Notre sélection pour vous
Sandwich Catalan
Le jambon Serrano accompagné de fromage du pays basque. Un mariage réussi !5,00 €Sandwich fromage de brebis
L'occasion de découvrir le fromage de brebis "ossau iraty" et sa confiture de cerise noire.4,90 €Sandwich cinco jotas
Le NEC + ULTRA du jambon ibérique de bellota! UN REGAL !15,50 €Sandwich iberico
Découvrez le fameux jambon ibérique de bellota en sandwich.8,10 €Sangria blanche 75cL
C'est une sangria fraîche et légère au goût agréable. En bouche, des notes sucrées et d'agrumes lui donnent une structure complexe avec un goût floral et des touches tropicales. Servie très fraîche avec beaucoup de glace et de fruits frais.13,70 €
Tapas
Sardinas à l'huile d'olive piquante
Les très petites sardines à l’huile piquante d'Espinaler sont délicieuses à déguster en tapas à l''apéritif.4,45 €Moules en escabèche
Ces moules Espinaler sont le résultat d'une sélection et d'une élaboration minutieuses. L'escabèche est préparée avec des ingrédients de qualité supérieure totalement naturels.11,95 €Ventrèche de thon albacore
La bonite (thon blanc) est pêchée dans la mer Cantabrique. La ventrèche est la partie la plus appréciée du poisson pour sa texture délicate, mais aussi pour sa saveur puissante, C'est la poitrine du thon, dont seulement environ 100 grammes par poisson sont extraits.11,40 €Couteaux naturels
Ces couteaux naturels affinés et sélectionnés selon leur taille, la saveur marine de leur chair est très particulière et caractéristique. D'une saveur intense et d'une texture charnue, sa consommation est fortement recommandée dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Elles se mangent naturelles ou tièdes en persillade.14,95 €Olives farcies aux anchois
Les olives Espinaler farcies à la pâte d'anchois sont un classique en raison de leur taille et de leur saveur exquise. Pour accompagner les repas, pour les salades, ou seules à l'apéritif.3,75 €Chips à l'huile d'olive
La pomme de terre et l'huile d'olive sont les seuls ingrédients des chips Espinaler. Ils ne contiennent aucun conservateur et ne contiennent pas de gluten.5,75 €Coques au naturel
Préparé de manière 100% naturelle avec uniquement de l'eau et du sel pour que vous puissiez profiter de son essence dans sa forme la plus pure. A déguster en tapas ou avec des spaghettis, riz etc...8,10 €Sardinas à l'huile d'olive BIO
Une fois les sardines pêchées, elles sont cuites et soigneusement placées à la main dans la boîte. Elles sont ensuite imprégnées de l'huile d'olive bio.7,60 €
Plateaux
Plateau de charcuterie ibérique de bellota
Ce plateau est composé des meilleurs morceaux de porc ibérique : épaule de bellota, lomo, saucisson, chorizo et coppa.21,50 €
Assiettes
Assiette fromage basque
Découvrez les meilleurs fromages du pays basque, brebis ossau iraty au lait cru, Tome de vache, brebis au piment d' Espelette ou à la truffe. Accompagnez les de notre confiture de cerise noire, c'est un délice !9,50 €Assiette jambon Serrano
Qui ne connait pas le jambon Serrano et son pain tomate de Catalogne. Celui ci est un jambon affiné 15 mois "réserva" sans conservateur ni colorant.5,70 €Assiette de Jambon "NOIR de BIGORRE"
C'est aux pieds des Pyrénées, dans ce paysage de prairies et de sous-bois, que le porc Noir de Bigorre grandit en se nourrissant de ressources naturelles : herbe, gland, châtaigne, et autres ressources du milieu. Aucun OGM. Les jambons sont affinés à l'air libre 24 mois. Ses arômes sublimes viennent principalement de son gras.. Un des meilleurs jambon du monde !16,50 €Assiette bellota cinco jotas
Le jambon "PATANEGRA" NEC+ULTRA de la charcuterie ibérique est issu de porcs noirs "100% ibérique" son gras et goût de noisette sont uniques. Le 5 JOTAS est un trésor de la gastronomie espagnole !28,00 €Assiette de jambon de bœuf « CECINA »
N’est pas CECINA qui veut ! Il n’existe qu’une IGP celle de Léon. Ce jambon pur bœuf a minimum 12 mois d’ affinage. Cette CECINA est sans conservateur ni colorant ni gluten. Elle provient du rumsteck ou de la noix et à un léger goût de fumé. A déguster à température ambiante !6,30 €Assiette jambon iberico de bellota
cette épaule de bellota 50% issue de porcs noirs nourris aux glands "bellotas" à plus de 24 mois d'affinage . la saveur due à son gras qui lui donne ce petit goût de noisette va enchanter vos papilles! vous pouvez l'accompagner de pain tomate arrosé d'un filet d'huile d'olives..12,50 €
Sandwichs
Sandwich iberico
Découvrez le fameux jambon ibérique de bellota en sandwich.8,10 €Sandwich cinco jotas
Le NEC + ULTRA du jambon ibérique de bellota! UN REGAL !15,50 €Sandwich fromage de brebis
L'occasion de découvrir le fromage de brebis "ossau iraty" et sa confiture de cerise noire.4,90 €Sandwich Catalan
Le jambon Serrano accompagné de fromage du pays basque. Un mariage réussi !5,00 €Pan con tomates
0,00 €Pan catalan
0,00 €
Boissons
Coca-cola 33cL
Canette 33 cl2,00 €Fuze tea pêche 33cL
Une délicieuse fusion entre du thé, des fruits et des plantes riches en goût et faible en calories. Le thé glacé Fuze Tea est fabriqué avec des arômes naturels, du thé issu du développement durable, des édulcorants d’origine naturelle et est sans conservateurs ajoutés.2,00 €Coca-cola zéro 33cL
Le goût du Coca Cola est restitué dans le Coca-Cola sans sucre. Cette boisson contient très peu de calories.2,00 €
Bières
Heineken 33cL
Canette 33 cl2,50 €Bière San Miguel
Fresca est la nouvelle bière blonde rafraîchissante de San Miguel.3,80 €
Vins
Vin rouge en canettes 25cL
Cépage Cabernet Sauvignon en canette 25 cl.3,50 €Vin rosé en canettes 25cL
Cépage tempranillo en canette de 25 cl.3,50 €Vin blanc en canettes 25cL
Cépage Chardonnay en canette de 25 cl.3,50 €
Sangria
Sangria rouge 75cL
Cette sangria au vin rouge est fraîche et conviviale. En bouche on retrouve des notes d'orange, de citron vert, de cannelle et de fruits rouges. Servie très fraîche avec beaucoup de glace et de fruits frais.13,70 €Sangria blanche 75cL
C'est une sangria fraîche et légère au goût agréable. En bouche, des notes sucrées et d'agrumes lui donnent une structure complexe avec un goût floral et des touches tropicales. Servie très fraîche avec beaucoup de glace et de fruits frais.13,70 €
Epicerie fine
Pâte de campagne A.R 130g
Ce pâté de campagne est élaboré sans additif chimique, ni colorant. Juste de la viande de porc bien élevé, du sel et du poivre !2,60 €Piment d’Espelette
Originaire d’Amérique du Sud, le piment d’Espelette s’est niché dans un petit terroir basque. Il n'est cultivé que dans 10 villages . Semés sous abri à partir de février, les pieds de piment seront plantés en mai et récoltés à partir de mi août . Après séchage naturel, le piment est broyé ou mis en cordes. Il est plus parfumé et moins agressif que le poivre.10,00 €Guindillas d’Ibarra
Les Guindillas sont des petits piments verts originaires du pays basque espagnol. Ils se conservent dans du vinaigre. Piquants, ils sont parfaits pour accompagner vos assiettes de charcuteries.8,20 €Confiture de cerises noires
La confiture de cerises noires est traditionnellement servie pour accompagner le fromage de brebis. Elle est également présente dans le "fameux" gâteau basque !4,50 €Pâté au piment d'Espelette
Dans ce pâté, le poivre noir a été presque totalement remplacé par le piment d'Espelette. Celui-ci colore le pâté et lui donne son bon goût. Ce pâté n'est pas un pâté piquant. Il est sans additif et sans colorant.3,10 €
