À propos de 🍕Basilic & Co - Gare du Sud
Basilic & Co propose des pizzas élaborées à partir de produits de saison, d’ingrédients de qualité et labellisés, tous sélectionnés avec exigence. Chez Basilic & Co, chaque pizza est le reflet d’une saison, d'un territoire, d’un savoir-faire, d’un producteur. Notre pâte à pizza, fine et croustillante, est préparée chaque jour en restaurant. Au menu également : des pizzettes, focacce, salades et boissons bio, ainsi que des desserts gourmands, réalisés par un artisan pâtissier. La carte est renouvelée chaque saison, avec un fil conducteur : valoriser le travail des producteurs et des terroirs à travers nos recettes. Basilic & Co milite pour une restauration responsable, accessible à tous, et s'engage pour réduire son impact environnemental. Liste des allergènes : https://basilic-and-co.com/allergenesFrais de livraison offerts
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Populaires
Pizza 4 Fromages
15,90 €Pizza Reine
13,90 €Pizza Chèvre & Miel
14,90 €Pizza Marcelline
15,90 €Pizza Chorizana
13,90 €Pizza Bourguignonne
14,90 €Pizza Baugienne
16,90 €Pizza Jurassienne
16,90 €Pizza Savoyarde
15,90 €Pizza Comtoise
16,90 €
Recettes d'automne
Pizza Jurassienne
Crème, mozzarella fior di latte, Morbier AOP, pommes de terre et jambon sec d'Ardèche IGP.16,90 €Pizza Comtoise
Crème, mozzarella fior di latte, Morbier AOP, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.16,90 €Focaccia Morbier et Jambon
Mozzarella fior di latte, jambon blanc et Morbier AOP.10,90 €Pizza Sucrée-Morbier
Crème, mozzarella fior di latte, Morbier AOP, chutney de myrtilles et pétales de bleuets séchés.13,90 €Jus de raisin blanc de Dordogne Bio Maison Meneau 25cl
Pur jus de raisin blanc de Dordogne, associant le meilleur de l’agriculture biologique au savoir-faire artisanal de la Maison Meneau3,90 €Le Mont-Blanc
Crémeux à la vanille de Madagascar, coulis de crème de marron, marrons rôtis et biscuit.6,90 €Sorbet Myrtille 120 ml
Sorbet Myrtille Sauvage Bio Terre Adélice4,88 €Bière Bleue 33 cl - Brasserie du Mont-Blanc
Alc. 5,8 % vol.. La Bleue est une création originale issue du savoir-faire reconnu de la Brasserie du Mont Blanc, de l’eau pure du Mont Blanc et de la myrtille.4,90 €
Tomate
Pizza 4 Fromages
Très bien noté· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.15,90 €Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic frais maison.10,00 €Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et champignons bruns de Paris et origan.13,90 €Pizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique, fondue d’oignons maison et origan.13,90 €PopulairePizza Piquante
Sauce tomate, piment de Cayenne, mozzarella fior di latte et chorizo.12,90 €Pizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, fondue d'oignons, filet de crème et origan14,90 €Pizza Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche.17,90 €Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons maison et Cheddar fermier AOP.18,90 €Pizza Barbecue
Sauce tomate, épices barbecue, mozzarella fior di latte, bœuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et oignons frits14,90 €Pizza Barbecue
sauce tomate, épices barbecue, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignons frits.14,90 €Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et origan.12,90 €Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP.15,90 €
Crème
Pizza Marcelline
Filet de crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.15,90 €PopulairePizza Chèvre & Miel
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons maison et miel français.14,90 €Pizza Baugienne
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.16,90 €Pizza Savoyarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons maison.15,90 €PopulairePizza Touraine
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre SainteMaure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, noix du Dauphiné et ciboulette fraîche.17,90 €Pizza Nordique
Filet de crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche.16,90 €Pizza Campagnarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.14,90 €Pizza Raclette
Crème, mozzarella fior di latte, Raclette de Savoie IGP, pommes de terre, jambon blanc, fondue d'oignons et ciboulette fraîche.16,90 €Pizza 3 Fromages
Crème, mozzarella fior di latte, bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.13,90 €Pizza 3 fromages
filet de crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.13,90 €Pizza Drômoise
Filet de crème, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du VercorsSassenage AOP et origan.15,90 €Pizza Prestigieuse
Crème, mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d'été (Tuber Aestivum 37%), arôme de truffe blanche (<1%), jambon blanc, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.17,90 €Pizza Pesto
Pesto, mozzarella fior di latte, jambon sec d'Ardèche IGP et Parmigiano Reggiano DOP.14,90 €Pizza Madras
Actuellement indisponible14,90 €
Focacce
Focaccia Mozza & Truffe
Mozzarella fior di latte et sauce maison à la truffe d'été.9,90 €Focaccia mozza & Pesto
Mozzarella fior di latte et pesto maison.7,90 €Focaccia Chorizo
Mozzarella fior di latte et chorizo français du domaine Abotia.7,90 €Focaccia Ossau-Iraty
Mozzarella fior di latte et Ossau-Iraty AOP et piment d'Espelette AOP.10,90 €
Desserts
Focaccia dessert à partager
Focaccia garnie de pâte à partiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable10,90 €PopulaireFocaccia dessert individuelle
Focaccia garnie de pâte à partiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable6,90 €Le Ptit'Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit.6,90 €Le Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.6,90 €Le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du dauphiné.6,90 €La Mouss'mangue
Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion.6,90 €Glace caramel 120 ml
Terre adélice.5,20 €Sorbet chocolat 120 ml
Terre adélice.5,20 €Glace vanille 120 ml
Terre adélice.5,20 €Sorbet Fraise 120 ml
Terre adélice.5,20 €
Boissons
Coca - Cola 33 cl
3,90 €San Pellegrino 50 cl
2,50 €Cola artisanal basque 33 cl
Egarri4,50 €Jus de pomme Bio 25 cl
Maison Meneau3,50 €Thé glacé Pêche bio 25 cl
Maison Meneau3,50 €Thé glacé citron-gingembre Bio 25 cl
Maison Meneau3,50 €Vittel Fraise 50 cl
2,90 €Limonade 33 cl
Elixia4,50 €Vittel 50 cl
2,50 €Vittel Citron - Citron Vert 50 cl
2,90 €Orangina 33 cl
3,90 €Nectar de Fraise-Framboise Bio 25 cl
Maison Meneau3,90 €
Bières
Blonde Mont Blanc 33 cl
Brasserie du Mont-Blanc5,90 €Blanche Mont Blanc 33 cl
Brasserie du Mont-Blanc5,90 €IPA Mont Blanc 33 cl
Brasserie du Mont-Blanc5,90 €
Vins
Rosé Côtes de Provence Valadas 75cl
Rosé sec Domaine des Giraudières24,90 €Blanc Bourgogne - Château d'Igé 75cl
24,90 €Rouge Brouilly 75cl
Rouge Gamay BIO 75cl24,90 €
