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À propos de Asian Factory
L'Asian Factory est un restaurant basé à Nice place du pin dans lequel se préparent les bests de la carte Asiatique
Populaires
Pad Thaï poulet
16,00 €Plateau assorti 24 pièces
22,50 €Bo bun bœuf & 2 nems poulet
16,00 €Pad Thaï Gambas
22,00 €Poulet au curry vert
18,00 €2 Tostadas de Ceviche Saumon Avocat
16,00 €Tataki de Thon à l'huile de truffe - Wakamé
16,00 €Poké saumon avocat cheese
20,00 €Black saumon
16,00 €50 pièces
55,00 €
Plats 🍜
Nos compositions et spécialités
Pad Thaï poulet
Pad Thaï poulet16,00 €PopulairePoulet saté
Curry jaune, cacahuète, crème, lait de coco Accompagné de riz15,00 €Nouilles sautées au Boeuf
Nouilles sautées au Boeuf15,00 €Pad Thaï Gambas
Pad Thaï Gambas22,00 €Poulet au curry vert
Emincés de blanc de poulet dans Une sauce curry vert (citronnelles, lait de coco, crème, épices) aux legumes et un bol de riz18,00 €Nouilles Sautées au Poulet
Nouilles Sautées au Poulet14,00 €Nouilles sautées aux Gambas
Nouilles sautées aux Gambas16,00 €Légumes Saté
Curry jaune, cacahuète, crème, lait de coco Accompagné d'un bol de riz14,00 €Black saumon
Accompagné du riz16,00 €Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées aux légumes13,00 €VégétarienNouilles sautées au saumon
Nouilles sautées au saumon15,00 €Pastaï (recommandation)
Nouilles de riz, curry vert, lait de coco, coriandre, cébettes, oignon frit15,00 €Pad Thai Végétarien
Pad Thai Végétarien14,00 €VégétarienPad Thai végétalien
Sans oeuf ni Oyster sauce14,00 €Curry vert de gambas
Crevettes dans Une sauce curry vert (citronnelles, lait de coco, crème, épices) aux legumes et un bol de riz19,00 €Cabillaud curry jaune Indien
Cabillaud, riz, légumes et curry jaune indien.17,00 €
Entrées 🥟
Nos entrées pour accompagner votre repas
6 Pièces Nems Poulet
6 pièces11,00 €Gyoza végétarien 6 pièces
Raviolis crousti moelleux aux legumes8,00 €VégétarienAvocado loco (style guacamole)
Puree d avocat maison, coriandre, citron vert, cebettes, oignons rouges, piment Servi avec tacos12,00 €Edamame
Feves de soja vapeur4,00 €
Salades et Bowls 🥗
Bo bun bœuf & 2 nems poulet
Vermicelles de riz, salade, crudités, éminces de bœuf et sauce nuoc man.16,00 €PokeBowl Saumon
Riz, saumon, avocat, poivron, carotte, edamame, pousse de soja, choux, concombre15,00 €Poké saumon avocat cheese
20,00 €Poké saumon avocat cheese
Variété de fruits et légumes, avocat, cheese, saumon et riz.20,00 €Chirachi Saumon Avocat
Riz, saumon cru, avocat14,00 €Tataki de Thon à l'huile de truffe - Wakamé
Thon mi-cuit sur lit de salade d'algue16,00 €Poké bowl vegan
Variété de fruits et légumes du jour.17,00 €VeganPokeBowl Thon
Riz, thon, avocat, poivron, carotte, edamame, pousse de soja, choux, concombre16,00 €Chirachi Thon Avocat
Riz, thon cru, avocat14,00 €Chirachi Saumon Cheese
Riz, saumon, avocat, cheese18,00 €
Nobu’s reference & creations 🍤 🐟 🍣
Cevice, sashimi gourmet,
12 hot crispy Spring Roll
15,00 €PopulaireCrispy spring rolls saumon
8 pièces.10,00 €La cevicheria (pour 2 à partager)
Cevice de dorade, tiradito de thon, pétales de saumon sauce ponzu et chipotle fumé, tostada saumon55,00 €2 Tostadas de Ceviche Saumon Avocat
16,00 €Spring roll rillette de homard
10,00 €Crispy spring rolls
Feuille de riz, laitue iceberg, menthe, coriandre, saumon, avocat, oignons frits10,00 €Ceviche du tigre ( à la dorade )
Dorade, sauce curry vert lèche du tigre17,00 €Ceviche de Dorade & Poutargue
Saumon, leche du tigre aux agrumes, poutargue, coriandre17,00 €Yuzu Vibes (Saumon)
8 pièces de California, saumon, avocat, yuzu10,00 €Ceviche de Poulpe, sauce Ponzu au cumin
17,00 €Sashimi gourmet
10 Sashimi mixte (saumon et thon), sauce soja, huile de sésame, cébette, coriandre, oignons frits16,00 €Yuzu Vibes (thon)
8 pièces de California Thon, avocat, yuzu10,00 €Pétales de Thon et Saumon, sauce Ponzu et Chipotle fumé
17,00 €
Sushi à la carte 🍣
California rolls
8 pieces assorties8,50 €PopulaireCalifornia Saumon Cheese
9,00 €Sashimi Thon/Saumon
8 pièces assorties13,00 €Spring rolls
8 pièces assorties8,50 €PopulaireSushi Nigiri
7 pièces assorties11,50 €Maki rolls
12 pièces assorties.9,50 €
Plateaux assortis 🍱
Nos plateaux partager
Plateau assorti 24 pièces
Pièces assortis au choix du chef Sushi, maki, california, springroll, sashimi22,50 €50 pièces
Omokaze, assortiment du chef55,00 €Menu découverte (3 entrées, 2 plats)
Les entrées: Guacamole sauce chimichurri et tacos Crispy spring rolls saumon avocat Pétales de saumon sauce ponzu Les plats: Poulet saté Black salmon Riz Thaï au Jasmin45,00 €La cevicheria( pour 2 à partager)
Cevice de dorade, tiradito de thon, pétales de saumon sauce ponzu et chipotle fumé, tostada saumon55,00 €16 pièces végétarien
assortiment végétarien. maki concombre et avocat15,00 €
Accompagnements 🍚
Bol de riz Thaï - nature
3,00 €Salade de choux
4,00 €Salade Wakame
Salade d'algues5,00 €PopulaireBol de riz vinaigré
3,00 €
Desserts 🍰
Notre sélection de desserts
Gateau du jour NERON
Gateau du jour NERON Patissier dans le vieux nice9,50 €Brioche perdue
Brioche perdue8,00 €