À propos de La Fabrica
La Fabrica vous propose de délicieuses pizzas préparées à partir d'ingrédients frais !
Formules
Pâtes en sauce
Servies avec bol de salade10,50 €Pâtes en sauce
Servies avec bol de salade et dessert au choix13,50 €
Pizzas
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, olive et origan12,50 €Napoli
Sauce tomate, anchois, câpre, mozzarella, olive et origan13,50 €Reine
Sauce tomate, jambon, champignon, mozzarella, olive et origan13,50 €Baltique
Crème fraîche, saumon, mozzarella, olive et aneth15,50 €Quatre saisons
Sauce tomate, artichaut, poivron, aubergine grillée, champignon, olive, mozzarella, roquette et origan14,50 €Quatre fromages
Crème fraîche, mozzarella, parmesan, gorgonzola, pecorino et olives.14,50 €Calabre
Sauce tomate, chorizo, poivron, oignon, mozzarella, olive et origan14,50 €Bolognaise
Sauce tomate, viande de bœuf hachée, oignon, mozzarella, olive et origan13,50 €Parma
Sauce tomate, jambon de Parme, parmesan, mozzarella, olive et origan14,50 €Caprese
Crème fraîche, chèvre, speck, tomate, mozzarella, olive et origan14,50 €Carbonara
Crème fraîche, oignon, lardon, mozzarella, parmesan, jaune d’œuf et origan14,50 €Tartufo
Crème de truffe, crème fraîche, mozzarella, olive et parmesan15,50 €Genoveze
Sauce tomate, pesto, tomate fraîche, mozzarella, champignon frais, olive et origan13,50 €
Pâtes fraîches crues
Pâtes fraîches crues maison, à préparer à votre goût
Pâtes fraîches crues
Mélange a la sicilienne, mélange de 2 pâtes, rigatoni et pipe rigate3,20 €Pâtes farcies crues
5,50 €Gnocchis frais crus
4,50 €
Pâtes, pâtes farcies, gnocchis
Pâtes fraîches maison, sauce au choix
Pâtes sauce au choix
Pâtes fraîches maison, forme et sauce au choix9,50 €Cappelletti
Pâtes farcies au jambon cru fumé et ricotta servi avec votre sauce au choix.13,50 €Fagotini
Pâtes farcies ricotta, épinards et sauce au choix.13,50 €Mezzaluna
Pâtes farcies aux champignons et ricotta servi avec votre sauce au choix.13,50 €Gnocchis frais
Gnocchis frais maison et sauce au choix.10,50 €
Parmigianas
Bolognaise (Parmigiana)
Gratin d'aubergines a la bolognaise (boeuf halal)11,50 €Sicilienne
Gratin d'aubergines végétarien, sauce napolitaine et mozzarella11,50 €
Lasagnes
Bolognaise (Lasagnes)
Feuilles de lasagnes maison et sauce bolognaise au boeuf maison11,50 ۃpinards, ricotta et saumon
Feuilles de lasagnes maison, saumon fumé et épinard avec une pointe de ricotta11,50 €Végétarienne
Feuilles de lasagnes maison, poivrons rouges et vert et olives noires11,50 €
Desserts
Tiramisu
Dessert maison, café et speculos7,50 €Panna cotta
Servi avec un coulis de fruits rouges maison7,50 €
