Trattoria di Papa sur Deliveroo

Salades

Casear
Salade romaine, sauce caesar, poulet, parmigiano, guanciale, et tomates cerises.
15,00 €
Parma
Salade, jambon de parme 20 mois, olives noires taggiasche, tomates confites et parmigiano reggiano.
16,00 €
Salade de chèvre
Salade, crottins de chèvres panés, jambon de parme 20 mois, tomates cerises, noix de pecan et vinaigrette à l’huile de noix.
16,00 €

Mortadella al pisstacchio
Le grand classique et traditionnel.
4,50 €
prosciutto di parma dop 22 mesi
Cavazutti, maison artisanale, la maturation est longue et naturelle.
7,50 €
Spianata picanta
Maison Cavazutti
4,50 €
Jambon rostello
Assaisonnée aux herbes pour une saveur unique
7,50 €
Pizze al spianata roulé
A partager !!
9,50 €
Planche charcuterie
jambon Rostello, parme, spianata piacanta et mortadella
14,00 €

Linguine al arrabbiata
Ça pique, ça pique !
12,00 €
Linguine alla bolognèse
13,00 €
Linguine di polpo
Poulpe, ail et basilic et sa sauce tomate aux herbes fraîches.
17,00 €
Lasagne alla bolognese
14,00 €
Coquillettes al tartufo
Crème de truffe, rostello et copeaux de parmigiano.
15,00 €
Tortelloni aux cèpes
Pâtes farcies aux cèpes et crème forestière.
17,00 €
Fagotinni aux 4 fromages
14,00 €

Santa margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic frais
8,00 €
Santa regina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Jambon rostello aux herbes et champignons de paris.
12,00 €
Quattro formaggi
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, pecorino, gorgonzola et parmigiano
14,00 €
Buratina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Stracciatella et roquette.
13,00 €
Tartufo
Créme de truffe, mozzarella fior di latte, champignons de paris et huile de truffe.
16,00 €
Calabraise
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et spianata picante.
13,00 €
Pistcchio
Crème de pistache, mozzarella fior di latte, mortadelle et pesto de pistache.
16,00 €
Salmone
Crème fraîche au basilic, mozzarella fior di latte, pécorino, saumon fumé et roquette.
16,00 €

Parma
Jambon de parme, mozzarella fior di latte, tomates confites et cerises, roquette et sauce tomate.
13,00 €
Parigi
Jambon rostello aux herbes, mozzarella fior di latte, tomates confites et cerises, roquette et sauce tomate.
12,00 €
Tartufo
Jambon rostello aux herbes, mozzarella fior di latte, créme de truffes, tomates confites, cerises, roquette et sauce tomate
13,00 €
Veggie
Courgette grillé, mozzarella fior di latte, tomates confites et cerises, roquette et sauce tomate.
12,00 €
Salmone
Saumon fumé, mozzarella fior di latte, tomates confites et cerises, roquette et créme fraîche au basilic.
13,00 €