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Acai and You - Saint Ambroise

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  • Bahia Bowl protéiné - saumon

    Saumon frais mariné, riz vinaigré (sans sucre), avocat, radis, mangue, choux rouge, édamamé, concombre, wakamé, duo de sésames, germes de betterave & oignons frits.Pour une version sans gluten, demandez l’option sans oignon et sans sauce soja !
    13,52 €16,90 €
    -20 %
  • Bahia Bowl vegan - poké signature

    Riz vinaigré (sans sucre), avocat, radis, mangue, choux rouge, édamamé, concombre, wakamé, duo de sésames, germes de betterave & oignons frits.Pour une version sans gluten, demandez l’option sans oignon et sans sauce soja !
    10,32 €12,90 €
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  • Curry Bowl

    Base de riz coco, aiguillettes végétales marinées au curry rouge, crème de coco et arachides, avocat, concombre, Ananas, poivrons marinés, oignons frits et coco râpée.Pour une version sans gluten, demandez l’option sans oignon et sans sauce soja !
    13,52 €16,90 €
    -20 %
  • Samba Bowl protéiné

    Saumon frais mariné, riz vinaigré (sans sucre), avocat, mangue, édamamé, poivrons rouges marinés, duo de sésames & oignons frits.Pour une version sans gluten, demandez l’option sans oignon et sans sauce soja !
    13,52 €16,90 €
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Populaires

  • Berry Bowl - Myrtilles

    11,50 €
  • Framboises Bowl

    12,00 €
  • Mango Bowl

    11,50 €
  • Super Bowl Caramel Cashew

    13,00 €
  • (New) Club Straciatella Figue*

    16,90 €
  • Télétravail avec un Bowl d’açaï (Plat Salé au Choix + Açaï Bowl + Option Boisson)

    21,90 €
  • Menu Brunch Coloré

    29,90 €
  • (New) Açaï Figue & noix caramélisées

    13,00 €
  • Toast cream cheese avocat & salade

    14,00 €
  • Toast guacamole maison & salade

    14,00 €

🍁Edition limitée : Fall in Love !🍁

  • (New) Club Straciatella Figue*

    Pain brioché, confit de figue et oignons caramélisés, pesto, avocat, tomates séchées et straciatella crémeuse.
    16,90 €
  • Ube latte

    Boisson au goût vanillé et noix de coco à base de patate douce violette originaire des philippines.
    6,90 €
  • (New) Açaï Figue & noix caramélisées

    Base de crème d'açaï. Toppings : Beurre de cacahuètes maison, banane, figue, noix caramélisées, granola croquant maison aux noix, amandes, baies de goji et graines de courge.
    13,00 €
    Populaire
  • Toast Burrata & Figue

    Pain frais de campagne toasté, guacamole maison, tomates séchées, noix, figue, grenade, burrata crémeuse 125g et oignons frits.
    18,90 €

💜 Açaï Bowls

  • Berry Bowl - Myrtilles

    Base de crème d’açaï. Toppings : beurre de cacahuètes maison, Banane, Myrtilles, granola croquant maison aux noix, amandes, baies de goji et graines de courge.
    11,50 €
    Populaire
  • Framboises Bowl

    Base de crème d’açaï. Toppings : beurre de cacahuètes maison, Banane, Framboise, granola croquant maison aux noix, amandes, baies de goji et graines de courge.
    12,00 €
    Populaire
  • Mango Bowl

    Base de crème d'açaï. Toppings : Beurre de cacahuètes maison, Banane, mangue, granola croquant maison aux noix, amandes, baies de goji et graines de courge.
    11,50 €
    Populaire
  • Super Bowl Caramel Cashew

    Base de crème d'açaï. Toppings : Beurre de cacahuètes maison, Banane, noix de cajou torréfiés, caramel beurre salé, myrtilles, granola croquant maison aux noix, amandes, baies de goji et graines de courge.
    13,00 €
  • (New) Açaï Figue & noix caramélisées

    Base de crème d'açaï. Toppings : Beurre de cacahuètes maison, banane, figue, noix caramélisées, granola croquant maison aux noix, amandes, baies de goji et graines de courge.
    13,00 €
    Populaire

🥑Brunchs All Day All Week

  • (New) Club Straciatella Figue*

    Pain brioché, confit de figue et oignons caramélisés, pesto, avocat, tomates séchées et straciatella crémeuse.
    16,90 €
  • Classy toast - Guacamole, burrata & salade

    Pain frais de campagne toasté, guacamole maison, tomates séchées, noix, grenade, burrata crémeuse 125g et oignons frits.
    18,90 €
  • Toast cream cheese avocat & salade

    Pain frais de campagne toasté, cream cheese, avocat taillé en rose, duo de sésame, concombre, germes de betterave, radis & oignons frits.
    14,00 €
  • Toast Burrata & Figue

    Pain frais de campagne toasté, guacamole maison, tomates séchées, noix, figue, grenade, burrata crémeuse 125g et oignons frits.
    18,90 €
  • Toast guacamole maison & salade

    Pain frais de campagne toasté, guacamole maison, duo de sésames, tomates cerises, grenades, radis & oignons frits.
    14,00 €
  • Miso grilled cheese*

    Pain brioché grillé, tomates confites, caviar d’aubergine au miso blanc & ciboulette, oignons et cheddar.
    17,00 €
  • (New) Carioca Club

    Actuellement indisponible
    16,50 €

🥗 Nos Bowls Salés Gourmands et Colorés

  • Bahia Bowl protéiné - saumon

    Saumon frais mariné, riz vinaigré (sans sucre), avocat, radis, mangue, choux rouge, édamamé, concombre, wakamé, duo de sésames, germes de betterave & oignons frits.Pour une version sans gluten, demandez l’option sans oignon et sans sauce soja !
    13,52 €16,90 €-20 %
  • Curry Bowl

    Base de riz coco, aiguillettes végétales marinées au curry rouge, crème de coco et arachides, avocat, concombre, Ananas, poivrons marinés, oignons frits et coco râpée.Pour une version sans gluten, demandez l’option sans oignon et sans sauce soja !
    13,52 €16,90 €-20 %
  • Samba Bowl protéiné

    Saumon frais mariné, riz vinaigré (sans sucre), avocat, mangue, édamamé, poivrons rouges marinés, duo de sésames & oignons frits.Pour une version sans gluten, demandez l’option sans oignon et sans sauce soja !
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  • Bahia Bowl vegan - poké signature

    Riz vinaigré (sans sucre), avocat, radis, mangue, choux rouge, édamamé, concombre, wakamé, duo de sésames, germes de betterave & oignons frits.Pour une version sans gluten, demandez l’option sans oignon et sans sauce soja !
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🧋🥙🍩Menus

  • Menu Brunch Coloré

    Plat brunch au choix + Açaï Bowl au choix + boisson au choix
    29,90 €
  • Télétravail avec un Bowl d’açaï (Plat Salé au Choix + Açaï Bowl + Option Boisson)

    Plat au choix + acai bowl (taille petit, base açaï, banane, granola maison, beurre de cacahuète maison) et une option boisson
    21,90 €
  • Menu Breakie

    Açaï Bowl petit (Açaï, banane, granola & beurre de cacahuète maison) + snack + boisson aux choix
    20,00 €

🌱Les Douceurs

  • Banana bread

    Part de cake à la banane parfumé à la cannelle, morceaux de chocolat noir & dattes fondantes.
    5,00 €
  • Energy balls x2

    Boules de coco et beurre de cacahuète maison enrobées de chocolat noir & pralines croustillantes.
    5,00 €
  • Super Juicy Dattes x2

    Dattes medjool fourées au beurre de cacahuète maison enrobées de chocolat noir & pralines.
    5,20 €
  • (New) Crunchy Pistachio Balls x2

    Crème de pistache pure maison et cheveux d’ange croustillants enrobées de chocolat au lait.
    6,50 €
  • Peanut butter toast

    Pain de campagne toasté, beurre de cacahuète maison, banane, myrtilles ou framboises, graines de chia.
    10,90 €

🧋 Nos Smoothies frais

  • Just Açaï

    Açaï, banane
    6,00 €
    Populaire
  • Rio Vibes

    Fraises, ananas, feuille de menthe & citron vert.
    7,00 €
  • Thank You Berry Much

    Fraises, banane & lait d’avoine.
    7,00 €
  • Passionémangue

    Pulpe de mangue, fruit de la passion, graines de chia.
    7,00 €
  • Pinky Blender

    Fruit du dragon, litchie & agave.
    7,00 €
  • Jus d'orange frais

    5,00 €

☕️ 🍵 Cafés Bio, Thés et Super-Lattés

  • Ube latte

    Boisson au goût vanillé et noix de coco à base de patate douce violette originaire des philippines.
    6,90 €
  • Café Latte

    Double shot d’expresso avec du lait texturisé.
    6,40 €
  • Matcha Latte

    Thé japonais matcha pur premium au lait texturisé.
    6,90 €
  • Chaï Latte

    Thé infusé aux épices avec lait texturisé.
    6,90 €
  • Iced mango matcha

    Purée de mangue, lait frais, matcha pur premium.
    7,00 €
  • Chocolat chaud onctueux

    6,90 €
  • Golden Latte

    Infusion de curcuma, gingembre, poivre & cannelle dans du lait texturisé.
    6,90 €
  • Peanut Butter Latte

    Un shot d’expresso, lait mousseux au peanut butter maison.
    6,90 €
  • Americano

    4,00 €
  • Blue Latte

    Actuellement indisponible
    6,90 €
  • Cappuccino

    Un shot d’expresso avec du lait texturisé.
    4,90 €
  • Espresso

    3,50 €
  • Allongé

    3,50 €
  • Double espresso

    4,00 €
  • Thé Damman frères

    Vert, Menthe, Miss Dammann (vert, gingembre, citron, passion) ou Carcadet provence (hibiscus, abricot, pêche).
    4,90 €

💦Boissons Fraîches Bio

  • ChariTea 33 cl

    Thés glacés bio faibles en sucre
    5,50 €
  • Lemonaid 33 cl

    Limonades bio faibles en sucre , Citron, Ginger et Fruit de la passion
    5,50 €
  • Eau de coco 33 cl

    Actuellement indisponible
    5,50 €

🏠Epicerie 100% MAISON

  • Pulpe d'acai bio - 380g

    12,90 €
  • Bol en coco naturel

    11,00 €
  • Pot de beurre de cacahuètes - 250g

    Notre pot signature fabriquée dans notre atelier, 100% cacahuètes !
    11,90 €
  • Couvert

    0,10 €
  • Sachet de granola maison - 300g

    12,90 €

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