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Porc braisé aux oeufs de caille 虎皮金珠红烧肉

Travers de porc caramélisés 糖醋排骨

Pattes de poulet pimentées 香辣虎皮凤爪

Boeuf sauté au piment 辣炒黄牛肉

E8. Nems au poulet 4p 鸡肉春卷

E1. Julienne de pommes de terre 炝土豆丝

E7. Feuillet et viande de bœuf à la sauce piquante 夫妻肺片

E5. Poulet à la sauce piquante 口水鸡

E6. Poitrine de porc émincé à l'ail 蒜泥白肉

E9. Raviolis grillés au poulet 6p 鸡肉煎饺

E3. Salade aux champignons enoki 凉拌金针菇

E2. Concombre à l'ail 蒜泥黄瓜

E4. Tofu d'œuf mariné 皮蛋豆腐

S2. Maocai au canard laqué 冒烤鸭

S1. Bar et boyaux de porc aux piments 霸道肥肠鲈鱼

V3. Feuillet de bœuf et tofu du sang de porc à la façon maocai 经典毛血旺

V16. Porc à la sauce chinoise 锅包肉

V14. Boyaux de porc au wok 干锅肥肠

V18. Pied de porc insolite 风味猪蹄

V6. Bœuf aux champignons enoki ravigote 酸汤金针牛柳

V17. Canard laqué 烤鸭

V19. Lapin sauté avec 2 piments 绿野双椒兔

V10. Poulet frit aux piments de Chongqing 重庆辣子鸡

V1. Poulet au taro et boyaux de porc 芋儿肥肠鸡

V2. Poulet au pot de Chongqing 重庆鸡公煲

V21. Cuisses de grenouille pimentées 香辣美蛙

V15. Côtelette d'agneau au cumin 孜然羊排

V5. Bœuf au bouillon piquant 水煮牛肉

V4. Maocai à la cervelle de porc 冒脑花

V7. Bœuf au tofu mijoté 豆花牛柳

V8. Boyaux de porc au tofu mijoté 豆花肥肠

V9. Poulet au poivre et piments de Sichuan 椒麻鸡

V11. Poulet au wok 干锅鸡

V12. Gésier et cœur de poulet au wok 干锅鸡杂

V13. Gésier et cœur de poulet aux piments marinés 泡椒鸡杂

V20. Lapin au poivre et piments de Sichuan 麻辣跳跳兔

V22. Cuisses de grenouille aux piments marinés 泡椒美蛙

V23. Assoriment des légumes au wok 麻辣香锅

F1. Bar grillé 重庆烤鲈鱼

F5. Poisson aux légumes ravigotes 酸菜鱼

F18. Crabe aux piments 香辣蟹

F4. Bar au bouillon piquant 水煮鲜鲈鱼

F12. Crevettes au sel poivré 椒盐虾

F15.Calmars aux piments marinés 泡椒鱿鱼

F7. Poisson au poivron vert 青椒鱼片

F10. Écrevisses au poivre et piments de Sichuan 麻辣小龙虾

F19. Crabes au gingembre et ciboulette 姜葱蟹

F2. Bar à la vapeur 清蒸鲈鱼

F3. Poisson au bouillon piquant 水煮鱼

F6. Bar aux légumes ravigotes 酸菜鲜鲈鱼

F8 Écrevisses à l'ail 金牌蒜蓉小龙虾

F9. Écrevisses aux 13 épices 十三香小龙虾

F11. Crevettes au wok 干锅虾

F13. Pattes calmars aux piments 香辣鱿鱼须

F14. Calmars au wok 干锅鱿鱼

F16. Couteaux aux piments de Sichuan 辣炒蛏子

F17. Couteaux au gingembre et ciboulette 姜葱蛏子

P4. Porc à la sauce aigre-douce 咕咾肉

P7. Tofu aux trois délices 三鲜豆腐

P5. Poitrine de porc cuite en deux temps 回锅肉

P12. Bœuf aux piments marinés 泡椒牛柳

P8. Boeuf aux oignons 铁板牛肉

P6. Émincé de porc à la sauce yuxiang 鱼香肉丝

P1. Vermicelles sautées à la viande hachée 蚂蚁上树

P2. Poulet au citron 柠檬鸡

P3. Poulet à la sauce Gongbao宫保鸡丁

P9. Émincé de bœuf au cumin 孜然牛肉

P10. Émincé de bœuf à la coriande 草原牛肉

P11. Émincé de boeuf aux piments frais 鲜椒牛柳

L1. Tofu à la façon Mapo 麻婆豆腐

L11. Chrysanthème à l'ail 蒜蓉茼蒿

L8. Gombos à la sauce soja 白灼秋葵

L2. Aubergines à la sauce yuxiang 鱼香茄子

L6. Bok choy à l’ail 蒜蓉上海青

L3. Aubergines à la viande hachée 肉末茄子

L9. Choux fleurs au wok 干锅花菜

L10. Liseron d'eau au tofu fermenté 腐乳空心菜

L4. Trois légumes sauté à la chinoise 地三鲜

L5. Choux blancs sautés natures 手撕包菜

L7. Haricots verts à la viande hachée 干煸四季豆

U1. Soupe pékinoise 北京酸辣汤

U2. Soupe au bœuf haché et champignons 西湖牛肉羹

U3. Soupe aux vermicelles et légumes ravigotes 酸菜粉丝汤

Côtelettes d'agneau 烤羊排 1p

Poitrine d'agneau 羊肉串 2p

Pied de porc 猪蹄 1p

Poitrine d'agneau 羊肉串 10p

Poitrine de porc 五花肉 2p

Jarret d’agneau 小羊腿 1p

Ciboule de chine 烤韭菜 1p

Pattes de calamar 烤鱿鱼须 2p

Boeuf 牛肉串 2p

Champignon Enoki 金针菇 1p

Poitrine de porc 五花肉 10p

Tendon de boeuf 牛筋 2p

Gésier de poulet 烤鸡胗 2p

Ailes de poulet 秘制鸡翅 2p

Boulettes de poisson 鱼丸 2p

Cœur de poulet 烤鸡心 2p

Petite sciène 小黄鱼 2p

Calamar 鱿鱼 2p

Tofu séché 五香豆干 2p

Boyaux de porc 肥肠 2p

Carcasses de poulet 烤鸡架 2p

Pain à la vapeur et grillé 馒头 2p

Rognon d'agneau 羊腰 1p

Cervelle de porc 脑花 1p

Poulet 鸡肉串 2p

Rognon de porc 猪腰 2p

Saucisse chinoise 烤王中王 2p

Couteaux à la sauce d'huitre 蛏子 5p

Choux fleur 花菜 2p

Pommes de terre 烤土豆 2p

Crevettes 烤虾 2p

Pâte de riz gluant 烤年糕 2p

Rouleau de soja tranché 素鸡 2p

Saucisse Taiwanaise 台湾香肠 1p

Oeufs de caille 鹌鹑蛋 2p

Piment frais 尖椒 2p

Racine de lotus 莲藕 2p

Couteaux à la sauce d'huitre 蛏子 10p

Cuisse de lapin 兔腿 1p

A3. Riz cantonais 炒饭

A2. Riz nature 白饭

A9. Soupe de raviolis aux crevettes 鲜虾馄饨

A8. Nouilles épicées à la viande hachée 担担面

A7. Nouilles sautées au boeuf 牛肉炒面

A6. Nouilles sautées au poulet 鸡肉炒面

A5. Nouilles sautées aux légumes 蔬菜素炒面

A1. Galette croustillante 酥饼

A4. Riz sauté au boeuf 牛肉炒饭

D6. Bâtonnets de riz gluant 爆浆红糖糍粑

D5. Tremelle au lait de coco 椰奶桃胶银耳羹

D3. Gelée auxsucre roux 红糖冰粉

D2. Lychee au sirop 糖水荔枝

D1. Perle de coco 糯米糍 2P

D4. Perles de riz gluant 酒酿芝麻小汤圆

Coca Cola zéro 零度可乐

Boisson aux herbes 王老吉

Oasis果味饮料

Orangina 苏打橙

Ice Tea pèche 立顿红茶

Coca-cola 可乐

Jus de Lychee 荔枝水

Lait de coco 椰汁

Boisson gazeuse au lait 奶啤

Boisson aux poires 冰糖炖梨

Evian 依云水

San Pellegrino 圣培露

Jus d'aloé vera 芦荟汁1.5L

TsingTao 青岛330ml

TsingTao 青岛640ml

Bière Snow 雪花640ml

Bière WuSu 乌苏500ml

Bordeaux 波尔多干红葡萄酒 75cl

Saint-Emilion Grand Cru 杜兰帕斯干红葡萄酒 75cl

Emerveillé Côtes du Rhône 惊鸿-罗纳河谷干红葡萄酒 75cl

Bourgogne Côte Chalonnaise 勃艮第夏隆内丘红葡萄酒 75cl

Chardonnay Prestige 霞多丽臻享白葡萄酒 75cl

Bourgogne Aligoté 勃艮第阿里高特白葡萄酒 75cl

Côtes de Provence 普罗旺斯桃红葡萄酒 75cl

JIANGXIAOBAI 江小白 10cl

XIAOLANGJIU 小郎酒 10cl

GUJINGONGJIU 古井贡酒 小幸福 10cl

LUZHOULAOJIAO 泸州老窖 紫砂大曲 10cl