À propos de Justine Pizza Napolitaine au Feu de Bois
Justine vous prépare ses fabuleuses pizzas au feu de bois selon la tradition Napolitaine ainsi que ses délicieux plats faits maison !
Populaires
Prosciutto et Funghi
Très bien notéSauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, jambon blanc Rostello, champignons, basilic frais16,00 €Cheesus Christ
Très bien notéMozzarella fior di latte, Gorgonzola D.O.P., Brie de Meaux, Provola fumée, Parmesan D.O.P., basilic frais16,00 €Brooklyn 🌶
Très bien notéSauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, pepperoni, origan, basilic frais16,00 €Tartufo Carciofi
18,00 €Tripletta 🌶️ 🌶️
17,00 €Vegetariana
15,00 €Justine
17,00 €Polpetta
17,00 €Tartufo Speck
18,00 €Speckiale
17,00 €
🎉 NOUVEAUTÉS 🎉
Les nouveautés de Justine !
Courges à la Braise
9,00 €Lasagne Potimarron, Gorgonzola et Noix
Pâtes fraîches aux oeufs faites maison, béchamel, Potimarron, gorgonzola, Grana Padano DOP et noix, accompagnées d'un bol de salade.15,00 €Risotto au cresson
Portobello, Copeaux de Parmesan D.O.P.16,00 €
Entrées
Olives Granata et parmesan
Les meilleures olives du monde au naturel, parmesan 24 mois6,00 €Speck et Bresaola
10,00 €Burrata et huile d'olive
Burrata di Buffala 125 gr, huile d'olive extra vierge, basilic frais10,00 €Burrata, Filets d'Anchois de Cetara
12,00 €Betteraves rôties et Stracciatella
Betteraves rôties, jus d'herbes, Stracciatella9,00 €Courges à la Braise
9,00 €
Focaccias
Focaccia Classica
Huile d'olive vierge, origan4,00 €Focaccia Justine
Olives, tomates séchées, oignons, feta, romarin6,00 €Focaccia Tartufo
Mozzarella fior di latte d'Agerola, crème de truffe Tartufata6,00 €
Plats
Saucisse au couteau grillée
Saucisse de cochon artisanale grillée au barbecue, purée de pomme de terre maison et jus de viande16,00 €Risotto au cresson
Portobello, Copeaux de Parmesan D.O.P.16,00 €Lasagne Potimarron, Gorgonzola et Noix
Pâtes fraîches aux oeufs faites maison, béchamel, Potimarron, gorgonzola, Grana Padano DOP et noix, accompagnées d'un bol de salade.15,00 €Lasagne Bolognese
Actuellement indisponible15,00 €
Grandes Salades
Salade Justine
Salade trévise, lentilles, avocat, tomates séchées, fêta, oignons frits16,00 €Salade Caesar
Salade romaine, émincé de poulet pané, œuf bio, parmesan, croûtons maison et vraie sauce Caésar16,00 €
Accompagnements
Mesclun de salades
5,00 €
Pizze
Margherita D.O.P
Sauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, basilic frais12,00 €PopulaireMarinara
Sauce tomate San Marzano D.O.P, ail mariné à l'huile d'olive extra vierge, origan, basilic frais10,00 €Prosciutto et Funghi
Très bien noté· Sauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, jambon blanc Rostello, champignons, basilic frais16,00 €Tonnara
Sauce tomate San Marzano D.O.P., filet de thon de Cetera, oignons rouges, olives Caiazzane, origan, basilic frais15,00 €Speckiale
Sauce tomate San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, Brie de Meaux, speck artisanal, oignons rouges, origan, basilic frais17,00 €Tripletta 🌶️ 🌶️
Sauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, spianata calabra (saucisson pimenté), 'nduja di spilinga (rillettes de porc piquantes), piment vert, basilic frais17,00 €Bresaola
Mozzarella fior di latte, mesclun de salades, bresaola, tomates séchées, copeaux de parmesan, basilic frais18,00 €Cheesus Christ
Très bien noté· Mozzarella fior di latte, Gorgonzola D.O.P., Brie de Meaux, Provola fumée, Parmesan D.O.P., basilic frais16,00 €Polpetta
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Boulettes de veau (pignons de pin, parmesan, persil), oignons rouges, origan, basilic frais17,00 €Justine
Mozzarella fior di latte, poire, Gorgonzola D.O.P, speck artisanal, basilic frais17,00 €Brooklyn 🌶
Très bien noté· Sauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, pepperoni, origan, basilic frais16,00 €Tartufo Speck
Mozzarella fior di latte d'Agerola, crème de truffe Tartufata, speck artisanal, basilic frais18,00 €Tartufo Carciofi
Mozzarella fior di latte, crème de truffe Tartufata, artichauts marinés, champignons, basilic frais18,00 €Vegetariana
Mozzarella fior di latte, courgette, aubergine, poivron, coeur d'artichaut, tomates séchées, oignons rouges, basilic frais15,00 €Napoli
Sauce tomate San Marzano D.O.P., olives Caiazzane, câpres, filets d'anchois de Cetara, basilic frais15,00 €
Desserts
Tiramisu
8,00 €PopulaireMousse au chocolat
Pistaches et abricots secs8,00 €Baba au rhum Napolitain
Crème fouettée8,00 €Delizia
Petite pizza au Nocciolata, poires et pistaches8,00 €
Softs
San Pellegrino Limonade
33 cL - Limonade rafraîchissante et pétillante, aux notes douces et agréablement acidulées2,50 €San Pellegrino Orange Sanguine
33 cL - Eau gazeuse fruitée au goût naturel d'oranges sanguines italiennes2,50 €Orangina
33 cL - Subtil mélange de jus, de pulpe et d’huile essentielle d’orange2,50 €Eau Gazeuse San Pellegrino
Douce et pétillante comme la vie - 33cl2,50 €Evian 50cl
Eau Minérale Evian 50cl2,50 €Coca-Cola
33 cL - Goût original2,50 €Coca-Cola zero sucres
33 cL - Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie2,50 €
Bières
BIRRA
BIRRA X Tripletta 3,3° 33 cL - Très légère et rafraichissante, arômes fruités (ananas, litchi, agrumes) et une fine bulle naturelle5,50 €Moretti
33 cl - 4,6°6,00 €Peroni
Nastro Azzuro - 33cl - 5,1%5,50 €Super Bock
25 cL - 5,2°4,00 €
Vins Rouges
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 , Umani Ronchi
75 cL - 100% Montepulciano - Souple, frais et gourmand, au nez de fruits rouges et raisins secs26,00 €Pic Saint Loup AOP - Mas de l'Oncle - BIO - 2021
75 cL - 80 % syrah 20 % grenache, tanins souples, notes de fruits mûrs35,00 €VALPOLICELLA - Monte Dall' Ora - BIO - NAT
par Carlo Ventuniri - Saseti 2022 Un vin nature élégant et délicat, nez de cerise et prune mûre, minéral en bouche, la finale est savoureuse et fraîche39,00 €
Vins Blancs
VINHO VERDE - Pequenos Rebentos - BIO - 2022
Vinho Verde de Alvarinho & Trajadura - Un vin vif, fruité, frais et très agréable.28,00 €Pinot Grigio - CORVEZZO
DELLE VENEZIE - BIO - 2021 Fraicheur et finesse, sec, minéral avec une belle rondeur30,00 €
Vins Rosés
Méditerranée IGP 2022, Demoiselle Sans Gêne
75 cL - Merlot, Syrah, Carignan - BIO - Très pâle, croquant et léger26,00 €Côtes de Provence - L'instant - Bio
Ch. Barbanau - 2021 Biodynamie, robe très claire, doux et équilibré, fruits puissants35,00 €Côtes de Provence - Pétale de Rose
Ch. La Tour de l'Evêque - BIO - 2022 Par Régine Sumeire, notes florales de Jasmin, pêches de vigne, délicat et souple, sûrement un des meilleurs rosés à découvrir42,00 €
Bulles
Prosecco Bio - Corvezzo - Treviso
75 cL - Bio - 100% Glera, BIO - 10,5% - Fruité et légèrement sucré32,00 €
🥖Pain Maison
Morceau de pain maison
Dans une démarche de zéro gaspillage, nous vous proposons un morceau de pain maison (environ 100gr) pour accompagner vos entrées et plats0,50 €
🍴Couverts
Kit de couverts en bois
Dans un but de limiter le gaspillage, nous vous proposons des kits de couverts composés d'une fourchette, d'un couteau et d'une cuillère en bois, ainsi qu'une serviette 100% recyclée0,30 €
