Entrées
Pakora Mixte
Beignets de légumes trempés dans la farine de pois chiches et différentes épices.8,00 €Oignons bhaji
Beignets d'oignons trempés dans la farine de pois chiches et différentes épices.8,00 €Samosa keema
Chaussons aux légumes, spécialité du penjab.8,00 €Crevettes pakora
Chaussons de viande hachée, spécialité du penjab.9,00 €Crevettes indiennes
Beignets de crevettes trempés dans la farine de pois chiches et différentes épices.10,00 €Crevettes raita
Crevettes marinées dans une sauce à la mangue sucrée et épicée.7,50 €Poulet tikka
Crevettes, concombre avec yaourt et épicé.9,00 €Poulet tandoori
Poulet désossé, mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.8,50 €Agneau kebab
Agneau haché, cuit en brochette au tandoor avec de fines herbes.8,50 €Agneau tikka
Agneau désossé, mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.9,50 €Gambas tandoori
Gambas marinées dans une préparation, d'épices et d'aromates, cuites au tandoor.15,00 €Poisson tikka
Morceaux de filet de saumon grillés au tandoor.12,00 €Mix grill (2 personnes)
Pakora, oignons bhaji, samosas sabzi, poulet tikka et agneau tikka.24,00 €Samosa Sabzi
8,00 €raita
6,00 €Mix Legumes
Pakora mixte, oignion bhaji, samosa sabzi15,00 €
Les plats 🐓🐑🐮🐠🍤
tous nos plats sont accompagnés de riz basmati!
Agneau aux aubergines
Curry d'agneau accompagné d'aubergines.17,50 €Butter chicken (spécialité du chef)
Blancs de poulet cuit au tandoor servi avec une sauce à base de crème fraîche, beurre et épices.16,00 €Poulet shahi korma
Poulet assorti d'une sauce à base de noix de cajoux, de raisins secs et de crème fraîche.15,00 €Poulet au curry
Poulet, spécialité du panjab.15,00 €Poulet vindaloo
Poulet assorti d'une sauce épicée et de pomme de terre.15,50 €Poulet madras
Poulet accompagné d'une sauce très relevée au madras.15,50 €Poulet tikka masala
Morceaux de poulet cuits avec des poivrons, tomates, piments verts et épicés.16,00 €Poulet jalfrezi (spécialité du chef)
Morceaux de poulet désossés et grillés au four en terre puis cuisinés avec des oignons, tomates, poivrons verts et des œufs.15,50 €Poulet palak
Curry de poulet accompagné d'épinards.15,50 €Boeuf au curry
Boeuf, spéciale du panjab.16,50 €Boeuf madras(chilly)
Boeuf cuit en brochettes au tandoor avec des fines herbes17,00 €Kofta au curry
Boulettes de bœuf avec une sauce au curry.16,00 €Allo keme
Viande hachée de Agneu, pommes de terre, sauce au curry.16,00 €Kofta vindaloo
Boulettes de bœuf avec une sauce épicée, pomme de terre.15,50 €Agneau au curry
Morceaux de gigot d'agneau accompagnés d'une sauce au curry( spécialité du penjab)16,00 €Agneau tikka masala
Agneau grillé au tandoor servi sur un plat brûlant avec tomates, poivrons verts et oignons.17,50 €Agneau vindaloo
Agneau assorti d'une sauce épicée et de pomme de terre.17,00 €Agneau shahi korma
Gigot d'agneau assorti d'une sauce à base de noix de cajou et crème fraîche.17,00 €Agneau palak
Curry d'agneau accompagné d'épinards.17,00 €Achar gosht
Agneau avec sauce mixed pickle pimentés.17,00 €Poisson au curry
Saumon accompagné d'une sauce à base de gingembre et d'ail.17,00 €Curry de crevettes
Crevettes décortiquées au curry.17,00 €Crevettes shahi korma
Curry de crevettes au curry décortiquées, non épicées et agrémentées d'une sauce à la noix de cajou, amandes et crème fraîche.17,50 €Gambas au curry
Curry de gambas légèrement épicé.17,50 €Gambas korma
Gambas préparées à la crème fraîche, noix de cajoux, amandes et raisins secs.18,50 €Poisson Saumon Masala
18,00 €Poisson saumon madras
17,50 €
Les pains
Nan fromage
Galette de farine blanche avec oeuf cuite au tandoor3,50 €Nan
Galette de farine blanche avec oeuf cuite au tandoor2,00 €Chapati
Galette de farine complète cuite au tandoor.2,00 €Paratta
Galette de farine blanche avec beurre cuite au tandoor3,00 €Pratta stuff
Galette de farine de blé farcies au légumes.3,50 €Naan keema
Galette de farine blanche avec oeuf, viande hachée, fromage cuite au tandoor4,00 €Nan ail
Galette de farine de blé avec ail, sel et coriandre.4,00 €Chilli Naan
Galette de farine blanche avec piment cuit au tandoor4,00 €Kashmiri Naan
4,00 €
Les biryanis
(ces plats sont préparés avec une sauce faite de 25 épices différentes, ils sont cuits avec du riz, des petits pois et du raisin sec.)
Buryanis poulet
Poulet désossé17,00 €Buryanis agneau
Gigot d'agneau désossé18,00 €Buryanis crevettes
Crevette décortiquées18,00 €Buryanis légumes
Différents légumes mijotés.15,50 €
Le riz
( variété de riz poussant dans les régions du penjab, reconnue mondialement pour sa qualité extraordinaire.)
Riz pullaao
Riz basmati aux petits pois, noix de cajoux et pistaches.8,00 €Riz Basmati
Riz basmati4,00 €
Les spécialités végétariennes
( toutes nos spécialités végétariennes sont accompagnées de riz au safran)
Macédoine de légumes
Assortiment de légumes14,00 €Bangan bartha
Aubergines cuites au curry14,00 €Matar pannir
Petits pois au fromage.14,00 €Palak paneer
Épinards au fromage.14,00 €Aloo Palak
14,00 €Dal
Plat traditionnel au curry de lentilles.14,00 €