À propos de La Cave a manger du Pitchoun
Le Pitchoun c'est une cuisine simplement savoureuse, avec de vrais bons produits. Des plats faits maison vraiment bons, concoctés avec amour par une équipe de (très) gourmands. Des portions généreuses, le traiteur comme à la maison (mais en mieux ?!)
L'apéro
Pitchoun planche de charcuterie
Pour partager à 2/3 pers.19,50 €Brie à la truffe
Nous on adore !5,00 €4 Tranches de pancetta de l'arrière pays
4,60 €Saucisson artisanal
9,90 €Socca chips
120g5,20 €Planchette mixte
Pour 2 gourmands ou 3/4p à partager.23,50 €La grande planche mixte du pitchoun (4/6p)
Pour 3 gourmands ou 4/6p à partager.32,50 €La planche 100% fromton
41,00 €La grande planche de charcut
Pour 4/6 gourmands !41,00 €Gressins artisanaux
6,00 €
Les entrées des pitchouns
Pâté en croûte à la pintade et aux morilles
Prix à la tranche d'environ 130g.5,00 €Taboulé
La portion de 350 grammes.3,90 €VeganSoupe de légumes
4,90 €VégétarienUne belle part de pizza (jambon - tomate - fromage)
4,50 €Demi-cœur d'artichauts à la romaine
5,50 €VégétarienSalade de poulpe
6,50 €Une quiche de légumes maison
Végé.4,50 €Une bonne pissaladière
4,50 €Un véritable pan bagnat
7,90 €Pizza végé
végé4,50 €Les 3 farcis du champion du monde 2018
5,90 €Les 6 farcis du champion du monde 2018
10,90 €
Les recettes du jour
Aubergines à la Parmigiana
Plat végétarien13,90 €VégétarienBrandade de morue
14,90 €PopulaireCalamars à la niçoise
Accompagnement : riz blanc15,90 €Lasagnes de légumes
Végétarien13,90 €VégétarienLasagnes à la bolognaise
14,90 €Capoun à la niçoise
Plat niçois composé d'une feuille de chou blanchie et garnie avec la farce des farcis supplémentée de riz ainsi que des côtes de choux.15,90 €Tartiflette
14,90 €Gratin de courgettes 280 g
Plat végétarien.5,90 €VégétarienGratin dauphinois 280 g
Plat végétarien.5,90 €VégétarienGratin d'épinards 280 g
Plat végétarien.5,90 €VégétarienLa polenta crémeuse des Pitchouns 280g
Végétarien5,90 €VégétarienDaube niçoise et sa polenta crémeuse
15,90 €PopulairePoulet au curry doux
Accompagnement : riz blanc14,90 €Moussaka
15,90 €Risotto aux cèpes
Plat végétarien14,90 €VégétarienCroque-monsieur truffé
10,90 €Pommes de terre grenaille
La portion d'environ 250 grammes, idéale pour accompagner vos viandes et plats en sauce.5,90 €VeganPokebowl saumon mariné
13,50 €Risotto à la truffe
14,90 €Végétarien5 farcis niçois avec de la polenta
14,90 €Bagel au saumon
7,90 €Bagel italien
7,90 €Salade césar
12,90 €Salade niçoise
12,90 €Jambon braisé avec gratin de courgettes
13,90 €Poilée de légumes
5,90 €VégétarienUn véritable pan bagnat
7,90 €
Les boissons
Bière du Comté de Nice blonde
4,20 €Bière du Comté de Nice blanche
4,20 €Bière du Comté de Nice ambrée
4,20 €Lipton Ice tea
2,50 €Coca cola 33c
2,50 €Cristaline 0,5 L
2,50 €Jus de raisin blanc
3,90 €Jus ACE
3,90 €Nectar d'abricot
3,90 €Nectar de fraise
3,90 €Nectar de pomme fraise
3,90 €
L'épicerie du Pitchoun
Socca chips
120g5,20 €Une belle tranche de gorgonzola - 150g
Pour les gorgon lovers uniquement.4,50 €1/4 de reblochon
3,90 €150 g de tomme de Cunéo
Bien aérée, elle est trop bonne !4,50 €Un petit chèvre du piémont
3,30 €Brie à la truffe
Nous on adore !5,00 €Les rillettes basques
Direct producteurs, une merveille !3,90 €Le paquet d'amaretti de san remo
Direct producteurs, une merveille !11,00 €Les meringues du pitchoun
Des petites meringues maisons !5,00 €Miel de montagne d'Isola
15,00 €
Les desserts
Fondant au chocolat
4,90 €Tarte aux pommes
3,90 €Mousse au chocolat
5,50 €VégétarienLa fabuleuse crème caramel
4,20 €Tiramisu au café
5,50 €Mousse aux deux citrons
5,50 €Tiramisu au spéculoos
5,50 €Salade de fruits
5,50 €Morceau de tome de l'arrière pays
4,90 €
La cave du pitchoun
Nero d'avola rouge végan
Un bon petit vin sicilien, parfait pour tous les soirs.16,90 €1769 - Cap corse rouge
Pas mal pour se souvenir des vacances en corse non ?24,50 €Prosecco Divici DOCG
Juste pour trinquer avec des bulles !19,00 €Lili rosé
12,90 €Champagne Noëlla Cheurlin
32,00 €Château Simon Bordeaux rouge
12,90 €Délices des Tourelles blanc
13,90 €
