À propos de Cuisine S
Merci infiniment pour votre confiance et votre fidélité depuis plus de 10 ans ❤️✨ L’aventure Cuisine S continue… et s’agrandit ! 📍 Nos adresses actuelles à Montpellier : 🍜 20 rue Aristide Ollivier 🍜 26 allée Jules Milhau 🆕 Nouvelle adresse 2026 : ✨ 1206 avenue Raymond Dugrand – PortMarianne Un tout nouveau concept, plus grand, plus immersif, encore plus gourmand 🔥
Populaires
Bò Bún 2 nems
16,90 €Nem porc/4p
7,90 €Soupe pho *tai* au boeuf saignant
16,90 €Soupe pho *nam* au boeuf cuit et un peu gras
16,90 €Nem poulet/4p
7,90 €Bún Chả Hanoi avec 2 nems
18,50 €2 gua bao *ga*
15,50 €Tempura aux crevettes/4p
8,90 €Bún tofu 2 nems
16,90 €Mi xao tom
17,90 €
Cafés vietnamiens ☕️
grande taille
Ca phe Sua Da
Café glacé vietnamien, appelé "cà phê sữa đá" au Vietnam, est une boisson rafraîchissante à base de café vietnamien et de lait concentré5,50 €
🎉OFFRE SPÉCIALE – 1 ACHETÉ = 1 OFFERT !
Découvrez nos délicieux produits
1 acheté = 1 offert 🧋Thé au lait ( bubble tea)
7,90 €1 acheté = 1 offert 🧋Thé au lait au pudding oeuf ( bubble tea) 🧋
7,90 €1 acheté = 1 offert * Bubble tea Thé au capuccino
7,50 €
Fresh tea / Bubble tea 🍵
Thé thaïlandais au lait
5,90 €Thé au lait ( bubble tea) 🧋
5,90 €Thé vert matcha au lait
5,90 €Thé au lait au taro 🧋
5,90 €Thé au lychee
5,90 €Thé à la mangue
5,90 €Thé au lait au pudding oeuf
5,90 €Sucre brun au lait frais avec tapioca noir
5,90 €Thé au chocolat
5,90 €Thé au vanille
5,90 €
Gua bao
2 gua bao *ga*
Au filet de poulet croustillant.Fait en façon vietnamien. C'est un petit pain brioché asiatique hyper léger , cuit à la vapeur et est façonné en forme de demi lune , ce qui nous donne une « poche » à garnir.15,50 €2 Gua bao *heo nuong*
Au porc grillé. Façon vietnamien, c'est un petit pain brioché asiatique hyper léger, cuit à la vapeur et est façonné en forme de demi lune, ce qui nous donne une « poche » à garnir.15,50 €2 gua bao *bo xao *
Au boeuf sautees .Fait en façon vietnamien. C'est un petit pain brioché asiatique hyper léger, cuit à la vapeur et est façonné en forme de demi lune, ce qui nous donne une « poche » à garnir.16,00 €1 gua bao +frites
13,00 €2 gua bao *tofu*
Au tofu sauce soja teriyaki. Façon vietnamien, c'est un petit pain brioché asiatique hyper léger ,cuit à la vapeur et est façonné en forme de demi lune, ce qui nous donne une « poche » à garnir.14,00 €1 gua bao +frites + 1 thé au lait avec perle de tapioca noir
16,50 €
Entrées 🥢
Pour commencer
Nem porc/4p
4 pièces7,90 €PopulaireRouleaux de printemps aux crevettes
2 Pièces7,80 €Gyoyas au poulet
4 Pièces6,90 €PopulaireDim sum au crevettes /4p
Assortiment vapeur aux crevettes et poulet.7,50 €PopulaireTempura aux crevettes/4p
8,90 €Nem poulet/4p
7,90 €Poulet karaage frit
beignet poulet frit7,50 €Salade de chou chinois au poulet
Coriandre et cacahuète8,90 €Nem aux crevettes et crabe
4 Pièces7,50 €Salade papaye aux crevettes
Coriandre et cacahuète8,90 €Nem aux légumes
4 pièces7,50 €VégétarienBâtonnets de fromage/5p
Naturel.7,00 €🧀 Corndog Crousti Fromage ( Saucisse de 🐔 e + mozzarella )
7,50 €Pho mai lac/5p
Bâtonnets de fromage agités du farine de fromage 🧀7,90 €Khoai tay lac
Frites agités du farine de fromage 🧀5,50 €
Mi xao 🥡 (NOUILLES au WOK )
Plats sautés de Saïgon. Nouilles jaunes au blé ou pâte de riz sautée à la viande au choix et légumes
Mi xao tom
Nouilles jaunes sautées au wok aux crevettes et légumes17,90 €PopulaireMi xao vit quay
Très bien noté· Nouilles au canard croustillant.22,90 €Mì gà chiên xù au poulet croustillant
Nouilles de blé sautées aux légumes (carottes, chou, oignons…), accompagnées de poulet pané croustillant. Servies avec une sauce maison légèrement17,90 €Mi xao bo
Nouilles jaunes de blé sauté au lamelles de bœufs et légumes, plat incontournable des habitants à Saigon17,90 €Mi xao ga
Nouilles sautés au poulet et légumes17,90 €Mi xao du chef”boeuf, poulet,crevettes”
nouilles sautés au bœufs,poulet,crevettes et légumes22,90 €
Cơm S 🍚
Plateau de riz. Les plats sont accompagnés du riz et crudites
Com vit quay
Riz, canard laqué , sauce poivre22,90 €🍛 Cơm gà chiên xù – Riz au poulet croustillant
riz parfumé accompagnée de morceaux de poulet pané croustillant17,90 €Cơm gà sốt chua ngọt
Poulet à la sauce aigre douce, accompagné du riz nature16,90 €Cơm bò xào hành tây
Bœuf sauté aux oignons, accompagné du riz nature17,90 €Com tom xao rau
Crevettes sautées aux légumes servi du riz.17,90 €Com tom lan bot muoi tieu 🦐
Riz au crevettes au sel et poivre18,90 €Com bo xao rau
Fines tranches de bœuf sautées aux légumes, présenté sur une plaque chauffante, servi du riz ou vermicelle.17,90 €
Cuisine de rue du Sud Vietnam 🍲
Voyager avec nos plats
Bò Bún 2 nems
Très bien noté· Vermicelles de riz au bœuf sauté ,2 nems,avec crudités et cacahuètes16,90 €*Bún du chef* au poulet,bœuf ,crevettes et nems
Très bien noté· Vermicelles de riz aux poulet,bœuf et crevettes sautés, nems, crudités et cacahuètes.22,90 €Bò Bún
Vermicelles de riz au bœuf sauté avec crudités ,cacahuètes13,90 €Bún tôm 2 nems
Vermicelles de riz aux crevettes sautées, 2 nems, crudités et cacahuètes17,90 €Bánh hỏi thịt nướng 2 nems
Assiette de vermicelles de riz entremêlés en couches au porc grillé, 2 nems et crudités17,90 €Bún thịt nướng 2 nems
Vermicelles de riz au porc grillé avec crudités et cacahuètes, avec 2 nems16,90 €Bun ga xao
Vermicelles de riz au poulet sautés et crudités,cacahuètes13,90 €Bun ga xao 2 nems
Vermicelles de riz au poulet sautés et crudités, cacahuètes et 2 nems.16,90 €Bún thịt nướng
Vermicelles de riz au porc grillé avec crudités et cacahuètes13,90 €Bánh hỏi thịt nướng nha Trang
Assiette de vermicelles de riz entremêlés en couches au porc grillé, et crudités15,90 €
Cuisine de rue du nord Vietnam 🍜
Les spécialités
Soupe pho *tai* au boeuf saignant
-Soupe pho “ tái “au lamelle de bœuf saignantSoupe à la base d’os à moelle et de viande de bœuf saignant, d’oignons, des épices, sauce de poisson "nuoc mam" avec pâtes plates de riz et d’herbes aromatiques16,90 €Soupe pho *nam* au boeuf cuit et un peu gras
- Soupe pho “nạm" au bœuf cuit & un peu grasSoupe à la base d’os à moelle et de viande de bœuf cuit et un peu gras, d’oignons, des épices, sauce de poisson "nuoc mam" avec pâtes plates de riz et d’herbes aromatiques16,90 €Bún Chả Hanoi avec 2 nems
Vermicelles de riz aux boulettes de porc haché et lamelles de porcgrillées, sauce “ nuoc mam", crudités et 2 nems18,50 €Soupe Pho Royale
- Soupe pho “thập cẩm" royal ( pho spéciale , beignets quẩy et 2 œufs mi-cuits)Soupe à la base d’os à moelle et de viande de bœuf saignant et cuit, d’oignons, des épices, sauce de poisson "nuoc mam" avec pâtes plates de riz et d’herbes aromatiques, 1 beignet “quẩy” et 2 œufs mi-cuit24,90 €Soupe pho *dac biet*
Soupe à la base d’os à moelle et de viande de bœuf saignant et cuit, d’oignons, des épices, sauce de poisson "nuoc mam" avec pâtes plates de riz et d’herbes aromatiques ( saignant, cuit )18,90 €Bún Chả Hanoi
Vermicelles de riz aux boulettes de porc haché et lamelles de porc grillées, sauce “ nuoc mam" et crudités16,90 €Combo OBAMA(Bun Cha +2nems+Biere Viet)
En 2016,Bun Cha a été servi au président Obama, après sa journée bien remplie à Hanoi, dans un restaurant populaire à la rue de Le Van Huu où il a dégusté ce plat traditionnel du Vietnam.23,90 €
Plats végétariens 🌿
100% Végétarien
Bún tofu 2 nems
Vermicelles de riz au tofu sauté, 2 nems avec crudités, légumes et cacahuètes16,90 €Mi xao tofu
Nouilles jaunes de blé sauté au tofu et légumes15,90 €Bún nem chay
Vermicelles de riz aux nems légumes, crudités et cacahuètes12,90 €
Desserts 🍡
Nougats
Nougats mou et nougats dur4,00 €Gateau coco
3,50 €mochi glacé thé vert/2p
5,90 €🌸 Fondant chocolat coeur yuzu
5,50 €mochi glacé à la passion
5,90 €Gauffre Taiyaki au chocolat 🍫 / 2 sachets
4,00 €Glace coco givré
5,90 €Mochi Glacé au lychee /2p
6,00 €kitkat matcha/2p
2,50 €Gauffre Taiyaki à la 🍓 fraise / 2 sachets
4,00 €Gateau bonheur /3p
2,50 €Mochi au thé vert /2p
Mochis sucrés , fourrés avec une pâte de thé vert en poudre. La pâte de riz est également au thé vert, apprécié au Taiwan3,80 €Yaourt gourmand banane, brownie
Une portion5,50 €kitkat fraise/2p
2,50 €Kitkat thé au lait /2p
2,50 €mochi glacé au sakura /2p
Un goûter irrésistible, inspiré des douceurs de l’enfance vietnamienne.Parfait pour les enfants… et les grands gourmands aussi !5,90 €Kitkat goût Mont Blanc ( Chocolat blanc )/2p
2,50 €Mochi glacé au fraise et cheesecake
5,50 €taiyaki au matcha
2,00 €
Extras 🍚
Pour accompagner
2 Beignets "quay"
Long beignet à la base de farine, à tremper dans les soupes6,50 €2 Œufs mi-cuits
Une petite bouillon de bœufs avec 2 œufs mi-cuit6,50 €citron et piment frais pour soupe pho
0,50 €Riz nature
Une portion2,50 €Frites
Petite portion3,50 €Vermicelles de riz
Une portion2,50 €Sauce à l'ail "giam toi" pour mettre dans la soupe Pho
0,50 €Sauce piquante Sriracha
Fait maison0,90 €Sauce aigre-douce
Pour les bouchées vapeurs et tempuras aux crevettes0,50 €Sauce de poisson nuoc mam
Pour les nems ou les plats chauds0,50 €Sauce hoisin pour les rouleaux de printemps
Fait maison, avec cacahuètes. Pour les rouleaux de printemps0,50 €Sauce soja xi dau
Pour les plats végétariens0,50 €Sauce mayonnaise
0,50 €sauce ketchup
0,50 €
Smoothies 🥛
A base de lait
Smoothie avocat🥑
Avocat frais, fait maison6,50 €Smoothie banane 🍌
Fait maison5,50 €Smoothie mangue🥭
Mangue fraiche. Fait maison6,50 €*kem bo*🥑🥥🍨
Smoothie avocat accompagné glace coco, coco râpée et noix de coco séchée, cacahuètes7,50 €Smoothie avocat🥑 + cacahuètes
7,90 €
Softs 🥤
Boissons fraîches
Vin rouge St chinian 75cl
15,00 €Coca-Cola 33 cL
Goût original3,50 €Coca-Cola zéro 33 cL
Boisson fraîche3,50 €Orangina 33 cL
Boisson fraîche3,50 €Sanpellegrino
Boisson fraîche4,00 €Jus litchi 33 cL
Boisson fraîche3,50 €Jus de mangue 33 cL
Boisson fraîche3,50 €Jus de coco
Boisson fraîche.3,50 €Vin rose St chinian 75cl
15,00 €Vin blanc St chinian 75cl
15,00 €Thé glacé au pêche
3,50 €Eau minérale 50 cL
Boisson fraîche.2,50 €Boisson énergisante Sting à la fraise
Boisson énergisante au goût de fraise, très populaire au Vietnam, servie fraîche.3,80 €
Bières 🍺
Tsingtao 33cl
Bière chinoise4,50 €Bière Japonaise 33cl
5,50 €
🧧🎊 MENU NOUVEL AN VIETNAMIEN 2026 🎊🧧
🧧 Menu nouvel an Tet 2026
Repas traditionnel du Tết à partager 🇻🇳🥢 EntréePoulet séché ou calamar séché1 Nem au pouletBánh chưng – gâteau frit riz gluant farci au porc et haricots mungo🍚 PlatPorc & œuf caramélisés ou Poulet citronnelleSoupe au pouletRiz ou vermicelles🎁 Bao lì xì surprise26,90 €🧧✨ Thịt Kho Trứng traditionnel – Porc caramélisé aux œufs + ⭐ Enveloppe rouge
Porc braisé au lait de coco, caramélisé, accompagné d’œufs entiers fondants et savoureux.17,90 €🧧Bánh chưng frit du Nouvel An ( 2 tranches )
Tranche de bánh chưng traditionnel vietnamien (riz gluant, porc, haricots mungo), légèrement poêlée pour une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur.Une entrée festive pour célébrer le Tết ❤️ Fait maison chez Cuisine S7,90 €🧧✨ Gà Kho Sả maison – Poulet caramélisé à la citronnelle + ⭐ Enveloppe rouge
poulet mijotés lentement avec citronnelle fraîche, ail et sauce maison.Saveur parfumée, légèrement caramélisée et typiquement vietnamienne17,90 €🧧 Bánh chưng entier du Nouvel An (±2kg) + ⭐ Enveloppe rouge
Gâteau traditionnel vietnamien de riz gluant farci au porc et aux haricots mungo.Cuit longuement selon la tradition pour célébrer le Tết 🇻🇳🥢 Vendu entier – idéal à partager en famille❤️ Fait maison chez Cuisine S⚖️ Poids : plus de 2 kg25,00 €
✨ SODA (Limonade + Sirop)
1 ACHETÉ = 1 OFFERT 🍑 Lueur de Pêche (sirop pêche)
5,00 €Océan Bleu 💙 (curaçao bleu )
5,00 €1 ACHETÉ = 1 OFFERT La Vie en Fraise 🍓 (sirop fraise)
5,00 €
Couverts et Snacks Vietnamien
🍽 fourchette, couteau
0,50 €🥢 baguettes
0,00 €Poulet effiloché séché, épicé, parfumé aux feuilles de combava 🌶️-250g
Le poulet est cuit, effiloché à la main, puis séché lentement avec des épices. Il est ensuite mélangé avec des feuilles de combava finement ciselées, apportant une saveur parfumée et équilibrée.12,90 €Riz frit croustillant garni de porc effiloché (chà bông)
Le riz est frit jusqu’à obtenir une texture croustillante, puis garni de porc effiloché (chà bông) et d’un assaisonnement savoureux, offrant un équilibre entre le croustillant et le fondant.15,90 €Calamar séché effiloché, vapeur de lait de coco -250g
Le calamar séché est légèrement grillé, effiloché à la main, puis cuit à la vapeur avec du lait de coco et des épices. Cette préparation lui donne une texture tendre, une saveur douce et une couleur rosée naturelle.16,90 €
