Petites faims
Tenders
5 Morceaux de poulets marinés set panés fait maison servis avec une sauce au choix.8,00 €Boeuf chèvre miel
Deux tranches de poitrine de boeuf au fromage chèvre et miel.7,00 €Petite salade césar
Salade, tomates, poulet pané, sauce césar et parmesan.8,00 €
BBQ
Beef ribs
Plat de côte de boeuf cuit au smoker ( cuisson lente 14 heures), servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles.20,00 €Austin
Carré d’agneau cuit au smoker ( cuisson lente 6 heures), servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles.22,00 €Dallas
Épaule ou gigot d’agneau cuit au smoker ( cuisson lente 6 heures), servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles.20,00 €Rib eye steak
Entrecôte de bœuf XXL grillé au feu de bois, servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles.20,00 €El paso
Picanha de bœuf en aiguillette (assaisonné à l’huile d’olive et à l’ail) grillé au feu de bois, servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles19,00 €Odessa
1/2 Poulet désossé grillé au feu de bois, servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles12,00 €
Accompagnemnts
Frites maison
Patates lavées coupées sur place.4,00 €salade crudité
4,00 €
Desserts
Mousse au chocolat à l'ancienne
7,00 €
Softs
Coca cola
33 cL.2,20 €Coca zéro
33 cL.2,20 €Sprite
33 cL.2,20 €Ice tea
33 cL.2,20 €Oasis tropical
33 cL.2,20 €Hawaï
33 cL.2,20 €Fanta orange
33 cL.2,20 €Evian
1,50 €Perrier
2,20 €
