À propos de Elementaire Pâtisserie
La Pâtisserie Elémentaire est située sur Montpellier quartier Port Marianne face au bassin Jacques Cœur. Nous vous proposons de découvrir directement à la maison nos produits 100% fait maison. Nous travaillons des produits de qualités afin de vous satisfaire. Nous utilisons du chocolat de la marque VALRHONA, la Vanille en gousse provient de Madagascar et nos fruits sont approvisionnés par un fournisseur local. Nous utilisons uniquement de la gélatine végétale ou de poisson.
Populaires
ALTHÉA
6,50 €ROYAL
7,00 €TARTELETTE AUX FRAMBOISES
6,50 €Cascara
7,00 €AGRUMES
7,00 €Exotique
6,50 €Casse-Noisette
6,50 €Petit cake citron
15,00 €MOJITO
6,50 €CHEESECAKE CITRON
6,00 €
🔴Pâtisseries🍰
Flan à la vanille
Flan pâtissier à la Vanille de Madagascar.pdt allergènes : lait, œufs, gluten5,50 €Choconut
Actuellement indisponible7,00 €PARIS-BREST PRALINÉ MAISON
Actuellement indisponible6,50 €ROYAL
Biscuit moelleux noisettes,Croustillant praliné maison,Mousse chocolat au lait.Allergènes: gluten, fruits à coque, œufs, lait, gélatine de poisson7,00 €Prisme
Actuellement indisponible6,50 €Sans glutenALTHÉA
Mousse infusée à l’hibiscus, crémeux framboises & huile d’olive, moelleux aux amandes & huile d'olive et sablé aux amandes.(Décors : ganache montée à l’hibiscus, fleur comestible)Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque et gélatine de poisson.6,50 €TARTELETTE VANILLE
Actuellement indisponible6,50 €Cascara
Sablé reconstitué au chocolat Dulcey, compotée de poires cuites et crues à la cardamome, biscuit moelleux au chocolat , mousse chocolat Dulcey infusée à l'Arabica.Pdt allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coques, gélatine de poisson, poire.7,00 €AGRUMES
Cake citron,Marmelade orange,Crémeux yuzu jasmin,Mousse combava.Allergènes : gluten, lait, œufs, gélatine de poisson7,00 €Casse-Noisette
Pâte sucrée amande, praliné amande/noisette, crémeux yuzu (variété de citron), ganache montée à la noisette.6,50 €Exotique
Mousse coco, gelé de fruit exotique, biscuit moelleux au coco, croustillant riz soufflé, fruit exotique, gélatine de poisson Sans gluten6,50 €Sans glutenÉCLAIR AU CHOCOLAT
Actuellement indisponible4,90 €CHEESECAKE CITRON
Chantilly cream-cheese au citron jaune,Crémeux au deux citrons,Gel de citron vert,Pâte sucrée amande.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, gélatine de poisson6,00 €MOJITO
Glaçage neutre à la menthe,Bavaroise à la menthe,Crémeux au deux citrons,Gelée de citron vert,Biscuit madeleine au citron,Sablé à l'amande.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, gélatine de poisson6,50 €
🥖Viennoiseries🥐
Croissant au beurre
100% Pur beurre AOP Charente-Poitou.1,50 €Croissant pâte à tartiner
Actuellement indisponible2,30 €Pain au chocolat
100% Pur beurre AOP Charente-Poitou.1,70 €Croissant amande
100% Pur beurre AOP Charente-Poitou garni à la pâte d'amande.2,30 €Kanelboller
Brioche avec crème à la cannelle et agrume confit2,30 €Tresse pépite de chocolat
Actuellement indisponible2,30 €Pain au raisin
100% Pur beurre AOP Charente-Poitou.2,30 €
🍋Tartelettes🍓
Tartelettes individuelles
TARTELETTE AUX FRAMBOISES
Pâte sucrée vanille, crémeux à la passion, compotée de framboise, et framboises fraîches de saison.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque, gélatine de poisson.6,50 €TARTELETTE AUX FRUITS ROUGES
Pâte sucrée, crème diplomate à la vanille de Madagascar et fruits rouges frais de saison.Allergènes : oeufs, lait, gluten, fruits à coque, gélatine de poisson6,00 €TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
Pâte sucrée croustillante, crémeux aux deux citrons et meringue suisse.Allergènes : œufs, lait, gélatine de poisson, gluten, fruits à coques4,50 €
🧂Quiche 🧀
Part de quiche du jour
Actuellement indisponible5,80 €
🌯Salé : sandwichs🥪
SANDWICH AU POULET CURRY
Actuellement indisponible6,90 €WRAP POULET PANÉ CURRY
Poulet rôti pané hallal au curry,Tomates,Salade.5,90 €
🥪Menus🥤
Formule du midi
Sandwich au choix avec boisson et dessert au choix.11,50 €
🟡Pains 🥖
Pain de tradition
Fait Maison1,60 €
🟢Cakes🎂
Cookie tout chocolat
Cookie chocolat noir, pépites et noix de cajoupdt allergènes : œufs, lait, gluten, fruits à coques2,50 €Cannelé Bordelais
Authentique cannelé fait maisonpdt allergènes : lait, œufs, glutenCe produit contient de l'alcool cuit (Rhum ambré)2,50 €Petit cake citron
Cake pour 6-8 personnes (450 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten15,00 €Cookie pépites de chocolat
Cookie à la pate de noisette, noix de pécan et pépites de chocolatPdt allergènes : œufs, lait, gluten, fruits à coques2,50 €Part de cake : citron, chocolat ou marbré
Merci de préciser votre choix dans les commentairespdt allergènes à retrouver dans la composition des cakes2,00 €Grand cake pistache
Cake pour 10-12 personnes (650 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten20,00 €
🟠Macarons🟤
Macarons fait maison sans gluten
Reglette de macarons 6pièces
Réglette de 6 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque10,80 €Boîte de 25 macarons
Réglette de 25 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque45,00 €
🧊Softs🥤
NECTAR BIO ABRICOT MENEAU
Contenance 25 cL4,00 €NECTAR BIO FRAMBOISE FRAISE MENEAU
Contenance 25 cL.4,00 €Perrier
Contenance 33 cl.3,00 €COCA-COLA
Contenance 33 cl.3,00 €COCA-COLA ZÉRO
Contenance 33 cl.3,00 €FUZE TEA PÊCHE INTENSE
Contenance 33 cl.3,00 €PUR JUS BIO DE POMME MENEAU
Contenance 25 cL4,00 €LIMONADE BIO ELIXIA
Boisson française bio 33 cL au sirop d'agave, fabriquée dans le Jura.4,00 €PUR JUS BIO MULTI FRUITS MENEAU
Contenance 25 cL4,00 €FUZE TEA CITRON MENTHE
Contenance 33 cl.3,00 €
