À propos de LE PITCHOUN - traiteur - fromagerie - épicerie fine
Le Pitchoun c'est une cuisine simplement savoureuse, avec de vrais bons produits. Des plats faits maison vraiment bons, concoctés avec amour par une équipe de (très) gourmands. Des portions généreuses, le traiteur comme à la maison (mais en mieux ?!)
L'apéro
Pitchoun planche de charcuterie
Pour partager à 2/3 pers.19,50 €4 Tranches de pancetta de l'arrière pays
4,60 €Socca chips
120g5,20 €Planchette mixte
Pour 2 gourmands ou 3/4p à partager.23,50 €La grande planche mixte du pitchoun (4/6p)
Actuellement indisponible32,50 €La planche 100% fromton
41,00 €La grande planche de charcut
Pour 4/6 gourmands !41,00 €Gressins artisanaux
6,00 €
Les entrées des pitchouns
Pâté en croûte à la pintade et aux morilles
Prix à la tranche d'environ 130g.5,00 €Demi-cœur d'artichauts à la romaine
5,50 €VégétarienSalade de poulpe
6,50 €Une quiche de légumes maison
Végé.4,50 €Une bonne pissaladière
4,50 €Les 3 farcis du champion du monde 2018
5,90 €Les 6 farcis du champion du monde 2018
10,90 €
Les recettes du jour
Aubergines à la Parmigiana
Plat végétarien13,90 €VégétarienLa polenta crémeuse des Pitchouns 280g
Végétarien5,90 €VégétarienBrandade de morue
14,90 €Lasagnes de légumes
Végétarien13,90 €VégétarienLasagnes à la bolognaise
14,90 €Capoun à la niçoise
Plat niçois composé d'une feuille de chou blanchie et garnie avec la farce des farcis supplémentée de riz ainsi que des côtes de choux.15,90 €Gratin de courgettes 280 g
Plat végétarien.5,90 €VégétarienGratin dauphinois 280 g
Plat végétarien.5,90 €VégétarienGratin d'épinards 280 g
Plat végétarien.5,90 €VégétarienDaube niçoise et sa polenta crémeuse
15,90 €Croque-monsieur truffé
10,90 €Pommes de terre grenaille
La portion d'environ 250 grammes, idéale pour accompagner vos viandes et plats en sauce.5,90 €Vegan5 farcis niçois avec de la polenta
14,90 €Salade césar
12,90 €Salade niçoise
12,90 €Jambon braisé avec gratin de courgettes
13,90 €Poilée de légumes
5,90 €Végétarien
Les boissons
Bière du Comté de Nice blonde
4,20 €Bière du Comté de Nice blanche
4,20 €Bière du Comté de Nice ambrée
4,20 €Lipton Ice tea
2,50 €Coca cola 33c
2,50 €Cristaline 0,5 L
2,50 €Jus de raisin blanc
3,90 €Nectar d'abricot
3,90 €Nectar de pomme fraise
3,90 €
L'épicerie du Pitchoun
Socca chips
120g5,20 €1/4 de reblochon
3,90 €150 g de tomme de Cunéo
Bien aérée, elle est trop bonne !4,50 €Un petit chèvre du piémont
3,30 €Les meringues du pitchoun
Des petites meringues maisons !5,00 €Miel de montagne d'Isola
15,00 €
Les desserts
Fondant au chocolat
4,90 €Tarte aux pommes
3,90 €Mousse au chocolat
5,50 €VégétarienLa fabuleuse crème caramel
4,20 €Tiramisu au café
5,50 €Mousse aux deux citrons
5,50 €Salade de fruits
5,50 €Morceau de tome de l'arrière pays
4,90 €
La cave du pitchoun
Nero d'avola rouge végan
Un bon petit vin sicilien, parfait pour tous les soirs.16,90 €1769 - Cap corse rouge
Pas mal pour se souvenir des vacances en corse non ?24,50 €Prosecco Divici DOCG
Juste pour trinquer avec des bulles !19,00 €Lili rosé
12,90 €Champagne Noëlla Cheurlin
32,00 €Château Simon Bordeaux rouge
12,90 €Délices des Tourelles blanc
13,90 €
