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Avocado loco (style guacamole)
Puree d avocat maison, coriandre, citron vert, cebettes, oignons rouges, piment Servi avec tacos
14,00 €
Gyoza végétarien 6 pièces
Raviolis crousti moelleux aux legumes
8,00 €· Populaire
Edamame
Feves de soja vapeur
4,00 €
6 Pièces Nems Poulet
10,00 €· Populaire

Tataki de Thon à l'huile de truffe - Wakamé
Thon mi-cuit sur lit de salade d'algue
18,00 €
Bo bun
Vermicelles de riz, salade, crudites, eminces de boeuf, sauce nuoc man
18,00 €
PokeBowl Saumon
Riz, saumon, avocat, poivron, carotte, edamame, pousse de soja, choux, concombre
18,00 €
PokeBowl Thon
Riz, thon, avocat, poivron, carotte, edamame, pousse de soja, choux, concombre
18,00 €
Chirachi Saumon Avocat
Riz, saumon cru, avocat
18,00 €
Chirachi Thon Avocat
Riz, thon cru, avocat
14,00 €
Chirachi Saumon Cheese
Riz, saumon, avocat, cheese
18,00 €
Chirachi Tataki de Saumon
riz, mi-cuit de saumon, avocat
14,00 €
Chirachi Tataki de thon
Riz, mi-cuit de thon, avocat
18,00 €

Cevice, sashimi gourmet,

Ceviche de Dorade & Poutargue
Saumon, leche du tigre aux agrumes, poutargue, coriandre
16,00 €
Ceviche du tigre ( à la dorade )
Dorade, sauce curry vert lèche du tigre
17,00 €· Populaire
Ceviche de Poulpe, sauce Ponzu au cumin
17,00 €
Ceviche d'avocat et grenade
Ceviche vegan
14,00 €
2 Tostadas de Ceviche Saumon Avocat
16,00 €
La cevicheria (pour 2 à partager)
Cevice de dorade, tiradito de thon, pétales de saumon sauce ponzu et chipotle fumé, tostada saumon
55,00 €
Sashimi gourmet
10 Sashimi mixte (saumon et thon), sauce soja, huile de sésame, cébette, coriandre, oignons frits
16,00 €
Crispy spring rolls
Feuille de riz, laitue iceberg, menthe, coriandre, saumon, avocat, oignons frits
10,00 €
12 hot crispy Spring Roll
15,00 €
California saumon cheese 8 pièces
8,00 €
Pétales de Thon et Saumon, sauce Ponzu et Chipotle fumé
17,00 €

Plateau assorti 12 pièces
Pièces assortis au choix du chef
12,00 €
Plateau assorti 24 pièces
Pièces assortis au choix du chef Sushi, maki, california, springroll, sashimi
22,50 €
La cevicheria( pour 2 à partager)
Cevice de dorade, tiradito de thon, pétales de saumon sauce ponzu et chipotle fumé, tostada saumon
55,00 €
50 pièces
Omokaze, assortiment du chef
55,00 €

Pad Thaï poulet
16,00 €· Populaire
Pad Thaï Gambas
22,00 €
Pad Thai Végétarien
15,00 €
Pad Thai végétalien
Sans oeuf ni Oyster sauce
15,00 €
Poulet saté
Curry jaune, cacahuète, crème, lait de coco Accompagné de riz
16,00 €
Légumes Saté
Curry jaune, cacahuète, crème, lait de coco Accompagné d'un bol de riz
15,00 €
Nouilles sautées au Boeuf
15,00 €
Nouilles Sautées au Poulet
14,00 €
Nouilles sautées aux crevettes
15,00 €
Nouilles sautées au saumon
15,00 €· Populaire
Nouilles sautées aux légumes
13,00 €
Poulet au curry vert
Emincés de blanc de poulet dans Une sauce curry vert (citronnelles, lait de coco, crème, épices) aux legumes et un bol de riz
16,00 €
Curry vert de crevettes
Crevettes dans Une sauce curry vert (citronnelles, lait de coco, crème, épices) aux legumes et un bol de riz
19,00 €
Black saumon
Accompagné du riz
18,00 €
Pastaï (recommandation)
Nouilles de riz, curry vert, lait de coco, coriandre, cébettes, oignon frit
15,00 €
Menu découverte (3 entrées, 2 plats)
Les entrées: Guacamole sauce chimichurri et tacos Crispy spring rolls saumon avocat Pétales de saumon sauce ponzu Les plats: Poulet saté Black salmon Riz Thaï au Jasmin
45,00 €

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