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À propos de To-Ly Traiteur - Gare
To-Ly Traiteur - Gare depuis 1987. Meilleurs nems maison de Montpellier. Tous nos plats, nos entrées, nos fritures, nos garnitures et nos desserts sont faits maison et te seront livrés "chaud" (à condition qu'il n'arrive pas un malheur à nos amis livreurs 🤞). Si tu veux des baguettes à la place d'une fourchette en bois, écris le en commentaire ! 🥢 Les seuls plats qui ne sont pas faits "maison": Xíu Mại, Há Cao, perles de coco, salade de fruits exotiques et les boissons. 🙏-10 % sur tout le menu
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Populaires
Renaissance
9,81 €10,90 €Métamorphose
8,01 €8,90 €Mì Xá Xíu
5,22 €5,80 €Poulet au saté
4,68 €5,20 €Há Cao
3,42 €3,80 €3 Petites fritures "poulet et crevette"
3,33 €3,70 €Bò Bún
5,22 €5,80 €3 Petites fritures "crevette et saumon"
3,51 €3,90 €Poulet aux noix de cajou
4,68 €5,20 €Poulet au shop suey
4,68 €5,20 €
Nos Menus 🥡
Je les ai cachés volontairement pour prouver que la curiosité n'est pas forcément un vilain défaut. 😬
Renaissance
1 Entrée / 1 Plat / 1 Accompagnement. Un menu suffisamment copieux pour les plus gourmands.9,81 €10,90 €Métamorphose
1 Entrée / 1 Spé. Viet. Menu qui inclut les spécialités vietnamiennes 🇻🇳.8,01 €8,90 €Populaire
Entrées
Há Cao
Bouchons blanc cuits à la vapeur à la crevette (pâte à base de farine de riz). 4 Pièces. Conseil: ça va mieux avec la sauce soja / huile de sésame maison 😉.3,42 €3,80 €Bánh Bao
Brioche cuite à la vapeur avec une farce de poulet, des champignons noirs, des champignons parfumés (shiitake pour ceux qui ont fait japonais LV3) et un quart d’oeuf.3,15 €3,50 €
Nos plats 🥘
Si t'aimes les plats en sauce, c'est par ici qu'il faut regarder. 👀
Poulet au saté
Mélange d’épices qui ne piquent pas dans la bouche avec un parfum très doux de cacahuète. Légumes: chou-fleur, carotte et oignon.4,68 €5,20 €Poulet à la sauce piquante
Poulet avec une sauce aigre-douce piquante à base de céleri, chou-fleur, oignon et carotte.4,68 €5,20 €Poulet au shop suey
Poulet avec un sauté à la « Viet » de courgette / haricot vert / carotte / oignon. Le tout parfumé à la coriandre.4,68 €5,20 €Poulet aux noix de cajou
Poulet avec un sauté à la « Viet » de courgette / haricot vert / carotte / oignon / noix de cajou. Simple et efficace pour la "diet".4,68 €5,20 €Poulet au caramel
Le traditionnel porc au caramel sans le porc mais avec du poulet. Légumes: champignon noir, carotte, oignon.4,68 €5,20 €Poulet au curry
Poulet avec une sauce curry adoucie avec du lait de coco. Légumes: Haricot vert, courgette, carotte, champignon noir et oignon.4,68 €5,20 €Encornets farcis au curry
Mélange « terre et mer » à la vietnamienne sauce curry / lait de coco. Viande de la farce: poulet / Légumes: haricot vert, chou-fleur, carotte et oignon.4,68 €5,20 €Poulet aux amandes
Poulet avec un sauté à la « Viet » de courgette / haricot vert / carotte / oignon / noix de cajou. Simple et efficace pour la "diet" aussi.4,68 €5,20 €Poulet à l’ananas
Poulet dans une sauce aigre-douce à base de tomate / ananas avec comme légumes: champignon noir, carotte, oignon.4,68 €5,20 €Encornets farcis au saté
Mélange « terre et mer » avec une sauce saté qui est un mélange d'épices à la vietnamienne et parfumé avec de la cacahuète. Viande de la farce: poulet / Légumes: chou-fleur, carotte et oignon.4,68 €5,20 €
Garnitures 🍚
Riz cantonais sans viande
Pareil sans le porc laqué « Xá xíu ».3,15 €3,50 €Riz cantonais au porc « Xá xíu »
Le « Xá xíu » , c'est du porc laqué (qu'on fait maison aussi, les épices rendent la viande un peu rouge). Oeuf 🥚, petit pois, carotte 🥕.3,15 €3,50 €Riz à l’ail
Oeuf ici aussi 🥚 et ail.3,15 €3,50 €Nouilles
Vegan aussi mais surtout pour accompagner les plats chauds.3,15 €3,50 €
Spécialités vietnamiennes 🇻🇳
Mì Xá Xíu
Plat de nouilles fines à base de blé avec du canard laqué, le tout parfumé à la coriandre et oignons frits. À rajouter de la sauce soja / sésame maison.5,22 €5,80 €Bò Bún
Boeuf sauté à l’oignon parfumé aux cacahuètes et aux oignons frits avec des vermicelles de riz qui se mange avec la sauce Nước Mắm maison.5,22 €5,80 €Mì Xào
Plat complet avec des nouilles épaisses à base de blé avec un sauté de légumes, du poulet et de la crevette. Déjà saucé.5,22 €5,80 €
Fritures 🍤
Tu veux du gras mais t'en as marre des burgers / frites ? Fais toi plaisir ici. 😇
3 Petites fritures "poulet et crevette"
1 Nem au poulet / 1 Nem Impérial poulet et crevette / 1 Ravioli poulet.3,33 €3,70 €3 Petites fritures "crevette et saumon"
1 Beignet de crevette / 1 Tempura de crevette / 1 Nem au saumon.3,51 €3,90 €3 Petites fritures "végétarien"
1 Samoussa végétarien / 1 nem végétarien / 2 tempuras de courgette ou patate douce.3,33 €3,70 €3 Petites fritures "viande"
2 Nems au poulet / 1 Samoussa bœuf.3,33 €3,70 €
Desserts exotiques 🍰
Perles de coco
La base. 🥥2,61 €2,90 €Tarte Banane / Choco / Coco
Le nom parle de lui même. 🍌 (Qté: 1 part)2,61 €2,90 €Tarte Mangue / Choco / Amandes
Petite variante exotique. 🥭 (Qté: 1 part)2,61 €2,90 €Perles de tapioca à la crème de soja et lait de coco
À déguster avec des cacahuètes 🥜 (fournies à part). Effet fondant / croquant / sucré / salé garanti.2,61 €2,90 €Salade de fruits exotiques
Lychee / Longan / Mangue / Papaye2,61 €2,90 €
Bières asiatiques 🍺
Les blondes asiatiques sont légères et discrètes mais les plus fatales.
Singha Thai Beer
Bière blonde thaïlandaise 5,0% , brassée avec du malt d’orge et du houblon de grande qualité. Elle possède un goût riche, doux et légèrement houblonné. 33cL4,05 €4,50 €Tsingtao Beer
Bière blonde chinoise 4,7%. La célèbre bière chinoise caractérisée par des arômes frais, doux et sans amertume. Le goût de la Tsingtao est léger et équilibré. Son houblon floral fait ressortir une note légèrement fruitée. 33cl.4,05 €4,50 €Asahi Super Dry
Bière blonde japonaise 5,2% . Côté gustatif, cette bière est douce et faible en amertume. Elle présente beaucoup d'arômes différents. 33cL4,05 €4,50 €Chang Classic
Bière blonde thaïlandaise 5,0%. Très populaire en raison de sa saveur, c'est une bière qui possède du caractère entre doux et fort avec une légère amertume et son petit coté exotique. 33cL4,05 €4,50 €
Boissons exotiques 🥥 🥭
Jus de Lychee
La base bis. 25cL2,70 €3,00 €Jus de Mangue
🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭. 25cL2,70 €3,00 €Eau de Coco
Avec des petits morceaux de coco croquant miam. 33cL2,70 €3,00 €Jus de Fruit de la Passion
Un peu acidulé si t'aimes moins sucré. 25cL.2,70 €3,00 €Lait de soja
Moi qui suis Viet, je te garantis que c'est le vrai lait de soja. 33cl.2,70 €3,00 €
Softs 🥤
Coca-Cola Cherry
Parce-que t'en as marre du coca normal mais que t'as quand même envie d'un coca. 33cL2,70 €3,00 €Canada Dry
C'est sûr que ça vous a manqué aussi. 33cL2,70 €3,00 €Coca-Cola
Du sucre pour se mettre du baume au coeur après une dure journée. 🥰33cL2,70 €3,00 €Pepsi
Mieux et meilleur que le coca ? 33cL2,70 €3,00 €Coca-Cola Zéro
Est-ce que tu viens de commander des fritures ? 😈. 33cL2,70 €3,00 €Orangina
Pourquoi est-il aussi méchant ? PARCE-QUE ?!!!!! 🤬 33cL2,70 €3,00 €Lipton Pêche
Du sucre, du sucre et encore du sucre. 😝 33cL2,70 €3,00 €Oasis Tropical
Oasis is good. 33cL2,70 €3,00 €Tropico
Okay. 🤷 33cL2,70 €3,00 €Eau minérale
La base aussi. 50 cL2,70 €3,00 €San Pellegrino
Des bulles, des bulles et encore des bulles. 50 cL2,70 €3,00 €
Suppléments
Sauce Nước Mắm maison 9 cL
La fameuse sauce poisson 🐟 qui accompagne vos nems et votre Bò Bún.0,45 €0,50 €Sauce Aigre-douce maison 9 cL
Actuellement indisponible0,45 €0,50 €Sauce Soja / Huile de sésame maison 9 cL
En général, elle se mange avec le Mì Xá Xíu et les Ha kao / Xiu Mai. Tu ne pourras pas résister à l'huile de sésame, tu le sais déjà.0,45 €0,50 €Salade et menthe fraîche.
3 feuilles de salade et 1 branche de menthe pour entourer tes Nems ou pour manger avec ton Bò Bún ou pour se donner bonne conscience ? 😂0,45 €0,50 €