BRUNCH ALL DAY 🍳..
Eggs Benny au saumon
Truite fumé bio, muffin, oeufs pochés, sauce mousseline, aneth et pommes rösti21,00 €Huevos Rancheros
Oeufs au plat, haricots noirs, saucisse piquante, avocat, mousseux de chorizo, toast au levain. Servis avec pommes de terre croustillantes.16,00 €Avocado toast
Toast au levain, avocat, menthe, dukkha et citron. Accompagné de salade aux herbes et frites au couteau16,00 €Club avocat
Pain sans gluten de la Maison Chambelland, filet de poulet mariné, avocat, tomates, bacon, cheddar.16,00 €Bacon Cheeseburger
bœuf charolais, sauce au poivre, cheddar, bacon, tomates, cornichons, oignons rouges17,00 €Buddah bowl Gluten free.
Légumes crus et cuits fermentés de saison, falafels, céréales, salade et oeuf bio poché.15,00 €Byron Bay burger
Poulet mariné et rissolé, avocat, coriandre, scamorza fumée, oignons rouges, Melbourne Hot sauce17,00 €Ceviche de cabillaud
Poisson cru et sa marinade du moment, avocat et shiso, Accompagné de frites au couteau19,00 €Chicken Caesar
Salade romaine, poulet croustillant, crispy bacon, croûtons, parmesan16,00 €Fish & Chips
Cabillaud frit, crème fraîche & herbes, petits pois et citron. Accompagné de salade aux herbes et frites au couteau17,00 €Will's Deli Club
pain de mie au lait, pastrami by Will's Deli, cheddar, tomates, avocat, moutarde, pickles accompagnés de frites au couteau19,00 €Burger basque
boeuf, fromage basque de brebis, pipperade, chorizo, sauce au piment d'espelette18,00 €
DESSERTS 🍰
Carrot cake
8,00 €Açaï bowl
Baies d'açaï, banane, goji, granola maison, coco râpée et pollen8,00 €Cheesecake au Speculoos
Accompagné d'un coulis de fruits de saison7,00 €Tarte au citron
8,00 €
JUS PRESSÉS À FROID 🍋
PAF Confiance
Actuellement indisponible6,00 €PAF Joie
Actuellement indisponible6,00 €PAF Amour
Pomme Concombre Epinards Chou Kale Citron6,00 €PAF Elixir
Actuellement indisponible4,00 €PAF Initiation
Actuellement indisponible6,00 €
BIÈRES ET CIDRE BOUTEILLE 33cl 🍻
Gallia Brut IPA
Actuellement indisponible5,00 €Gallia East IPA
5,00 €Weiss & versa bouteille
5,00 €Vaucelles 33
5,00 €
BOISSONS 💧
KOMBUCHA
6,00 €
