À propos de Madoura
Venez découvrir les spécialités indiennes du restaurant Madoura !
Menus
Menu à 14,5
Entrée + plat + dessert cocktail de fruits14,50 €Menu à 16,5
Entrée + plat + dessert16,50 €Menu à 26,5
Entrée + pain indien + plat + boisson + dessert26,50 €
Entrées
Tandoori mixte
Poulet tandoori, agneau tikka, poisson tikka et gambas grillées21,00 €Poulet tikka
Morceaux de poulets grillés8,50 €Agneau tikka
9,50 €Poisson tikka
Morceaux de poissons grillés9,00 €Sheek kebab
Brochette de poulet haché et grillé8,50 €Badji aux crevettes
Beignets aux crevettes4,00 €Badji aubergines
Beignets aux aubergines3,50 €Badji oignons
Beignets oignons3,50 €Vadai
Croquettes de lentilles avec des pois chiches et d'oignons3,50 €Samoussa légume
Pâte de farine avec des légumes3,00 €Samoussa viande
Pâte de farine avec de la viande hachée et de légumes4,00 €Salade maison
Salade, oignons, tomates, yaourt et crevettes4,00 €Raïta
Yaourt, concombres et tomates4,50 €Mixte
Samoussa viande, badji aux crevettes, badji oignons et badji aubergines. Pour 2 personnes8,50 €Chicken - 65
Émincé de poulet grillé8,00 €Paneer tikka
Brochette de fromage indien avec légumes7,00 €Poulet tandoori
9,00 €Paneer - 65
7,00 €Chilli chicken
11,00 €
Pains indiens
Nan fromage
Pain au cuit de fromage cuit dans le four à Tandour3,00 €Nan nature
Pain cuit dans le four à Tandour2,50 €Nan fromage garlic
Pâte levée et fourrée à l'ail et au fromage3,50 €Nan nature garcil
Pâte levée et fourrée à l'ail3,00 €Keema nan
Pâte levée fourrée à l'agneau4,00 €Chappaty
Pain de l'inde du nord, farine de blé complet et sel2,50 €Paratha
Pâte à la farine compète et au beurre grille2,00 €
Spécialités royal biriyani
Biriyani poulet
Riz basmati, oignons, ail, gingembre, tomates et aromatisé13,50 €Biriyani agneau
Riz basmati, oignons, ail, gingembre, tomates et aromatisé14,00 €Biriyani boeuf
Riz basmati, oignons, ail, gingembre, tomates et aromatisé13,75 €Biriyani crevette
Riz basmati, oignons, ail, gingembre, tomates et aromatisé15,00 €Biriyani poisson
Riz basmati, oignons, ail, gingembre, tomates et aromatisé15,75 €Biriyani gambas
Riz basmati, oignons, ail, gingembre, tomates et aromatisé16,00 €Biriyani calamar
Riz basmati, oignons, ail, gingembre, tomates et aromatisé13,50 €Biriyani légume
Riz basmati, oignons, ail, gingembre, tomates et aromatisé12,50 €Biriyani mixte
Mélange de riz basmati, safrané de crevettes, poulet et agneau18,00 €
Spécialités tikka masala
Poulet tikka masala
Morceaux de viande desossés et grillés13,00 €Agneau tikka masala
Masala, spécialité du sud de l'Inde13,50 €Gambas tikka masala
Gambas grillées au four tandour avec une sauce spéciale16,00 €Crevette tikka masala
Crevettes grillées au four tadour avec une sauce spéciale14,50 €Poisson tikka masala
Poissons grillés au four tandour avec une sauce spéciale14,00 €Poulet tikka masala
Morceaux de viande desossés et grillés13,25 €Agneau tikka masala
Épinard14,00 €Butter chicken
Poulets désossés et grillés dans le tandour, cuit avec du beurre15,00 €
Curry en sauce
Curry poulet
11,00 €Curry agneau
12,00 €Curry boeuf
11,25 €Curry crevette
12,50 €Curry poisson
11,75 €Curry gambas
14,50 €Curry calamar
11,50 €
Spécialités de grillades
Servi avec du riz basmati
Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillé, servi avec de la sauce spéciale curry9,50 €Poulet sixty five
Poulet désossé, mariné, servi avec de la sauce spéciale curry13,50 €Pondy crevette
Crevette rôtie, servi avec de la sauce spéciale curry12,00 €Poulet tikka
Morceaux de poulet grillés10,50 €Agneau tikka
Morceaux d'agneau grillés11,50 €Poisson tikka
Morceaux de poisson grillés11,00 €
Spécialités vindaloo
Avec une sauce relevée et du riz basmati
Poulet
11,50 €Agneau
12,50 €Boeuf
11,75 €Crevettes
12,50 €Poisson
12,25 €Gambas
15,00 €Calamar
12,00 €
Kourouma
Préparé à base de curry, radouci avec de la poudre d'amande, noix de cajou, lait de coco et de la crème fraîche. Servi avec du riz basmati
Poulet
12,50 €Agneau
13,50 €Bœuf
12,75 €Crevette
13,00 €Poisson
12,75 €Gambas
15,75 €Calamar
12,50 €
Desserts
Gâteau barfi
Semoule, poudre d'amande, lait, sucre et cardamone3,00 €Gulab jamun
Boulettes de pâte, cuites dans l'huile et servi avec un sirop Indien4,00 €Salade de fruit
3,00 €Kulfi pistache
4,00 €Kulfi mangue
4,00 €
Boissons indiennes
Lassi banane
Yaourt fermenté à la banane3,50 €Lassi sucré
Yaourt fermenté sucré3,00 €Lassi nature
Yaourt fermenté nature3,00 €Lassi rose
Yaourt fermenté à la rose3,50 €Lassi mangue
Yaourt fermenté à la mangue3,50 €Lassi coco
Yaourt fermenté au coco3,50 €Lassi salé
Yaourt fermenté salé3,50 €
