,00 €
Chirashi véggie
Crème d'aubergine au miso, noix de cajou.avocat, edamame, kampyo et tamago.
20,00 €

Sushi (3 pièces) et Sashimi & Tataki (5 pièces)

par 6 pièces

Par 8 pièces

SALMON SALMON (8 pièces)
Très bien noté
· - Intérieur: Saumon mariné au soja et avocat.- Extérieur: Saumon teriyaki en tranches et mayonnaise citronnée.
16,00 €
EBI FRY ROLL (8p)
Très bien noté
· - Intérieur: Crevette pannées, kampyo et mayonnaise épicée.- Extérieur: Avocat en tranches, sauce teriyaki et avruga.
16,00 €
SUZUKI ROLL (8p)
Très bien noté
· - Intérieur:saumon, avocat, concombre et sauce citronnée.- Extérieur: tranches de bar, shizo, wasabi.
16,00 €
RAINBOW FISH (8p)
- Intérieur: préparation à la chaire de crabe et avocat- Extérieur: Saumon, thon, dorade et crevettes et sauce citronnée.
16,00 €
ABURI ROLL (8p)
- Intérieur:Roll sans nori (feuille d'algue) au fromage frais avocat et ciboulette.- Extérieur:Tranches de saumon épicées et snackée à la flamme.
16,00 €
CRISPY VEGGIE ROLL (8p)
- Intérieur: Avocat, concombre, kampyo et oignons frits.- Extérieur: Avocat en tranches, sweet aïoli et panko.
16,00 €

À l'unité

composition de sushi à partager

NAKAMA (58 pièces)
6 California saumon avocat6 California crevette panée6 California thon épicée6 California aubergine miso6 Maki Saint Jacques6 Maki saumon4 sushi saumon4 sushi thon4 sushi poisson blanc2 sushi gunkan ikura8 signature Salmon Salmon
70,00 €
SPÉCIALE DUO (44 pièces)
6 California saumon avocat6 California crevette panée6 Maki Saint Jacques6 Maki saumon6 Maki thon 8 Salmon aburī roll2 Sushi saumon2 Sushi thon2 Sushi dorade
55,00 €
CLASSIQUE DUO (36 pièces)
6 California saumon avocat6 California thon avocat6 California crevette avocat6 Maki saumon6 Maki avocat6 sushi saumon
39,00 €
TANOSHI (40 pièces)
6 California saumon avocat6 California crabe avocat6 California aubergine miso6 Maki avocat6 Maki loup shizo6 Salmon roll2 Sushi saumon, 2 sushi thon et 2 sushi dorade.
48,00 €

À l'unité

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