Mortensen sur Deliveroo

À propos de Mortensen
Mortensen vous propose de délicieuses spécialités françaises préparées à partir d'ingrédients frais et sélectionnés pour leur qualité et origine
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Populaires

Bavette black Angus poêlée, sauce poivre, pommes frites et haricots verts
25,00 €
Foie gras de canard, chutney de saison
20,00 €
Risotto crémeux aux morilles et bacon
26,00 €
asperges vertes artichaut parmesan vinaigrette balsamique
14,00 €
Queues de crevettes sauce safranée, écrasé d'avocat
15,00 €
Pluma de cochon grillée, wok de légumes
26,00 €
Dos de saumon vapeur huile d'olive citron
24,00 €
Boudin basque confit d’oignons pomme purée
26,00 €
Sancerre ROUGE Michel Girard
36,00 €
Linguine fraîche, tomate, basilic et parmesan
18,00 €

Foie gras de canard, chutney de saison
20,00 €
asperges vertes artichaut parmesan vinaigrette balsamique
14,00 €
Populaire
Queues de crevettes sauce safranée, écrasé d'avocat
Grosses queues de crevettes avec sauce safran, écrasé d'avocat huile d'olive citron.
15,00 €
Tartare de saumon frais à huile d'olive citron
le saumon frais est haché au couteau assaisonné d'huile d'olive et citron et posé sur un écrasé d'avocat
13,00 €
saucisson à la truffe de Sorrente
saucisson aux petits éclats de truffe, tranché très finement
10,00 €
Populaire
6 huitres spéciales GEAY N°2
les fameuses huitres GEAY servies avec sauce échalote, citron, beurre et pain
27,00 €
petite terrine de cochon, pleurotes vinaigrette
0.2g · 55 000,00 €/kg
11,00 €

Bavette black Angus poêlée, sauce poivre, pommes frites et haricots verts
Très bien noté
· tendre bavette black Angus, sauce poivre à part servi avec pommes frites et haricots verts frais extra fins
25,00 €
Risotto crémeux aux morilles et bacon
26,00 €
Boudin basque confit d’oignons pomme purée
26,00 €
Pluma de cochon grillée, wok de légumes
26,00 €
Dos de saumon vapeur huile d'olive citron
Légumes gourmands (carottes fondantes, pois gourmands, haricots verts et courgettes)
24,00 €
grosses gambas rôties à l'ail, pesto riz pilaf
les gambas sont coupées dans la longueur et rôties avec ail et persillade
30,00 €
Filet de bar vapeur, compoté de tomate et riz pilaf
Le bar frais est levé en filets, cuit au four vapeur, accompagné d'une compoté de tomate fraiche et de riz pilaf
26,00 €
Tartare de bœuf black Angus pommes frites salade jeunes pousses
tartare de boeuf black Angus haché au couteau à la commande, servi avec frites et salade jeunes pousses
25,00 €
Linguine fraîche, tomate, basilic et parmesan
18,00 €

Pavlova aux fruits rouges
une meringue maison garnie de chantilly et de salade de fruits rouges frais (fraises, framboises, myrtilles, mures, groseilles et cerises)
13,00 €
Populaire
caprice chocolat framboises, crème pistache
biscuit moelleux au chocolat, crème pistache, framboises fraiches, coulis de framboises et brisures de pistache composent le caprice
11,00 €
Tarte fine feuilleté aux poires williams
Poires fraiches pochée dans un sirop vanillé, émincées et posées sur un lit de crème d'amandes.
10,00 €
Coupe de cerises à l'eau de vie
13,00 €
Des Fraises et des Framboises fraîches et coulis
12,00 €
Brioche perdue poires caramélisées coulis mangue
10,00 €
feuilleté aux fraises, crème pistache
feuilleté au beurre, crème pistache au chocolat blanc, fraises françaises, coulis et éclats de pistache
11,00 €

Sancerre ROUGE Michel Girard
vin rouge de Loire, Pinot noir
36,00 €
Bière du Mont-Blanc 33 cL
7,50 €
Kirin-Ichiban 33 cL
6,00 €
Carlsberg 33 cL
6,00 €
Chablis JP Droin 75 cL
38,00 €
Saumur Champigny 75 cL Langlois Chateau
16,00 €
Sancerre BLANC Michel Girard 75 cL
Vin blanc de Loire
36,00 €
Bordeaux Clarendelle Saint-Emilion 2019 inspiré de Haut-Brion
38,00 €
Soumis à restriction