À propos de Boteco Comptoir
Des sandwichs dans la tradition du CHURRASCO brésilien et des tapas à tomber pour la casa.
Sandwich / burger brésilien
Carne seca
Viande de bœuf séchée sautée aux oignons, fromage fondu et ketchup à la goyave11,50 €Milanesa
Haut de cuisse de poulet mariné croustillant, guacamole, mayonnaise aux herbes et jalapenos11,50 €Burger veggie
Burger végetal Les Nouveaux Fermiers, scamorzza fumée, bacon de shitake et roquette13,50 €
Tapas
Dadinho de tapioca
Dés de tapioca au fromage, sauce aux agrumes et piment biquinho (6 unités)8,00 €Coxinha de frango
Croquettes au poulet effiloché et ketchup à la goyave (4 unités)8,00 €Bolinho de bacalhau
Les traditionnels accras de morue hérités des portugais (6 unités)8,00 €Guacamole & chips de banane
Guacamole maison accompagné de chips de banane plantain8,00 €Hummus branco & chips de manioc
Houmous de haricots blancs, chips de manioc et bacon de shitake8,00 €
Garnitures
Frites maison
Frites de pommes de terre au romarin et paprika fumé3,50 €
Soft
Maté glacé 1L
Maté glacé maison, jus de citron et sirop de romarin15,00 €Guarana 33cl
Soda brésilien à base de baies de guarana.4,00 €Badoit 50 cL
Eau pétillante3,00 €Coca-Cola 33cl
3,50 €
Cocktail
Caipi-maté 75cl
Cachaça gaya, maté glacé, jus de citron et sirop de romarin32,00 €Sans glutenMulata 75cl
Cachaça gaya infusée à la fève Tonka, fruit de la passion et sirop de cacao amer32,00 €Sans glutenCoco lulu 75cl
Cachaça gaya infusée à la fève Tonka, lait de coco, sirop de cacao amer et noix de coco rôtie32,00 €Sans gluten
