Les Passagers de Beyrouth 11 ème sur Deliveroo

Mezzés

Mezzés pour 2 personnes
8 Variété d'entrées froides et chaude/farandole de douceurs libanaises
49,00 €

Hommos
Mousse de pois chiches à la crème de sésame et jus de citron
7,50 €
Moutabbal
Caviar d'aubergines rôties à la crème de sésame et jus de citron
8,00 €
Labné
Crème de yaourt à l'huile d'olive
6,00 €
Fassoulia
Haricots blancs au jus de tomate et parfumé
6,50 €

Makanek
Poêlée de petites saucisse flambées façon passagers de Beyrouth
7,50 €
Jawaneh
Ailes de poulets braisée, citrons, ail et coriandre fraîche
7,50 €
Arayess
Pain libanaisfarci au tartare d'agneau et grillé
9,50 €
Falafel
Beignets de fèves et pois chiches à la coriandre accompagnées de taratore : crème de sésame
7,00 €
Kebbé
Ellipse d'agneau au blé concassé farci à la viande d'agneau hachée avec pignons de pins
8,50 €
Sanbousik lahmé
Beignets farci à la viande de bœuf
8,00 €
Rkakat
Pâte feuilletée roulée farcie au fromage libanais
8,00 €
Fatayer
Chaussons d'épinards
7,50 €

Colin
Filets de cabillaud grillés, accompagnés de riz et d'une salade orientale
15,50 €

Tabbouleh petites
Salade de persil, tomates, oignons, blé concassé, huile d'olive et jus de citron
8,00 €
Salatet el raheb petites
Salade d'aubergines, tomates, poivrons, huile d'olive et jus de citron
7,00 €
Fattouche petites
Salade de crudités parfumée au sumac"épice citronné rouge"garnie au pain libanais croustillant
6,50 €
Tabbouleh grandes
Salade de persil, tomates, oignons, blé concassé, huile d'olive et jus de citron
12,50 €
Salatet el raheb grandes
Salade d'aubergines, tomates, poivrons, huile d'olive et jus de citron
12,50 €
Fattouche grandes
Salade de crudités parfumée au sumac"épice citronné rouge"garnie au pain libanais croustillant
11,00 €

Kafta
Brochette de tartare de bœuf grillé préparée avec du persil plat et de l'échalote accompagnées de blé concassé, d'une salade orientale et d'une salade d’aubergines
15,50 €
Tawook
Brochette de filets de poulet marinées et grillées accompagnées de blé concassé, d'une salade orientale et d'une salade d'aubergines
15,50 €
Trio de viandes à la libanaise
Tawook, kafta et chawarma accompagnés de blé concassé, d'une salade orientale et d'une salade d'aubergines
17,00 €

Chawarma beyrouthy
Émincés de bœuf marinés, braises à petit feu sur broche, accompagnées d'une salade orientale, de mousse de pois chiches et crème de sésame
17,00 €
Assiette phénicienne ou végétarienne
La gastronomies libanaise est très diversifié. Pour en apprécier toute la richesse, passagers de Beyrouth vous propose une assiette de dégustation
15,50 €