À propos de Midam - Paris 11ème - Nation
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Populaires
Barbecue de bœuf mariné avec vermicelles et légumes 야채불고기, riz blanc
19,50 €* Doenjang Jigae 된장찌개
18,50 €Bulgogi 불고기
18,50 €* Soupe de Kimchi 김치찌개
18,90 €* Soupe de poissons (merlan) 생태찌개
18,90 €Crevettes sautées légumes, riz blanc 새우 덮 밥
18,90 €* Dak galbi 닭갈비
18,90 €
PLATS
* Touegi Bulbec 돼지불백
Fines tranches de porc sauté pimenté, riz blanc17,50 €Japchae + Riz 잡채밥
Vermicelles de patate douce et légumes pœlés (avec ou sans bœuf), riz blanc17,50 €Poulet sauté 닭고기 덮밥
Poulet sauté, légumes, riz blanc17,50 €Populaire* Dak galbi 닭갈비
Poulet grillé pimenté aux légumes, riz blanc18,90 €Crevettes sautées légumes, riz blanc 새우 덮 밥
Crevettes sautées légumes, riz blanc18,90 €Bulgogi 불고기
Barbecue de fines tranches de bœuf marinées, riz blanc18,50 €Bibimbap 비빔밥
Riz blanc, légumes variés, œuf frit avec bœuf mariné ou tofu18,50 €O sam 오삼
Calamar et fines tranches de porc sautées pimenté, riz blanc17,90 €Légumes sautés, riz blanc 야채 덮밥
Légumes sautés, riz blanc17,50 €* Tofu Kimchi Jeyuk 두부김치 제육볶음
Kimchi (chou fermenté aux épices) et Porc sauté avec tofu et riz blanc18,90 €Bulgogi Udon 불고기우동
Nouilles udon sautées au bœuf18,50 €Haemul Udon 해물우동
Nouilles udon sautées aux fruits de mer (calamar, moules, crevettes, légumes)18,50 €Tonkatsu 돈까스
Escalope de porc panée, sauce maison, riz blanc18,90 €Fruits de mer sautés, riz blanc 해물 덮밥
Fruits de mer (moules, crevettes, saint jacques...) sautés, riz blanc18,90 €Saumon grillé, riz blanc 연어구이
Saumon grillé, salade, riz blanc17,90 €Maquereau grillé, riz blanc 고등어구이
Maquereau grillé, salade, riz blanc17,90 €Calamar grillé 오징어볶음 riz blanc
Calamar grillé sauce pimentée, riz blanc18,50 €Calamar sauté aux légumes, riz blanc 오징어 덮밥
Calamar sauté aux légumes, riz blanc18,90 €
ENTRÉES
Tangsuyuk 탕수육
Beignets (au choix bœuf ou porc ou poulet) avec une sauce aigre douce17,50 €Mandou 만두 (6 pièces)
Raviolis aux légumes et porc, frits (6 pièces)7,90 €** Salade de calamar sauce pimentée
Salade de calamar sauce pimentée15,90 €Petites crèpes de cabillaud 생선전 (5 pièces)
Petites crèpes de cabillaud (5 pièces)13,50 €Kanpoung gui 깐풍기 (4 pièces)
Beignets d'ailes de poulet (au choix : pimenté ou non pimenté)9,90 €Kimbap 김밥 (6 pièces)
Rouleau de riz blanc avec légumes et omelette7,90 €* Kimchi jun 김치전
Crêpe au Kimchi (chou fermenté épicé)16,90 €Haemul Pajun 해물파전
Crêpe ciboulette avec au choix : fruits de mer ou légumes ou bœuf)15,90 €Nems maison (4 pièces)
Vermicelles et légumes9,90 €Sehou tuikim 새우튀김 (4 pièces)
Beignets de crevettes9,90 €Modum tuikim 모듬 튀김
Beignets de légumes et crevettes18,90 €Saumon cru 연어사시미 (6 pièces)
Saumon cru, Sashimi (6 pièces)8,50 €Japchae 잡채
Vermicelles et légumes poelés (avec ou sans bœuf)16,50 €* Haemul Tokboki 해물떡볶이
Assiette de fruits de mer et bâtonnets de riz avec une sauce pimentée17,50 €Tartare de bœuf 육회
Bœuf cru avec œuf et radis blanc17,90 €** Salade de Bulots, sauce pimentée 골뱅이무침
Salade de Bulots, sauce pimentée17,90 €Midam salade
Salade verte, concombre, tomate, champignons, carottes, orange, sauce maison9,50 €* Gop-chang 소곱창
Fraise de veau grillée, sauce coréenne épicée, riz blanc19,50 €
SOUPES CORÉENNES
* Soupe de poissons (merlan) 생태찌개
Soupe de poissons, riz blanc18,90 €* Doenjang Jigae 된장찌개
Soupe de soja fermenté avec des légumes, du tofu et des fruits de mer, riz blanc18,50 €* Soupe de Kimchi 김치찌개
Soupe pimentée au kimchi (chou fermenté aux épices) et tofu (avec ou sans porc), riz blanc18,90 €* Soundoubu 순두부찌개
Soupe pimentée aux fruits de mer et tofu, riz blanc17,90 €Soupe de pieds de bœuf 우 족탕
Soupe de pieds de bœuf, riz blanc18,50 €
SPÉCIALITÉS MIDAM
Barbecue de bœuf mariné avec vermicelles et légumes 야채불고기, riz blanc
Barbecue de bœuf mariné avec vermicelles et légumes 야채불고기, riz blanc19,50 €Bibimbap, Tartare de bœuf 육회비빔밥
Spécialité coréenne : Bibimbap (riz, légumes, champignons) avec bœuf cru20,50 €Barbecue de bœuf mariné, calamar avec légumes, riz blanc 야채오불고기
Barbecue de bœuf mariné, calamar vermicelles avec légumes, riz blanc19,50 €* Budae Jigae 부대찌개 (pour 2 personnes)
Soupe de kimchi avec des légumes, saucisses, jambon et spam (corned beef) riz blanc36,00 €Tangsuyuk, riz 탕수육덮밥
Beignets (au choix bœuf ou porc ou poulet) avec une sauce aigre douce, riz blanc19,50 €Anguille grillée 장어구이
Au choix: Sauce soja ou sauce coréenne pimentée, riz blanc27,90 €Ouetok pab 연어회덥밥
Saumon cru avec riz, salade et sauce pimentée18,90 €* Gop-chang 소곱창
Fraise de veau grillée, sauce coréenne épicée, riz blanc19,50 €
DESSERTS
Hotteok, glace 호떡
Galette coréenne faite maison, fourrée au sucre noir, cannelle, cacahuètes + glace vanille ou pistache6,90 €Financier au thé vert 녹차피낭새
Financier au thé vert 녹차피낭새6,90 €Gateau à la farine de riz au beurre fait maison
A choix: Sésame noir, Citron confit ou Thé vert6,90 €Tiramisu café
(fait maison)6,90 €
ALCOOLS CORÉENS
Bière coréenne - Cass Bouteille (33 cl) / Alcool 4,5% vol.
Bouteille 33cl5,50 €Makgeolli Bouteille (75 cl) / Alcool 6% vol.
Alcool de riz traditionnel coréen16,00 €Soju Bouteille (36 cl) / Alcool 20,1% vol.
Alcool coréen15,50 €Bokbunja Bouteille (37,5 cl) / Alcool 14% vol.
Alcool de framboises noires16,50 €Maeshilju Bouteille (30 cl) / Alcool 14% vol.
Alcool de prunes16,50 €Bekseju Bouteille (37,5 cl) / Alcool 13% vol.
Alcool au ginseng et gingembre16,50 €
