Entrées
Accras de morue
Beignets de morue et légumes.7,00 €Samoussa bœuf
Triangle farci à la viande hachée et chutney d’oignons.7,00 €
Plats
Poulet façon braisé aloco
Poulet tendre mariné de ces épices cuisiné façon braisé accompagné d’aloco.15,00 €Vermicelle (yassa)poulet
compotée d’oignon mariné et poulet façon braisé servis avec des vermicelles. Servis avec une canette.15,90 €Couscous (yassa)poulet
Compotée d’oignons mariné, poulet façon braisé, servis avec du couscous revisité à la sénégalaise. Servis avec une canette.15,90 €Crudités au bar
Filet de bar mariné dans un bouillon accompagné de ces crudités, sauce vierge et oignons.18,50 €Riz au bar
Filet de bar mariné d’épices accompagné de riz blanc et sauce vierge du chef.18,50 €
Grillades
Brochettes de poulet
Poulet assaisonnée d’épices + accompagnement au choix.16,90 €Brochettes d’agneau
Agneau assaisonnée d’épices + accompagnement au choix.18,50 €
Sandwich
Servis avec une canette.
100Dwich au thon
Compotée de thons.12,50 €100Dwich agneau
Emincé de cœur d’agneau et compotée dans une sauce d’oignons.13,50 €100Dwich poulet
Emincé de poulet compotée dans sauce oignons.13,00 €
Accompagnement
Riz blanc
Riz blanc en portion.6,50 €Aloco
Banane plantain.7,00 €Frites
Patates douce.6,00 €
Desserts (fait maison)
Thiakiry
Yaourts, blé local, raisin secs et coco râpé4,00 €Tiramisu coco chocolat blanc
Coco, spéculoos et chocolat blanc.4,00 €
Boissons fraîche exotérique
Bissap
Jus maison à base d’hibiscus.4,00 €Bouy
Jus maison à base de fruit de baobab.4,00 €Gingembre
Jus maison à base de\gingembre.4,00 €Sow
Lait écrémé, gloria, parfumée de sucre vanille fleur d’oranger etc.4,00 €
Boissons fraîche classique
Coca cola
2,50 €Coca zéro
2,50 €Fanta
2,50 €Perrier
2,50 €Oasis
2,50 €Tropico
2,50 €