Ma-Dam
Menu du jour
Bouillabaisse coréenne avec riz - épicée (대구해물탕)
"Grand bol de soupe : poisson, calamars et fruits de mer Servi avec Riz blanc et accompagnements"23,60 €Bo bun coréen pimenté
Avec nouilles, bœuf, demi œuf dur, 2 raviolis et kimchi et légumes ( pousses de soja cuites, concombre, chou, salade et carottes râpées) Sauce pimentée.21,45 €Cupbap riz Jjajang (자장덮밥) - Grand
Légumes et porc à la sauce aux haricots rouges. Plat non épicé, servi avec riz, 2 raviolis, légumes du jour et œuf au plat.21,45 €Doshirak Galette au kimchi - épicé
Plat épicé. Servi avec riz, 2 raviolis et 4 accompagnements22,15 €Doshirak travers de porc grillés
Servi avec riz blanc, 2 raviolis et 4 accompagnements.22,15 €Cupbap bœuf au curry - Grand
Servi avec riz, brocolis et radis jaune.21,45 €Menu Tteok-bokk-i
Tteok-bokk-i : pâte de riz et gâteau de poisson dans une sauce pimentée. Servi avec ramen, œuf dur, fromage et fritures21,45 €
Doshirak
Doshirak au bœuf mariné
Plat non épicé Servi avec riz, 2 raviolis et 3 accompagnements suivant la disponibilité.22,15 €Doshirak au porc sauté épicé
Servi avec riz, 2 raviolis et 3 accompagnements suivant la disponibilité.21,45 €Doshirak au porc pané
Plat non épicé Servi avec riz, 2 raviolis et 3 accompagnements suivant la disponibilité.21,45 €Doshirak au poulet frit coréen
Servi avec riz, 2 raviolis et 3 accompagnements suivant la disponibilité.21,45 €Doshirak maquereau grillé
Servi avec riz blanc, 2 raviolis et 4 accompagnements.21,45 €Doshirak Galettes coréennes
Doshirak Galette aux haricots mungo, kimchi et légumes Plat non épicé Servi avec riz, 2 raviolis et 4 accompagnements.21,45 €Doshirak Ailes de poulet frits x5
Servi avec riz, 2 raviolis et 4 accompagnements.21,45 €
Bibimbaps
Menu bibimbap au bœuf mariné
Riz avec 6 légumes, œuf au plat, bœuf et soupe miso coréen ou raviolis.22,15 €Menu Bibimbap au porc sauté épicé
Riz avec 6 légumes, œuf au plat, porc et soupe miso coréen ou raviolis.22,15 €Menu Bibimbap au tofu
Riz avec 6 légumes, œuf au plat, tofu et soupe miso coréen ou raviolis.22,15 €Menu Bibimbap au poulet
Riz avec 6 légumes + œuf au plat + poulet + soupe miso coréen ou raviolis22,15 €Menu Bibimbap au saumon cuit
Riz avec 6 légumes, œuf au plat, saumon et soupe miso coréen ou raviolis.22,15 €
Cupbaps
Cupbap au bœuf mariné - Petit
Servi avec riz et légumes du jour.15,70 €Cupbap au porc sauté épicé - Petit
Servi avec riz et légumes du jour.15,70 €Cupbap au porc pané - Petit
Servi avec riz et légumes du jour.15,70 €Cupbap au bœuf mariné - Grand
Servi avec riz et légumes du jour.18,60 €Cupbap au porc sauté épicé - Grand
Servi avec riz et légumes du jour.18,60 €Cupbap au porc pané - Grand
Servi avec riz et légumes du jour.18,60 €
A la carte 🥡
Soupe de jour
Soupe miso coréen, avec légumes et tofu (chaude, dans petit bol).5,00 €Raviolis frits x5
Aux légumes.7,15 €Tempura crevette x1
1 pièce de Gambas.5,00 €Ailes de poulet frits x5
5 pièces.11,45 €Galettes coréennes x4
Galettes de légumes (haricots verts, kimchi blanc non épicé...) 4 pièces.11,45 €Galettes au kimchi x4 - épicé
4 pièces.12,90 €Bol de riz blanc
5,00 €Kimchi 100g
Chou fermenté épicé5,00 €Kimchi 300g
Chou fermenté épicé12,15 €Kimchi 500g
Chou fermenté épicé.19,30 €Algues (김) grillées et assaisonnées
10 feuilles, 5g.1,40 €Jjajangmen (짜장면)
Ramen avec sauce aux haricots noirs et légumes. Non épicé5,00 €
Desserts 🍪
Flan au thé vert
7,15 €Ho-tteok
Pancake coréen fourré au sucre cannelle et cacahuètes5,00 €Gateau poisson (붕어빵) x1
"Bung-eo-ppang" : Gauffre coréen, en forme de poisson, fourrée à la pâte de haricots rouges5,00 €Cheese cake Mangue
7,15 €Tiramisu au café
(Photo : Tiramisu Café)7,15 €Tteok/Mochi (3P)
Gâteaux de riz (mochi coréen) x3.7,15 €Kyongdan/Mochi (5P)
Gâteaux de riz (kyong-dan) coréen x5.7,15 €Dorayaki x1 (haricots rouges)
aux "HARICOTS ROUGES"5,70 €Chiffon cake fraises
Avec chantilly et sauce fraise maison (Photo : chiffon cake nature).8,60 €Cake au Yuzu
1 Part. (Photo : cake au gingembre).4,30 €
Boissons 🥤
Evian
Bouteille en plastique, 50 cl.3,60 €Perrier
Bouteille en plastique, 50 cl.3,60 €Coca-Cola
Canette, 33 cl.3,60 €Coca-Cola zéro
Canette, 33 cl.3,60 €Orangina
Canette, 33 cl.3,60 €Sprite
Canette, 33 cl.3,60 €Ice Tea
Canette, 33 cl.3,60 €
Boissons coréennes 🥤
Jus de poire coréen
Canette, 238ml5,00 €Sikhye
Boisson à base de riz, Canette, 24cl5,00 €Sujunggwa
Boisson à la Cannelle, au Kaki et au gingembre, Canette, 238ml5,00 €Milkiss
Boisson lactée gazeuse, Canette, 25cl5,00 €Bong Bong
Boisson au raisin, Canette, 238ml5,00 €Welchs Soda Raisin
Canette de 355 ml5,00 €Welchs Soda Fraise
Canette de 355 ml5,00 €Coolpis Jus Ananas
Canette, 230ml.5,00 €Limonade (coréenne)
Bouteille en plastique, 500ml7,15 €Boisson à l'Aloe vera
7,15 €
Alcool coréen 🥂
Bière coréenne CASS
33cl6,45 €Bokbunja
Alcool de framboises noires - 375 ml25,70 €Maesilju
Alcool de prune - 375 ml25,70 €Makgeolli Raisin vert
Vin de riz coréen (boisson fermentée) 750 ml - 3 %14,30 €Makgeolli Banane
Vin de riz coréen (boisson fermentée) 750 ml - 4 %14,30 €Makgeolli Nature
Vin de riz coréen (boisson fermentée) 750 ml - 4 %14,30 €Soju nature
Alcool de riz coréen 350 ml21,45 €Soju Pamplemousse
Alcool coréen parfumé pamplemousse - 350 ml21,45 €Soju Yuzu
Alcool coréen parfumé au Yuzu 350 ml21,45 €Soju Myrtilles
Alcool coréen parfumé myrtilles - 350 ml21,45 €Soju Pomme
Alcool coréen parfumé pomme - 360 ml21,45 €Soju Pêche
Alcool coréen parfumé pêche - 360 ml21,45 €Soju Raisin
Alcool coréen parfumé raisin - 360 ml21,45 €Soju Fraise
Alcool coréen parfumé à la fraise - 360 ml21,45 €
