À propos de PUNJAB NAAN Libanais - Antibes centre ville
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Populaires
CHICKEN & KOFTA BIRYANI
15,50 €LAMB BIRYANI
16,50 €PRAWN BIRYANI
18,00 €CHICKEN MASALA
13,90 €CHOLE BHATURE
13,50 €ALOO GOBHI
10,90 €BAINGAN BHARTA
10,90 €SAAG PANEER
13,90 €
INDIENNE DU NORD
CHOLE BHATURE
Pois chiches épicés blancs, sauce aux oignons, sauce tomate at painFrit à la farine blanche / Spicy white chickpeas, onion sauce, tomato sauce, and fried white flour bread13,50 €FRIED MOMOS 8PC
Påte de farine de blé farcie aux légumes finement hachés (chou, carottes, chou-fleur), frita jusqu'à dorée Wheat flour dough filled with finely chopped vegetables (cabbage, carrots, cauliflower), deep fried until golden9,90 €PAAV BHAJI
Pain beurré grillé, purée de pommes de terre, sauce tomate, sauce aux oignons et poivrons Buttered grilled bread, mashed potatoes, tomato sauce, onion sauce, and bell peppers8,90 €
LE GRILLÉ
TANDOORI LEG
Chicken marinated in Yogurt and spices! Poulet mariné dans du yaourt et des épices9,00 €GRILLED CHICKEN
Chicken marinated in Yogurt and spices/ Poulet mariné dans du yaourt et des épices9,00 €MUTTON SEEKH KEBAB 6 PC
Mouton haché, gingembre, yaourt, ail, épices, coriandre, piment, sel Minced mutton, ginger, yogurt, garlic, spices, coriander, chili, salt16,00 €CHICKEN TIKKA
Poulet mariné, yaourt, gingembre, ail, épices, citron, sel Rice, urad dal (split black gram), served with sambhar and coconut chumay10,00 €PRAWN TANDOORI GRAND 6 PIECES
Crevettes marinées, yaourt, gingembre, ail, épices, citron, sal Marinated prawns, yogurt, ginger, garlic, spices, leman, salt19,00 €CHAPLI KEBAB
Agneau, oignon, ail, poivre noir, coriandre, cumin, graines de sésame, sel, tomates, piments verts Lamb, onion, garlic, black pepper, coriander, cumin, sesame seeds, salt, tomatoes & green chilies14,90 €CHICKEN SEEKH KEBAB
Spiced, Minced Meat Mixed with herbs Onions, Ginger, Garlic & spices/Viande hachée épicée mélangée à des herbes, des oignons, du gingembre, de l'ail et des épices.13,90 €
NOS SPÉCIALITÉS
SAAG PANEER
Fromage cottage indien, épinards, sauce à l'oignon, cumin, gingembre, ail, coriandre, épices Indian cottage cheese, Spinach, onion sauce, cumin, ginger, garlic, coriander, spices13,90 €SARSON KA SAAG
Feuilles de moutarde, oignons, épices, ail, cumin, ghee (beurre clarifié) Mustard greens, anions, spices, garlic, cumin, ghee13,90 €
PLATS VÉGÉTARIENS / VEGETARIAN DISHES
BAINGAN BHARTA
Aubergines grillées, tomates, oignons, petits pois / Eggplant, tomatoes, onion sauce, peas10,90 €ALOO GOBHI
Cauliflower, Ginger, Garlic, Coriander, Kasoori Methi, Potatoes/Chou-fleur, gingembre, ail, coriandre, fenugrec séché, pommes de terre10,90 €PANEER BHURJI
Fromage indien, sauce tomates, sauce oignons / Indian cheese, spices, tomatoes, onions14,90 €CHEESE CHILLI
Fromage Indien, poivrons, ognion, chou blanc / Indian cottage cheese, peppers, onion, white cobboge14,00 €CHANA MASALA
Pois chiches, tomates, oignons, épices / Chickpeas, tomatoes, onions, spices11,90 €SHAHI PANEER
Fromage indien, crème fraîche, noix de cajou, sauce tomate / Indian cheese, cream, cashew nuts, tomato sauce14,90 €ALOO MATAR PANEER
Pommes de terre, petits pois, fromage indien, sauce tomate / Pototoes, green peas, Indian cheese, tomato sauce12,90 €MIX VEG CURRY
Fromage indien, sauce tomates, sauce oignons/Indian cheese, spices, tomatoes, onions10,50 €VEG MANCHURIAN
Chou blanc, chou-fleur, oignon, carottes, sauce tomate et soja / White cabbage, cauliflower, onion, carrots, tomato & soya sauce13,90 €DAL MAKHANI
Lantilles noires, crème, beurre, épices / Mélange de lentilles noires, crème, beurre, épices12,90 €YELLOW DAL
Lentilles jaunes, tomates, épices, coriandre / Yellow lentils, tomatoes, spices, coriander13,00 €KADAI PANEER
Poivrons, oignons, sauce tomate, fromage indien / Bell peppers, onions, tomato sauce, Indian cottage cheese14,90 €PANEER MALAI KOFTA
Paneer Potatoes deep frying, Cumin Powder, Onion Sauce, Tomato Sauce/Pommes de terre paneer frites, poudre de cumin, sauce à l'oignon, sauce tomate14,90 €CHILLI POTATOES
Potatoes (Cut into fries) Conrflour, All Purpose Flour (Maida), Soya Sauce, Red Chilli, Honey Vinegar Ginger Garlic Paste Pommes de terre (coupées en frites), farine de maïs, farine tout usage (maïda), sauce soja, piment rouge, vinaigre de miel, pâte de gingembre et d'ail14,90 €PANEER TIKKA MASALA
Paneer Roasted, Yogurt, Ginger Garlic Paste, Indian Spices, Lime Fresh Coriander/Paneer rôti, yaourt, pâte de gingembre et d'ail, épices indiennes, citron vert et coriandre fraîche14,90 €
PLATS DE POULET / CHICKEN DISHES
CHICKEN MASALA
Poulet, sauce tomate, sauce à l'oignon, coriandre, épices indiennes, gingembre, ail Chicken, tomato Sauce, Onion Sauce, Coriander, Indian Spices, Ginder, Garlic13,90 €CHICKEN MUGHLAI
Poulet avec ail, sauce tomate, sauce oignons et crème fraîche / Chicken with garlic, tomato & anion sauce, and fresh cream13,90 €
ENTRÉES / STARTERS
PAPPAD
Lentilles, épices, sel/Lentils, spices, salt15,00 €ONION BHAJI
Beignets d'oignons, farine de pois chiches, épices / Onion fritters, chickpea flour, spices6,90 €SAMOSA
Pormes de terre, petits pois, épices/Potatoes, green peos, spices6,90 €SAMOSA POULET
Pâte fourrée au poulet/Chicken filled dough7,50 €SAMOSA À L'AGNEAU
Samosa farci à l'agneau, petits pois et oignons / Samosa stuffed with lamb, peas, and onions7,90 €ALOO TIKKI (2 PCS
Galettes de pommes de terre, épices/Potato patties, spices10,50 €DAHI BHALLA VADA (2 PCS
Beignets de lentilles trempés dans du yaourt / Lentil friners soaked in yogurt9,90 €SPRING ROLL
Rouleaux de printemps, chou, carottes, oignons, vermicelles / Cabbage, carrots, onions, vermiceli, Indian cheese8,90 €PANEER PAKORA
Beignets de fromage indien, farine de pois chiches / Indian cheese frittars, chickpea flour13,90 €PRAWN PAKORA
Beignets de crevettes, farine de pois chiches / Prawn Fritters, chickpea flour13,50 €BREAD PAKORA
Pain trempé dans une pâte de pois chiches, fri/ Bread dipped in chickpea batter, fried8,90 €MIX PAKORA
Assortiment de beignets de légumes / Mixed vegetable fritters8,00 €SAMOSA CHAAT
(Samosa émietté, pois chiches épicés, chutneys, yaourt et épices aromatiques / Crushed samosa, spicy chickpeas, chutneys, yogurt, and aromatic spices10,90 €KACHORI (4 PCS)
Pâte fourrée aux lentilles et épices / Pastry stuffed with lentils and spices11,90 €CRISPY CHICKEN
Poulet, farine de pois chiche, flocons de maïs et chapelure / Chicken, gram flour, corn starch, bread crumbs12,90 €BOONDI RAITA
Yaourt avec boules de pois chiches croustillantes / Yogurt raita with boondi5,90 €PANEER TIKKA
Paneer mariné avec oignons et poivrons / Marinated cheese with onions and bell pepper16,90 €CHAWARMA POULET
Poulet mariné, sauce à l'ail, salade, tomates, houmous, frites ou riz Marinated chicken, garlic sauce, salad, tomatoes, hummus, fries or rice13,00 €CHICH TAOUK (V)
2 brochettes de poulet marinées grillées, salade, tomates, sauce à l'ail, houmous, frites ou riz2 skewers of marinated grilled chicken, salad, tomatoes, garlic souce, hummus, fries or rice13,50 €
NOS SPÉCIALITÉS - LE INDIEN
PANEER KEBAB
Onion, salad, tomates, fromage cottage Indien, concombre, frites Onion, salad, tomatoes, paneeer, cucumber, fries10,90 €POULET TIKKА КЕВАВ
Poulet marine, onion, salade, tomates, concombre, frites Marinated chicken, onion, salad, tomatoes, cucumber, french fries8,50 €SEEKH KEBAB
Mouten grillé, oignon, tomates, salade, concombre, frites/Grilled mutton, anion, tomatoes, salad, cucumber, French fries10,90 €SANDWICH (V)
Naun ou naan fromage, tomates, salade, concombre, frites / Naan or cheese naan, tomatoes, salad, cucumber, French fries9,90 €POULET KOFTA KEBAB
Poulet grillé, oignon, tomates, salade, concombre, frites / Chicken, onion, tomatoes, salad, cucumber, French fries8,90 €MOUTON KEBAB
Mouton grillé, oignon, tomates, salade / Grilled mutton, onion, tomatoes, salad10,90 €OMELETTE KEBAB
Egg, Onion, Tomatoes, Slad, Cucumber, French fries./ Deul, Oignon, Tamates, Salade, Concombre, Frites.9,90 €CHICKEN SEEKH KEBAB
Spiced, Minced Chicken Mixed with herbs Onions, Cucumber, French Fries/Poulet haché épicé, mélangé à des herbes, oignons, concombre et frites.9,90 €
SOCCA (CHEELA)
PLAIN SOCCA
Farin de pois chiches, sel, huile d'olive / Chickpea flour, salt, olive oil6,00 €CHICKEN SOCCA
Farin de pois chiches, huile d'olive / Chickpea flour, chicken, afive oil10,00 €LAMB SOCCA
Farine de pois chiches, agneau, huile d'olive / Chickpea flour, lamb, olive oil11,00 €PANEER SOCCA
Farine de pois chiches, fromage Indien, oignons, buile d'olive/ Chickpea flour, Indian cheese, onion, alive oil11,00 €
RIZ / RICE
PLAIN BASMATI RICE
Riz basmati nature / Ploin basmati rice3,90 €JEERA RICE
Riz basmati aux graines de cumin/Basmati rice with cumin seeds4,90 €VEG RICE
Riz basmati sauté aux légumes / Basmati rice stir-fried with vegetables5,90 €MUSHROOM RICE
Riz bazmati aux champignons/Basmati rice with mushrooms6,90 €EGG RICE
Riz basmati sauté aux oeufs / Basmati rice stir fried with eggs7,90 €
RIZ BIRYANI
CHICKEN & KOFTA BIRYANI
Riz basmati, poulet, sauce tomate et sauce aux oignons / Basmati rice, chicken, onion & tomato15,50 €PRAWN BIRYANI
Riz basmati, crevettes / Basmati rice, prawns, spices18,00 €LAMB BIRYANI
Riz basmati, agneau, sauce tomate et sauce aux oignons / Basmati rice stir-fried with vegetables16,50 €VEG BIRYANI
Riz basmati, légumes, sauce tomate et sauce aux oignons / Basmati rice, vegetables, onion & tomato sauce14,90 €PANEER BIRYANI
Riz basmati, fromage indien, sauce tomate et oignons/Basmati rice, Indian cheese, tomato sauce & anions19,00 €
PAIN INDIEN / INDIAN BREADS
CHEESE NAAN
Naan fourré au fromage/Noon stuffed with cheese4,00 €GARLIC NAAN
Naan à l'ail/Garlic naan4,50 €NAAN
Pain indien moelleux à base de farine de blé / Soft Indian bread made from wheat flour2,50 €BUTTER NAAN
Naan au beurre / Nean with butter3,00 €PLAIN PARATHA
Pain feuilleté à base de farine de blé / Flaky flatbread made from wheat flour4,50 €ALOO PARATHA
Paratha farci aux pommes de terre / Paratha stuffed with potatoes6,90 €
PARATHA
ONION PARATHA
Paratha farci aux oignons/Porotha stuffed with onions6,90 €PANEER PARATHA
Paratha farci au paneer / Paratha stuffed with paneer6,90 €GOBI PARATHA
Paratha farci au chou-fleur/Paratha stuffed with cauliflower6,90 €MOOLI PARATHA
Paratha farci au radis/Paratha stuffed with radish6,90 €
DESSERT
HALWA
Dessert à base de semoule / Dessert made with semolina6,90 €GULAB JAMUN
Lait en poudre, farine tout usage, bicarbonate de soude, ghee (pour la friture), sucre, sau, eau de rose et cardamome en poudre / Milk powder, all purpose flour, baking soda, ghee (for frying), sugor, water, rose water, and cardamom powder6,50 €KULFI
Lait en poudre, farine tout usage, bicarbonate de soude, ghee, lait, sucre, eau, eau de rose, poudre de cardamo-me/Milk powder, all-purpose flour, baking soda, ghee, milk, sugar, water, rose water, cardamom powder.6,00 €
BOISSONS
SWEET LASSI
Yaourt, sucré / Sweet yogurt drink4,90 €PLAIN LASSI
Boisson traditionnelle au yaourt nature / Traditional plain yogurt drink4,50 €SALT LASSI
Boisson au yaourt salé / Solted yogurt drink4,50 €STRAWBERRY LASSI
Boisson au yaourt parfumée à la fraise / Strawberry-flavored yogurt5,90 €SPECIAL MILKSHAKE
Lait, amande, noix de cajou et sucre / Milk, almond, cashew, and sugar6,90 €COCA
COCA2,50 €SPRITE
SPRITE2,50 €FANTA
FANTA2,50 €ORANGINA
ORANGINA2,50 €MANGO LASSI
MANGO LASSI6,90 €
