Sélection Deliveroo
Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
À propos de Brin de Zinc
La vraie cuisine française, désormais livrée jusqu’à chez vous. 👨🏻🍳🇫🇷
Populaires
Confit de canard au sel de guérande 🏅
19,15 €Tartare parisien 🏅
18,55 €Formule "les cocottes de moules" avec 1/2 Baguette
21,90 €Petite Perrière VDF 75 cL 🏅
20,95 €Au bleu d'auvergne AOP 🏅
18,15 €Andouillette de jargeau
19,15 €Poitrine de Cochon Fondante (Français)
19,15 €
Les formules 🍽
🔥 Deliveroo Deals 🔥
Formule "les cocottes de moules" avec 1/2 Baguette
Une cocotte de moules et une boisson au choix21,90 €Formule salade avec 1/2 Baguette
Une salade au choix, 1/2 Baguette et une boisson20,90 €Formule "les cocottes" avec 1/2 Baguette
Une cocotte et une boisson au choix22,90 €Formule "Tartare" avec 1/2 Baguette
Une boucherie Tartare et une boisson au choix22,90 €
🥓🧀 À PARTAGER (ou pas), À L'APERO ou EN ENTRÉE
Planche de charcuterie - 200g
Jambon blanc au torchon, jambon de pays, saucisse perche sèche, terrine de campagne. Servie avec beurre, toast de pain de campagne et cornichons18,55 €OS à Moelle aux épices Barbecue
Ail et persil frit. Servi avec ses toasts de pain de campagne, fleur de sel de Guérande.11,55 €Notre Terrine au Cochon
Servie avec ses toasts de pain de campagne, cornichons9,95 €Saucisse perche sèche
Tranchée servie dans sa bolinette et son beurre, cornichons.Sliced dry perch sausage served in its bolinette and pickle butter.9,15 €Saumon fumé dans notre fumoir 🏅
Servi avec sa crème aigrelette(crème, échalote, citron)et ses toasts de pain de campagne.Pepper 5 berries and pink Himalayan salt flower.Served with sour cream and its toasts of country bread11,95 €
🥘Les Célèbres Cocottes Traditionnelles
Poitrine de Cochon Fondante (Français)
Miel, vin blanc, romarin, avec ses pommes mitonnées (champignons, échalote, ail et persil).19,15 €Confit de canard au sel de guérande 🏅
Très bien noté· Avec ses pommes mitonnées (champignons, échalote, ail et persil).With its simmered potatoes (mushrooms, shallot, garlic and parsley).19,15 €Poulet de l'orléanaise au vinaigre d'orléans
1/4 de poulet, pommes mitonnées (champignons, échalote, ail et persil).1/4 chicken, simmered potatoes (mushroom, shallot, garlic and parsley).17,15 €Andouillette de jargeau
Servie avec ses pommes mitonnées, sa crème de moutarde et au vin blanc Sauvignon.19,15 €
🦪Cocottes de moules
Servies avec des frites maison
Marinière
Vin blanc, échalote, persil, ail.White wine, shallots, parsley, garlic.16,95 €Au bleu d'auvergne AOP 🏅
Crème fraîche, Bleu d’Auvergne AOP.AOP Auvergne blue cheese, sour cream.18,15 €Crème
Crème fraîches et herbes.Fresh cream and herbs.17,45 €
🍲 Au Coin du ZINC (plats)
Linguines carbonara 🏅
Lardons, crème fraiche, jaune d’œuf et copeaux de grana padano.15,55 €Fish and chips
Filet de colin frit et sauce tartare, servi avec frites.Fried cod fillet with tartar sauce served with french fries.17,95 €
🥩Boucherie
Tartare parisien 🏅
Préparé ou pas, nous pouvons le poêler si vous le souhaitez. Tartare de bœuf charolais de 180g, environ 5% de matière grasse, coupé au couteau, câpres, persil, échalote, cornichon, jaune d’œuf et sa sauce maison. Servi avec frites et salade.Prepared or not, we can pan fry it if you wish. 180g Charolais beef tartare, about 5% fat, cut with a knife, capers, parsley, shallot, pickle, egg yolk and its house sauce. Served with fries and salad.18,55 €
🥗 Les Salades
La contre-courant
Saumon fumé par notre chef dans notre fumoir, rillettes de saumon, œuf poché, tomates, salade verte, sauce fromage blanc et curry.Salmon smoked in our kitchen, salmon rillettes, poached egg, tomatoes, lettuce, pine nut, cottage cheese and curry sauce.17,95 €PopulaireLa Caesar
Salade, tomates, œufs durs, copeaux de Grana Padano, crispy de Poulet, croûtons et sa sauce Caesar.18,55 €La biquette 🏅
3 Toasts de crottin de chèvre rôti aux échalotes, poires caramélisées, poitrine de cochon grillé fumé, tomates et salade verte.3 Toasts of roasted goat dung with shallots, caramelized pear, smoked grilledpork belly, tomatoes and green salad.15,95 €
🍔🥪Entre Deux Tranches
Burger et Croque Monsieur
🍔 Brin-burger 🏅
Viande hachée de bœuf, tranche de poitrinegrillé fumé, compotée d’oignons rouges, emmental, Sauceburger maison, tomates, salade, pain brioché. Servi avec frites.Ground beef approximately 150g, slice of smoked grilled breast, red onion compote, emmental, homemade burger sauce, tomato, salad, brioche bread.16,55 €PopulaireVégé-burger 🍔
Haché Végétal, compotée d’oignons rouges, emmental, Sauceburger maison, tomates, salade, pain brioché. Servi avec frites.19,05 €
🍟"A côtés"
Supplément Frites
Frites3,00 €OS à Moelle
Aux épices Barbecue, supplément4,20 €Linguines
Linguines.linguini3,00 €Pommes mitonnées
champignons, échalote, ail, persil.slow cooked potatoes (mushroom, shallot, garlic, parsley),3,00 €1/2 Baguette
1,00 €Sauce Bleu d'Auvergne AOP
Bleu d'Auvergne AOPAOP Auvergne blue cheese,1,00 €Légumes de saison poêlés à l’huile d’olive
seasonal vegetables sautéed with olive oil3,00 €Supplément 2 Toast
1,00 €Salade verte
Salade vertelettuce3,00 €Sauce Poivre
PoivrePepper1,00 €Sauce Béarnaise
Béarnaise1,00 €
🍮Desserts
La véritable tarte des sœurs tatin 🏅
Aux épices douces accompagnée de caramel beurre salé.With sweet spices accompanied by salted butter caramel.9,95 €PopulaireMoelleux au chocolat à l'ancienne
Servi avec crème anglaise.Served with custard.9,25 €PopulaireLe P'Tit Fromage
Camembert au lait cru et Crottin de chèvre, confiture de figue. Servi avec noix et toasts de campagne6,95 €Île Flottante
Crème Anglaise8,15 €Crème caramel
Coulis de caramel au beurre salé et fleur de sel de Guérande.Crème caramel with butter and fleur de sel from Guérande.7,25 €
🥤Les boissons fraîches et les eaux
Pepsi 33 cL 🏅
Canette 33 cL4,25 €San Pellegrino 50 cL
Bouteille 50 cL5,55 €Ice Tea 33 cl
Canette 33 cL4,35 €Cristaline 50 cL
Bouteille 50 cL3,55 €
🍷Les vins rosés
Petite Perrière VDF 75 cL 🏅
Bouquet élégant avec des notes de fruits rouges sont à trouver avant l’arrivée animée d’une élégante fraîcheur20,95 €Reuilly AOC 75 cL
Domaine de Reuilly. Belle intensité aromatique à dominante d’abricot, de pêche blanche et de litchi.29,55 €
🍷Les vins rouges
Petite Perrière VDF 75 cL 🏅
Pinot noir. Doucement vanillé et matinée de violette, longue finale aux notes fruitées.20,95 €Chinon AOP 75 cL
Domaine Gouron cuvée terroir. Nez aux senteurs de cassis, bouche puissante et pleine28,95 €Crozes-Hermitage AOC 75 cL
Domaine Pradelle Apmyllantes. Des notes de fruits rouges et noirs charpentées par des tanins stricts et un boisé discret.29,95 €
🍷Les vins blancs
Petite Perrière VDF 75 cL 🏅
Sauvignon - Arômes très mûrs de fruits jaunes et exotiques, note de melon20,95 €Quincy AOP 75 cL
Domaine Vincent Siret-Courteau. Arômes de buis et fleurs blanches, notes d’agrumes, style charnu et équilibré29,95 €Coteaux du Layon AOP 75 cL (moelleux)
Vignoble Regnard. Un nez équilibré aux parfums d’agrumes et de miel qui nous offre des notes de noisette.28,95 €Bourgogne AOP 75 cL
Château Santenay Vielle Vignes. Bouche fraîche, franche, équilibrée, ample avec des notes d’ananas, un bel équilibre et une belle minéralité. Un vin élégant très tonique35,55 €
🥂Les bulles
Jacquart Brut 75 cL 🏅
Représente le savoir-faire de cette grande maison.65,05 €Vouvray Pétillant
Brut méthode traditionnelle, Domaine le Capitaine.25,55 €
