Entrées
Ceviche mixto
Poisson et fruits de mer marinés dans du citron vert, coriandre, oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo20,00 €Ceviche de Cabillaud
Poisson mariné dans du citron vert, coriandre, oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo18,00 €Ceviche de Lieu Noir
Poisson mariné dans du citron vert, coriandre, oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo18,00 €Tiradito de pescado
Carpaccio de poisson au citron vert patate douce, maïs cancha et maïs choclo20,00 €Tiradito de pulpo
Morceaux de poulpe marinés au citron vert, ail, patate douce, maïs cancha et maïs choclo22,00 €Ceviche de pulpo
Morceaux de poulpe marinés au citron vert, coriandre, oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo22,00 €Pulpo en el infierno
Morceaux de poulpe marinés au citron vert, gingembre, sauce de soja, patate douce, maïs cancha et maïs choclo22,00 €Yuquitas Fritas
Morceaux de manioc frits7,00 €Ensalada de Pulpo
Morceaux de poulpe marinés au citron vert , pomme de terre et oignons rouges13,00 €Empanadas
Chausson farci de viande , d'œuf et d'oignon jaune8,00 €Choros à la chalaca (8 pièces)
Moules, tomates, oignons rouges, coriandre marinée au citron vert, maïs cancha et maïs choclo13,00 €Empanadas Fromage
8,00 €
Plats
Filete frito
Filet de poisson frit, riz, manioc, tomates et oignons rouges16,00 €Filete al ajo
Filet de poisson frit, sauce à l'ail, riz et manioc20,00 €Filete à la chorrillana
Filet de poisson frit, gingembre, tomate, oignons rouges dans une sauce sucrée-salée-citronnée20,00 €Filete al mensi
Filet de poisson frit à la sauce soja, gingembre, oignons blancs et poivrons rouges dans une sauce sucrée-salée20,00 €Filete sudado
Filet de poisson cuit, tomates, oignons rouges et coriandre20,00 €Filete à lo macho
Filet de poisson avec sauce de fruit de mer et riz22,00 €Arroz con mariscos
Riz aux fruits de mer, ail, poivrons rouges et coriandre18,00 €Chaufa de mariscos
Riz aux fruits de mer, sauce soja, poivrons rouges et oignons blancs18,00 €Chicharron de pescado
Morceaux de poisson frit et manioc22,00 €Jalea mixta
Morceaux de poisson et fruits de mer frits, manioc, tomates et oignons rouges24,00 €Dorada frita - 400 g
Dorade royale frite, riz, manioc, tomates et oignons rouges18,00 €Dorada al ajo - 400 g
Dorade royale frite, sauce à l'ail, riz et manioc18,00 €Dorada à la chorrillana - 400 g
Dorade royale frite, gingembre, tomate et oignons rouges dans une sauce sucrée-salée-citronnée18,00 €Dorada al mensi - 400 g
Dorade royale frite à la sauce soja, gingembre, oignons blanc et poivrons rouges dans une sauce sucrée-salée22,00 €Dorada sudada - 400 g
Dorade royale cuite aux tomates, oignons rouges et coriandre22,00 €Dorada à lo macho - 400 g
Dorade royale frite avec sauce de fruit de mer et riz24,00 €Parihuela
Poisson et fruits de mer cuits aux tomates, oignons rouges, gingembre et coriandre24,00 €Lomo Saltado
22,00 €Tallarin Saltado Criollo
22,00 €Chaufa de carne
22,00 €Sole Frite - 400 g
Sole frite, riz, manioc, tomates et oignons rouges23,00 €Sole al Ajo - 400 g
Sole frite, sauce à l'ail, riz et manioc27,00 €Sole à la Chorrillana - 400 g
Sole frite, gingembre, tomate et oignons rouges dans une sauce sucrée-salée-citronnée27,00 €Sole al Mensi - 400 g
Sole frite à la sauce soja, gingembre, oignons blanc et poivrons rouges dans une sauce sucrée-salée27,00 €Sole Sudada - 400 g
Sole cuite aux tomates, oignons rouges et coriandre27,00 €Sole a lo Macho - 400 g
Sole frite avec sauce de fruit de mer et riz29,00 €
Desserts
Arroz con leche
Riz au lait5,00 €Mazamorra morada
5,00 €Mazamorra morada et Arroz con leche
5,00 €Crema Volteada
5,00 €Alfajores
4,00 €
Bières péruviennes
Cusqueña rubia
Bière blonde – 4.8° - 33 cL. Origine : Pérou4,00 €Cusqueña negra
Bière brune – 5.6° - 33 cL. Origine : Pérou4,00 €Curqueña trigo
Bière blanche – 4.9° - 33 cL. Origine : Pérou4,00 €Cristal
Bière blonde – 5° - 33 cL. Origine : Pérou4,00 €Cuzquena Quinoa
Bière quinoa – 6,5° - 33 cL. Origine : Pérou5,00 €
Boissons
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Jarritos Pomplemouse 37cl
Origine Mexique3,00 €Jarritos Ananas 37cl
Origine Mexique3,00 €Jarritos Mandarin 37cl
Origine Mexique3,00 €Inca Kola 35cl
Origine Pérou3,00 €Chicha Morada Bouteille 1lt
8,00 €Evian 1lt
5,00 €Evian 50cl
2,50 €San Pellegrino 1lt
5,00 €San Pellegrino 50cl
2,50 €
