 - À propos de M.Strogoff M.Strogoff vous propose une cuisine traditionnelle russe revisitée à la française !
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Populaires
- Bortsch soupe 14,00 €
- Chachlik de Saumon 17,50 €
- Baîkal 70 cL 35,00 €
- Lula kebab au fromage 16,50 €
- Ravioles Russe à la viande 12,50 €
- Ravioles Russes au canard 12,50 €
- Ravioles Russes Végétariennes 12,50 €
- Lula Arménien 15,50 €
- Piment et miel 50cl 35,00 €
- Shashlik de porc 18,50 €
Entrees
- Bortsch soupe Vous gardera au chaud par temps froid émincés de bœuf, en bouillon de bœuf, chou blanc; carottes ,pommes de terre , betteraves et oignons. Servi avec smetana .Le pâté aux lardons a l'ail et aux épices sur du pain se seigle.14,00 €Populaire
- Saumon a la Russe Saumon frais mariné au sel, sucre, vodka et betteraves. Blinis de Pommes de terre et crème de fromage frais aux herbes fraîches. Espuma raifort.11,00 €Populaire
Poisson
- Chachlik de Saumon Beaux morceaux de saumon marinés et grillés sur pierre volcanique. pommes de terre frites et sauce grenade17,50 €
- Ravioles Russes au Saumon Ravioles de farce saumon, encre de seiche, oignons, herbes fraîches, sauce smetana au fumé de poisson12,50 €
Viande
- Lula kebab au fromage Morceaux de poulet et bœuf fermier farcie aux oignons, sel et poivre, fourré au fromage. Grillés sur pierre volcanique. Carottes marinées et épicées. Légumes grillés. Pommes de terre à la Strogoff. Pain lavach. Sauce tkhémali: Prunes, épices, ail, aneth et piment.16,50 €Populaire
- Ravioles Russes au canard Ravioles russes haché de canard et oignons caramélisés. Pâte à l'epinard12,50 €
- Ravioles Russe à la viande Ravioles russes à la viandes de bœuf et de porc, crème fraiches aillée12,50 €
- Lula Arménien Morceaux de poulet et boeuf fermier hachés avec des oignons, sel et poivre. Grillés sur pierre volcanique. Carottes marinées et épicées. Légumes grillés. Pommes de terre à la Strogoff. Pain lavach. Sauce tkhémali: Prunes, épices, ail, aneth et piment.15,50 €Populaire
- Shashlik de porc Beau morceau de carré de porc (label rouge) fermier mariné, grillé sur pierre volcanique. Carottes marinées et épicées. Légumes grillées. Pommes de terre à la Strogoff. Pain Lavach. Sauce Adjika18,50 €
Veggie
- Ravioles Russes Végétariennes Ravioles végétariennes : pommes de terre, champignons, oignons, herbes fraîches et smetana12,50 €
Desserts
- medovik Gâteau Russe: Biscuit au miel en mille-feuille ,garni de crème russe: confiture de lait et crème , fraîche.7,00 €
- Syrniki Galettes de fromage frais aux raisins, poêlées7,00 €Populaire
Bières de l'est
- Bière ambrée tchèque 50 cL 5°5,50 €
- Bière russe blanche 50 cL 5°5,50 €
- Biere armenienne blonde 50cl 5°6,00 €
- Bière russe blonde 50 cL 5°5,50 €
- Biere russe blonde "douce" 50cl 5,50 €
Vodkas russe
- Baîkal 70 cL 35,00 €
- Piment et miel 50cl 35,00 €
- Belaya beirezka Classique 70cl 38,00 €
- Les 5 Lacs Siberie 70 cL 35,00 €
- Commande du tsar 70cL 35,00 €
- Legend du Kremlin classique 70 cL 65,00 €
Epicerie
- GRAND POT DE CORNICHONS RUSSE 5,00 €
- SAUCE GÉORGIENNE ADJIKA (pot de sauce à base de tomate et piment)4,00 €
- SAUCE GÉORGIENNE ADJIKA VERTE (pot de sauce à base de Poivron et piment)4,00 €
- POT NOIX VERTE CONFITES AU SUCRE 7,00 €
- SARRASIN RUSSE BRUT 900GR 7,00 €
