À propos de Maison Pinsa
🍕 Découvre la Pinsa Romana ! Plus légère, plus digeste et plus gourmande qu'une pizza classique 😃
Populaires
Bufala ✨
17,00 €Mortadella bomba 💣💥💫
19,50 €Il diavolo in corpo 🌶️🌶️
19,00 €Al tartufo 🍄🍖🧀🤩
21,50 €Quattro Formaggi 🧀🌱💥
17,50 €Pistacchio 😮
18,00 €Dolce Vita🥗
17,00 €Parma 💚🤍❤
20,00 €La BresaOLALA 😱
21,50 €Burratissima 🍅🤍
17,50 €
💚❤ Antipasti
Stracciatella fumée
Le crémeux de la burrata, version fumée, à déguster avec notre foccacia maison11,00 €Antipasti Burrata à la truffe 🍄😋
Burrata crémeuse à la truffe, servi avec sa focaccia maison.11,50 €VégétarienAntipasti Burrata 💥
Burrata crémeuse des pouilles, servi avec sa focaccia maison.9,00 €Végétarien
🍕 Pinsa Romana
Avec son mélange de farines de blé, riz et soja et sa fermentation lente de 48 h à 72 h, la pâte de la Pinsa Romana est plus légère qu’une pizza classique !
Bufala ✨
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Mozzarella di Bufala, Basilic frais, Huile d'olive extra-vierge Terra di Bari DOP17,00 €VégétarienRegina 👑👑
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, champignons de Paris et jambon cuit rôti aux herbes16,00 €Mortadella bomba 💣💥💫
Mozzarella Fior di Latte, mortadelle pistache IGP, pesto de pistache, Parmesan et éclats de pistaches de Bronte DOP.19,50 €Il diavolo in corpo 🌶️🌶️
Sauce Tomate Marzano, Mozzarella fior di latte, Spianata piccante, Nuda di Spilingia, Basilic Frais, Parmigiano Reggiano DOP19,00 €MARGHERITA
Tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Basilic frais, Huile d’olive extra-vierge DOP14,00 €VégétarienAl tartufo 🍄🍖🧀🤩
Crème de truffe, Mozzarella Fior di Latte, champignons de Paris, stracciatella, huile de truffe et copeaux de Parmesan21,50 €Carciofi
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Champignons de Paris, Artichauts, Parmigiano Reggiano16,50 €VégétarienGenovese
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, Tomates cerises, Pesto, Basilic frais et Huile d'olive extra-vierge Terra di Bari DOP16,00 €VégétarienPistacchio 😮
Mozzarella fior di latte, Stracciatella, Pesto de pistache et parmesan, Eclats de pistache de Bronte DOP18,00 €Quattro Formaggi 🧀🌱💥
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Provola fumé, Taleggio17,50 €VégétarienParma 💚🤍❤
Sauce tomate San Marzano DOP, jambon cru de Parme DOP 18 mois, roquette, tomates cerises et réduction de vinaigre.20,00 €La BresaOLALA 😱
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Bresaola Punta d’Anca IGP, Burrata des Pouilles, Copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, Basilic frais, Huile d’olive extra-vierge Terra di Bari DOP21,50 €Et Cetara
Tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Anchois de Cetara, Basilic frais, Huile d'olive extra-vierge DOP16,00 €Burratissima 🍅🤍
Sauce tomate San Marzano DOP🍅, Mozzarella fior di latte, Burrata des Pouilles 🇮🇹, Basilic frais 🌿, Huile d’olive extra-vierge Terra di Bari DOP17,50 €Autunno 🍂🎃
Crème de potimarron, Mozarrella fior di latte, Dés de potimarron rôtis au four, Gorgonzola, Champignons de Paris, Éclats de noix17,50 €Végétarien
Salades 🥗
Découvrez nos salades de saison aux inspirations italiennes 💚🤍
Dolce Vita🥗
Jeunes pousses, Dés de potimarron rôtis au four, Tomates séchées, Champignons de Paris, Burrata des Pouilles, Jambon cuit paysan, Foccacia maison, Eclats de noix, Parmigiano Reggiano DOP17,00 €Salade Fresca 🥗
Jeunes Pousses, Tomates séchées marinées 🍅, Artichaut, Champignons de Paris 🍄, Burrata des Pouilles, Foccacia maison15,50 €
🤤😎 Desserts
Tous nos desserts sont faits maison 🙃
Tiramisu
Tiramisu maison au café et au mascarpone artisanal frais (recette sans alcool)8,00 €Mousse au chocolat 🍫
Mousse au chocolat à l'huile de l'olive, fleur de sel et noisettes concassées : se mange sans faim 🤤7,00 €Panna cotta siciliana
Vanille, fleur d’oranger et éclats de pistache.8,00 €Mikado de Pinsa
Bâtonnets de Pinsa caramélisés, Nocciolata bio et éclats de noisettes du Piémont IGP. Un dessert régréssif pour une gourmandise enfantine !10,00 €
🥤 Boissons
Laissez-vous tenter par nos boissons maison ou notre sélection de sodas siciliens !
Citronnade maison 🍋
Citronnade maison, à la fleur d'oranger et au basilic. 250 ml.4,50 €Coca-Cola zéro
33 cl.3,50 €Coca-Cola
33 cl.3,50 €ARANCIATA ROSSA
Soda pétillant artisanal sicilien à l'orange sanguine 🍊, 27,5 cl4,80 €San Pellegrino
50 cl.3,00 €Chinotto
Soda traditionnel de Sicile, 27,5 cl.4,80 €LIMONATA ROSE CITRON
Soda pétillant artisanal sicilien à la rose 🌹 et au citron 🍋, 27,5 cl4,80 €Thé glacé maison 🍑
Thé glacé à la pêche, 250 ml.4,50 €Evian
50 cl.3,00 €Limonade Gassosa
Limonade pétillante artisanale au citron de Sicile, 27,5 cl4,80 €
🍻 Bières et cidre
Bière Poretti 33 cl
Bière blonde, 4,7°. 33 cl.5,50 €Gallia West IPA
Bière IPA artisanale, brassée à Pantin, 6°. 33 cl.5,50 €Cidre
Cidre bio brut - 33 cl6,00 €
🍷🍾 Vins 100% bio, 100% italiens
Nous avons amoureusement sélectionné nos vins en ayant à cœur de valoriser les terroirs et le travail artisanal de petits domaines cultivés pour la plupart en Bio 🌿
Prosecco brut millésimé DOCG
Blanc pétillants, sec, bulles intenses, frais et fruité aux senteurs de fleurs et d'orange. 75 clDomaine Da Ponte - Vénétie.18,00 €Pecorino Abruzzo
PECORINO D’ABRUZZO DOC Bio 75 cl ♥ Vin blanc, sec, frais et fruité, une gorgée de soleil !LE TORRI - ABRUZZES20,00 €Chianti classico DOCG
Vin rouge, sec, intense et puissant, aux notes animales tout en équilibre sur de beaux tanins.TOSCANE – ''I CASALI'' CHIANTI CLASSICO docg – SAN MICHELE A TORRI21,00 €Montepulciano D'Abruzzo DOC
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 75cl -Sec, franc et généreux, sur une finale épicée marquée par des tanins bien équilibrésLE TORRI - ABRUZZES19,00 €Lambrusco DOC
Rouge pétillant, sec sur des bulles fines. Vin nature, zéro sulfite. 75 cl.Domaine Grasparossa Di Castelvetro -17,00 €Nero d’Avola DOC
Vin rouge, sec, intense et puissant. Il dégage des arômes épicés de garrigue et figue rôtie.SICILE - NERO D’AVOLA doc – CANTINA FINA19,00 €Primitivo IGP
PRIMITIVO IGP 75 cl Vin rouge, sec, gouleyant et fruité sur des notes de ceriseTENUTA VIGLIONE - POUILLES20,00 €Primitivo Rosato IGP
PRIMITIVO ROSATO IGP 75cl D’une couleur rose grenadine claire, dont les arômes se retrouvent en bouche avec beaucoup de fraicheurTENUTA VIGLIONE - POUILLES19,00 €
