Cuisine S

Salade de papaye au crevettes, coriandre, cacahuètes

Nem croquant aux crevettes et crabes x4

Nem au porc x4

Nem au poulet x4

Nem aux légumes x4

Assortiment des vapeurs aux crevettes

Salade poulet, concombre, oignon ,coriandre, cacahuètes

Tempura aux crevettes x4

Rouleaux de printemps aux tofu x2

Rouleaux de printemps aux crevettes x2

Vermicelles de riz, des crevettes,crudité ,tout enroulé dans une galette fine de riz crue, accompagné avec la sauce

Banh mi hap thit nuong

Pain en vapeur au porc,ciboulettes,cacahuètes

Panier S1: BBQ

Assortiment de brochettes porc, poulet et bœuf grillés,crudités et sauces

Panier S3 : Gambas hấp xả

Gambas à la citronnelle en vapeur,crudités et sauces

Panier S4 : Ốc móng tay xào me

Couteaux sautés à la sauce tamarin,crudités et sauces

Panier S5: Ốc móng tay xào bơ tỏi

Couteaux sautés à l’ail et au beurre,crudités et sauces

Phở Bò Hà Nội : Viande saignante

Un bouillon clair à base d’os à moelle et de viande de boeuf, des lamelles de boeuf saignante, d’oignon, des épices, du sauce de poissons "nuoc mam" et accompagnée de pâtes plates de riz,d’herbes aromatiques

Phở Bò Hà Nội : Viande cuite

Soupe traditionnelle PHO au boeuf, avec viande cuite

Phở Bò Hà Nội : Spécial

Soupe traditionnelle PHO au boeuf spécial ( saignant et cuit)

Bún Chả Hà Nội

Lamelles de poitrine de porc et boulettes de porc hachées et grillées, accompagné de vermicelles de riz , crudités,sauce "nuoc mam" aigre-douce avec quelques fines tranches de carotte marinées au vinaigre

Cơm rang dưa bò

Riz sauté au bœuf & aux légumes fermentés

PHO Royal (Pho spécial , 2 beignets quẩy , 2 œuf mi-cuit)

Bún Chả Hanoi 2 nems

Vermicelles aux boulettes de porc haché et lamelles de porc grillés et crudités + avec 2 nems

Bún chả giò

Vermicelle de riz, nems, crudités

Bún thịt nướng

Vermicelle de riz, porcs grillés, crudités

Bò Bún

Vermicelle de riz, bœuf sauté, crudités

Bún Tôm Nem

Vermicelle de riz, crevettes sautées, nem, crudités

Phở xào bò

Pâtes de riz sautées au bœuf

Légumes mixtes sautés (selon saison)

Bò né Nha Trang

Lamelles de bœuf accompagnés d'un œuf au plat, sauce mayonnaise faite maison, crudités, pain, frites

Bó né Spécial : + paté du porc + fromage "la vache qui rit"

Lamelles de bœuf accompagnés d'un œuf au plat, sauce mayonnaise faite maison, crudités, pain, frites

Vermicelle de riz au nems légumes, crudités

Beignet banane

Gateau à la noix de coco

Assortiments de nougats

Glace à la noix de coco

Glace au avocat

Smoothie banane

Smoothie avocat, yaourt

Smoothie mangue, yaourt

Yaourt gourmand banane et brownies

Gateaux mochi 2 pièces

Gâteaux bonheur 4 pièces

Un message est caché au milieu du gâteau

Coca-Cola 33 cl

Orangina 33 cl

Jus de lychee

Jus de mangue

Jus de coco

Lait de soja

Biere chinoise tsingtao