🍪🍪 Entrées
Le pain aillé (végétarien)
Pain aillé gratiné au cheddar et à la mozzarella7,00 €Le panier apéritif à partager (végétarien)
Rondelles d’oignon panées à la bière, rondelles d’oignon panées épicées, bouchées croustillantes au fromage à raclette, pétales de pommes de terre croustillantes, sauce au choix.14,90 €
🥗 Salades
Salade caesar au poulet
Mélange de salades romaine et iceberg assaisonné à la sauce Caesar, aiguillettes de poulet croustillantes, copeaux de parmesan, œuf dur, croûtons, oignons frits, pickles de butternut, pickles d’oignon rouge, tuile de parmesan, ciboulette.15,40 €
Flammekueches
Flammekueche gratinée
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, muscade, sel, poivre), oignons, lardons et fromage râpé9,40 €Flammekueche 4 fromages
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, muscade, sel, poivre), Oignons, mozzarella, chèvre, cheddar, bleu d'Auvergne, persil13,70 €Flammekueche généreuse
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, muscade, sel, poivre), oignons, champignons, lardons, chorizo et cheddar16,10 €Flammekueche chèvre miel
Oignons, lardons, chèvre, mozzarella, miel, duxelles de champignons, mâche.13,70 €Flammekueche speciale 3 Brasseurs
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, muscade, sel, poivre) oignons, lardons, champignons et fromage râpé11,80 €Flammekueche Maraîchère "Veggie"
Purée de potiron, poêlée de légumes, pickles d’oignon rouge, sel de Guérande, mâche.14,20 €Flammekueche Irlandaise
Oignons, jambon (VBF), cheddar Galloway, œuf, persil, moutarde à l’ancienne.15,40 €
🍔 Hambourgeois
Sainte Catherine burger
Bun, steak frais façon bouchère (origine France) cuisson au choix, sauce cheddar, sauce barbecue, salade iceberg et confit oignons rouge. Servi avec des frites14,20 €Chti'mi burger
bun, steaks frais façon bouchère (origine France) cuisson au choix, maroilles AOP, sauce maroilles, salade iceberg et confit oignons rouges .Servi avec des frites.18,50 €
🥩 Les incontournables
Les carbonnades flamandes des 3 Brasseurs
Mitonnée de pièces de bœuf à la bière des 3 Brasseurs, pain épices. Doux et fondant à la fois. Servi avec des frites18,50 €Le welsh 3 Brasseurs
Tranche de pain moutardée, jambon, cheddar fondu dans de la bière des 3 Brasseurs et persil. Servi avec des frites18,90 €La poutine des 3 Brasseurs
Frites, effiloché de bœuf à la bière des 3 brasseurs, cheddar Galloway, mozzarella, confit d'oignons rouges et sauce barbecue.17,70 €Le fish & chips et sa sauce tartare
14,20 €
🍨 Desserts
Gaufre liégeoise
4,80 €Gaufre bruxelloise
4,80 €La brioche «façon pain perdu»
servie avec de la crème anglaise5,80 €
🥤 Softs
Pepsi canette 33 cl
3,00 €Pepsi max canette 33 cl
3,00 €Lipton ice tea canette 33 cl
3,00 €Vittel 50 cl
3,00 €
🍺 Bières bouteille 75 cl
Blonde
Bière limpide avec une mousse blanche aux notes de céréales et une amertume fine (5,2%)5,40 €Ambrée
Bière ambrée cuivrée, à la mousse blanche orangée, dense et onctueuse. Amertume fine, et légère note de caramel (6,2 %)5,40 €Blanche
Bière naturellement trouble, légèrement acidulée avec de jolies notes d'agrumes et une légère amertume(4,7 %)5,40 €IPA
Bière limpide aux reflets d'ambre. En bouche les saveurs houblonnées et amères s'équilibrent avec le malt (6%)5,70 €
🍺 Bières canettes 33 cl
IPA
Bière blonde aux reflets dorés, accès sur le houblon Sabro avec ces notes de fruits exotiques3,50 €
