Gâteaux
Tradition
Castella nature12,00 €PopulaireChocolat
Castella au chocolat noir14,00 €PopulaireCafé noix
Castella au café avec les noix de pécan14,00 €Durian
Castella nature au durian16,00 €The vert matcha
Castella au thé vert Matcha avec les haricots rouges16,00 €Spécial
Castella nature avec œuf salé et viande séchée16,00 €Castella banane ( sans gluten et sans lactose)
Castella est à base de farine de chataîgnes, d'amandes, de riz et de maÏs, banane caramélisée au rhum ambré et pignons de pin16,00 €Fu fuji
Le Fu fuji est fait à base de castella tradition à la vanille, crème coco aux feuilles de pandan fraîches et noix de coco râpée.25,00 €
Banh Mi
Sandwich vietnamien
Bánh Mì Sài gòn (au porc)
Pain maison, pâté maison, jambon maison, mortadelle vietnamienne maison etc.10,00 €Bánh Mì Poulet
Pain maison, poulet grillé aux feuilles de citron avec sa sauce10,00 €
