À propos de Ma Poule
Poulet jaune fermier et cochon à la rôtissoire Burgers entièrement maison
A la rôtissoire
Quart de poulet jaune à la rôtissoire
Quart de poulet jaune à la rôtissoire9,00 €Demi-poulet jaune à la rôtissoire
Poulet fermier et Label rouge, élevé en plein air (maison Marie Hot)16,00 €Poulet jaune entier rôtissoire 1,6 kg
Poulet fermier et Label rouge, élevé en plein air (maison Marie Hot)27,00 €Travers de cochon à la rôtissoire
Cochon de Bretagne, 300 g11,00 €
Burgers
Au boeuf local Race Normande ou au Poulet jaune Label rouge à la rôtissoire
Le Poivre vert
Pain maison, sauce poivre vert, moutarde à l'ancienne, tomates confites, cornichon et mâche nantaise12,00 €L'Ambertois
Pain maison, crème fourme d'Ambert AOP, noix, moutarde à l'ancienne, tomates confites, cornichon et mâche nantaise12,00 €Le Curé Nantais au lard
Pain maison, Curé Nantais, lard fumé rôti, tomates confites, moutarde à l'ancienne, cornichon et mâche nantaise13,00 €Le Franc-Comtois à la truffe
Pain maison, Comté AOP à la truffe, tomates confites, cornichon, moutarde à l'ancienne et mâche nantaise14,00 €
Accompagnements
Pommes de terre grenaille rôties 200 g
Pommes de terre grenaille rôties 200 g3,00 €Ecrasé de patate douce au beurre
Ecrasé de patate douce au beurre3,00 €Frites maison
Frites maison3,00 €Salade
Salade2,50 €
Sauces
Mayonnaise maison aux oeufs plein-air
Mayonnaise maison aux oeufs plein-air0,80 €Mayonnaise Ma Poule
Mayonnaise maison, ail et persil0,80 €Sauce poivre vert
Sauce poivre vert0,80 €Sauce fourme d'ambert
Sauce fourme d'ambert0,80 €Beurre à l'ail
Beurre à l'ail0,80 €Beurre à l'estragon
Beurre à l'estragon0,80 €Moutarde au piment d'Espelette AOP
Moutarde au piment d'Espelette AOP0,80 €
Dessert
Gateau nantais
Gateau nantais7,00 €
Boissons sans alcool
Coca-Cola bouteille 1.25 cL
Coca-Cola bouteille 1.25 cL5,00 €Ice tea 25 cL
Ice tea 25 cL3,50 €
Bières
Bière edelweiss 33 cL
Bière edelweiss 33 cL7,00 €Bière artisanale du Bouffay (La Titan IPA) 6 % 33 cl
Bière artisanale du Bouffay (La Titan IPA) 6 % 33 cl7,00 €Bière artisanale du Bouffay "La Triple" 8,2 % 33cl
Bière artisanale du Bouffay "La Triple" 8,2 % 33cl7,00 €
Vins
AOP Chinon, maison Couly-Dutheil
AOP Chinon, maison Couly-Dutheil21,00 €AOP Bordeaux Chateau la Grangeotte
AOP Bordeaux Chateau la Grangeotte22,00 €AOP Côtes-du-rhône Saint-Esprit
AOP Côtes-du-rhône Saint-Esprit24,00 €IGP Côtes-Du-Roussillon Gris-Gris (vin rosé)
IGP Côtes-Du-Roussillon Gris-Gris (vin rosé)24,00 €
