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À propos de Cojean - Mendès
Des plats de printemps inspirés du retour de marché, une cuisine saine, fraîche et pleine d’énergie.
Populaires
Rigatoni aux courgettes sautées & crème de parmesan
14,20 €Green mango pomme
6,90 €Poulet pesto de roquette & purée de pomme de terre
15,60 €Skyr mangue passion speculoos
5,90 €Green superfood salad - Format M
10,20 €Fromage blanc fraise & granola amande
4,90 €Crumble poire vanille*
5,40 €Burrata pasta salad - Format M
10,80 €Mini mimosa cheddar
5,30 €Berry boost pomme
6,90 €
BRUNCH PROTÉINÉ 💪
Fromage blanc fraise & granola amande
Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise, granola amande caramel.4,90 €Œufs brouillés crispy bacon, piment & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crispy bacon, sauce pimentée.7,10 €
En coulisses
DOUCEURS DU MATIN ☀️
Brownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.4,60 €VégétarienSablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé4,90 €VégétarienEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganFlûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.2,90 €VeganEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé2,60 €VégétarienPastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]2,60 €Végétarien
JUS PRÉPARÉS MINUTE 🍏
35cl - Fruits et légumes
Green mango pomme
Epinard, mangue, ananas, gingembre, pomme.6,90 €PopulaireJardin dévasté pomme
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Red vival pomme
Fraise, framboise, cassis, pomme.6,90 €10h du soir en été pomme
Ananas, fraise, pomme.6,90 €Berry boost pomme
Açaï, framboise, banane, pomme.6,90 €Green power pomme
Epinard, concombre, pomme.6,90 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,20 €Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €
BOISSONS FRAÎCHES ❄️
Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.3,20 €Evian 75cl
Eau minérale naturelle.3,60 €Badoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.3,20 €VeganCoca cola zero 33cl
3,10 €Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.3,20 €Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.4,80 €PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN3,60 €Coca cola 33cl
3,10 €Evian 50cl
Eau minérale naturelle.3,10 €Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.3,20 €VeganVolvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.3,20 €Coca cola ZZZ 33cl
3,10 €PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN3,60 €PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN3,60 €Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl3,60 €Ginger beer UMA 33cl
Infusion bio pétillante de racine de gingembre, jus de citron de Sicile et légèrement sucrée au sirop d’agave.4,50 €Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €
PLATS CHAUD ET SOUPES 🔥
Rigatoni aux courgettes sautées & crème de parmesan
Pâte rigatoni, courgette rôtie, crème & copeaux de parmesan AOP, pignon de pin.14,20 €PopulairePoulet pesto de roquette & purée de pomme de terre
Poulet français mariné au pesto de roquette, purée de pomme de terre, parmesan AOP, olive noire à la grecque.15,60 €Sans glutenŒufs brouillés crispy bacon, piment & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crispy bacon, sauce pimentée.7,10 €Tomate à l'indienne 30cl
Tomate*, lentille corail*, oignon, carotte*, céleri*, curry. *Issu de l'agriculture biologique.6,90 €Vegan
SALADES FRAÎCHES 🥗
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
La Dolce vita salad - Format M
Pâte orecchiette, filet de poulet français mariné au pesto, mozzarella di bufala, courgette, tomate cerise, persil, sauce crémée au citron et basilic.10,80 €Burrata pasta salad - Format M
Pâte pipe rigate, burrata, ratatouille, tomate cerise, olive noire à la grecque, pignon de pin, pesto de basilic.10,80 €VégétarienGreen superfood salad - Format M
Quinoa blanc & amarante noire Haute Valeur Environnementale, radis, brocoli, pois maraîcher, houmous épinard basilic.10,20 €Vegan
SANDWICHS 🥪
Mini mimosa cheddar
Oeuf plein air mimosa, cheddar, pousse d'épinard, ciboulette, persil dans un pain brioché bio aux graines de pavot.5,30 €Végétarien
DESSERTS 🍪
Fromage blanc fraise & granola amande
Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise, granola amande caramel.4,90 €Skyr mangue passion speculoos
Skyr, coulis de mangue passion, brisures de spéculoos.5,90 €Crumble poire vanille*
Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. [sans gélatine animale]*produit décongelé5,40 €VeganPerle de chia ube cassis
Graine de chia Haute Valeur Environnementale & ube au lait de coco bio, grenade, coulis de cassis, myrtille.5,90 €VeganSkyr cassis & granola amande miel
Skyr, coulis de cassis, granola amande caramel.5,90 €Riz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganYaourt cojean vanille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienYaourt cojean noisette
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE3,50 €Végétarien
À GRIGNOTER 🍿
Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips barbecue cojean
Chips artisanale française saveur barbecue et cuites lentement au chaudron.2,20 €VeganCajou curry de Madras
3,20 €VeganDivin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre3,30 €Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.3,30 €VeganAmandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]4,20 €Sans gluten
BESOIN DE COUVERTS ? 🍴
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,95 €Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.10,00 €
