À propos de BigBang - Nantes 🔥 - Nantes - Malakoff
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Menu du midi
MENU MIDI A
Entrée au choix et Plat au choix13,90 €MENU MIDI B
Entrée au choix et Plat au choix16,90 €
Entrée
E1. Raviolis grillés (porc et légumes)
Grilled ravioll (pork and vegetables)8,90 €E2. Raviolis cuit dans l'eau
Ravioli cooked with water8,90 €E3. Beignets d'ailes de poulet caramélisé
Fried chicken wings caramelized12,00 €E4. Beignets de crevettes caramélisé
Fried shrimps caramelized13,00 €E5. Salade de bulots à la sauce piquante
Whelk salad with spicy sauce13,00 €E6. Beignets de poulet à la sauce aigre-douce
chicken fritters with sweet and sour sauce15,00 €E7. Salade de calamars à la sauce piquante
Squid salad with spicy sauce13,00 €
Plat unique
P1. Bulgogi - boeuf mariné à la sauce soja
Beef marinated with soy sauce17,00 €P2. Dak galbi - poulet grillé à la sauce soja ou à la sauce piquante
Grilled chicken with soy sauce or hot sauce17,00 €P3. Jeyuk Bokkeum - porc grillé à la sauce soja ou à la sauce piquante
Grilled pork with soy sauce or hot sauce17,00 €P4. Calamar grillé à la sauce soja ou à la sauce piquante
Grilled squid with soy sauce or hot sauce17,00 €P5. Saumon grillé
Grilled salmon18,90 €P6. Maquereau grillé
Grilled mackerel18,90 €
Plats
E8. Tartare de bœuf coréen
Korean beef tartar16,00 €E9. Vermicelles sautés au bœuf et aux légumes
Vermicell sautéed with beef and vegetables11,00 €E10. Tofu pimenté
Spicy tofu12,00 €E11. Porc kimchi sauté avec du tofu
Pork kimchi sautéed with tofu15,00 €E12. BOSSAM (tranches de porc, accompagné de tofu, chou blanc et de radis mariné)
Bossam (Slices of pork, with tofu, white cabbage and marinated radish)21,00 €E13. Pâtes de riz et poisson sautés à la sauce piquante
Rice pasta and fish sautéed with spicy sauce15,00 €E14. Crêpe de lentilles
Lentis crepe11,00 €E15. Crêpe de kimchi
Kimchi crepe11,00 €E16. Crêpe coréenne (ciboulette et fruits de mer)
Korean crepe (chives and seafood)12,00 €E17. Crêpes aux 3 couleurs (kimchi, lentilles et ciboulette)
3 colors crepes (kimchi, lentils and chives)12,00 €
Ragout potage
R1. Ragoût de pâte de soja fermenté
Fermented soymeat stew17,00 €R2. Soupe de raviolis (porc et légumes)
Dumplings soup (pork and vegetables)17,00 €R3. Ragoût de tofu épicé
Spicy tofu stew17,00 €R4. Ragoût de bœuf
beef stew17,00 €R5. Ragoût de kimchi et porc
Kimchi and pork stew17,00 €
Bibimbap
B1. Bibimbap au boeuf sur bol de pierre
Hot stone bibimbap with beef17,00 €B2. Bibimbap végétarien tofu sur bol de pierre
Hot stone bibimbap with vegetable and tofu17,00 €B3. Bibimbap kimchi sur bol de plerre
Hot stone bibimbap with kimchi17,00 €B4. Bibimbap au porc à la sauce pimentée sur bol de pierre
Hot stone bibimbap with spicy pork17,00 €B5. Bibimbap au poulet à la sauce pimentée sur bol de pierre
Hot stone bibimbap with spicy chicken17,00 €B6. Bibimbap au saumon sur bol de pierre
Hot stone bibimbap with salmon18,00 €
Grillades
G1. Entrecôte de boeuf mariné (180g)
Marinated beef entrecote22,00 €G2. Côte de boeuf mariné (180g)
Marinated beef rib24,00 €G3. Entrecôte de boeuf (180g)
Beef entrecote24,00 €G4. Paleron de bœuf (180g)
Beef paleron22,00 €G5. Bavettes de bœuf (180g)
Beel bib22,00 €
Nouilles
N1. Soupe de noullies de sarrasin froide
Cold buckwheat noodle soup17,90 €N2. Nouilles de sarrasin froides et piquantes
Cold and spicy buckwheat noodles17,90 €N3. Nouilles à la sauce d'haricot noir, porc et légumes
Noodles with black bean sauce, pork and vegetables17,90 €
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Menu A (midi uniquement Lundi - Vendredi)
Entrées Raviolis (E1) salades crêpes trois couleurs ( E17) Plat au choix vermicelles sautées au bœuf calamar grillé soja ou piquant porc grillé soja ou piquant poulet grillé soja ou piquant bœuf marinée bulgogi13,90 €Menu B (midi uniquement - Lundi - Vendredi)
MENU B raviolis (E1) salades crêpes trois couleurs ( E17) Bibimbap porc / bœuf / poulet piquant / tofu / kimchi Saumon Grillé Maquereau Grillé16,90 €Kimchi
3,50 €Raviolis grillés
E1 - Raviolis grillés (porc et légumes)8,90 €Beignets d'ailes de poulet caramélisé
E312,00 €Beignets de crevettes caramélisé
E413,00 €Crêpes aux 3 couleurs
E17 - Kimchi, lentilles et ciboulettes12,00 €Bibimbap
Au boeuf sur bol de pierre17,00 €Bibimbap
Végétarien tofu sur bol de pierre17,00 €Bibimbap
Kimchi sur bol de pierre17,00 €Bibimbap
Au porc à la sauce pimentée sur bol de pierre17,00 €Bibimbap
Au poulet à la sauce pimentée sur bol de pierre17,00 €Bibimbap
Au saumon sur bol de pierre18,00 €Bulgogi
Boeuf mariné à la sauce soja17,00 €Dak galbi
Poulet grillé à la sauce soja ou à la sauce piquante17,00 €Jeyuk Bokkeum
Porc grillé à la sauce soja ou à la sauce piquante17,00 €Calamar grillé
À la sauce soja ou à la sauce piquante17,00 €Saumon grille
18,90 €Maquereau grillé
18,90 €
Accompagnement
A1. 1 Condiment
3,50 €A2. 밥 Riz (rice)
3,50 €A3. 상추 Batavia (salad)
4,00 €A4. 미소국 soupe miso (miso soup)
6,00 €
Dessert
D1. Gâteaux de riz aux 5 couleurs et jus de cannelle
5 colors rice cakes and cinnamon juice7,90 €D2. Glace (the vert, sésame noir, chocolat, vanille, ou haricot rouge) 1 BOULE
Ice cream (green tea, black sesame, chocolate. vanila red bean4,90 €D2B. Glace (the vert, sésame noir, chocolat, vanille, ou haricot rouge) 2 BOULE
7,90 €D3. Mochi (thé vert, sésame noir, ou mangue)
Mochi (green tea, black sesame, mango)7,90 €D4. Assortiment de gâteaux au thé vert et haricots rouges
Assortment of green tea and red bean cokes8,90 €D5. Duo de crêpe et glace à l'haricot rouge
Duo of red bean crepe and ice cream8,90 €D6. Duo de crêpe et glace au thé vert
Duo of green tea crepe and ice cream8,90 €D7. Melona (glace batonnet)
Melona stick ice cream (melon)7,90 €D8. Gaufre à la glace vanille et haricots rouges
Vanilla ice cream and red bean waffle8,00 €D9. Tiramisu falt maison (traditionnel, matcha, fruit rouge)
Homemade tiramisu (traditional, matcha, red fruit)9,90 €D10. Bingsu aux haricots rouges
Shaved ice with red beans12,00 €D11. Bingsu au thé vert
Green tea shaved ice12,00 €D12. Bingsu aux mangues
Mango shaved ice12,00 €
