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Ă propos de đ„ crĂȘperie Paris Breizh
đ€đ„ De la farine bio, des Ćufs de ferme, des galettes sans gluten, du 100% fait maison : Pour le corps et lâesprit đ„đ€-10 % sur tout le menu
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Nouveautés
RéguliÚrement Paris Breizh vous fait découvrir le fruit de ses recherches ou de ses nouvelles recettes.
Cuvée Paris Breizh Brut Bio (75cl)
Ce millĂ©sime 2021 signe le style maison avec des bulles millimĂ©trĂ©es avec des notes jaune pĂąle trĂšs caractĂ©ristiques. Un « Brut » campĂ© sur les traditionnels tannins du cotentin, quâune touche de douceur vient Ă©quilibrer. Cette cuvĂ©e marie -au nez- des notes fleuries et miellĂ©es avec -en bouche- une magnifique envolĂ©e acidulĂ©e, synonyme de fraĂźcheur. Des bulles dâune grande finesse et une belle trame tannique portent le cidre vers une longueur⊠sans fin."14,85 âŹ16,50 âŹCuvĂ©e Paris Breizh Brut bio (33 cl)
Ce millĂ©sime 2021 signe le style maison avec des bulles millimĂ©trĂ©es avec des notes jaune pĂąle trĂšs caractĂ©ristiques. Un « Brut » campĂ© sur les traditionnels tannins du cotentin, quâune touche de douceur vient Ă©quilibrer. Cette cuvĂ©e marie -au nez- des notes fleuries et miellĂ©es avec -en bouche- une magnifique envolĂ©e acidulĂ©e, synonyme de fraĂźcheur. Des bulles dâune grande finesse et une belle trame tannique portent le cidre vers une longueur⊠sans fin."7,50 âŹ
Galettes gourmandes spĂ©cialitĂ©sđ„ Farine bio
Toutes nos galettes sont minutes
Loudéac
Galette minute, tranches de foie gras, pommes fruits caramĂ©lisĂ©es, confiture de figues, baies rose.16,65 âŹ18,50 âŹSuliac
Laissez-vous tenter par la dĂ©licatesse de cette crĂȘpe Ă la fondue de poireaux frais Ă la crĂšme, noix de Saint-Jacques faites minute, citron et ciboulette.15,21 âŹ16,90 âŹGoulien
DĂ©gustez la galette gourmande de blĂ© noir (farine Bio) Goulien faite minute: Saumon fumĂ©, citron, crĂšme fraĂźche, ciboulette fraĂźche et baies roses !13,90 âŹElven
DĂ©couvrez la galette gourmande de blĂ© noir (farine Bio) Elven faite minute : Saumon FumĂ©, Ă©pinards Ă la crĂšme (maison) accompagnĂ© de chĂšvre.13,90 âŹGuĂ©nioc
Galette minute, fricassĂ©e de poulet Ă la crĂšme mijotĂ©e au vin blanc, poĂȘlĂ©e de champignons frais et chĂątaignes, persil frais, emmental13,90 âŹAubignĂ©
TrĂšs bien noté· Faite minute ! DĂ©couvrez la spĂ©cialitĂ© AubignĂ©, galette complĂšte de blĂ© noir (farine Bio) Ă la viande hachĂ©e, Ćufs de poule plein air, oignons frais, tomates cuisinĂ©es maison, Ă l'emmental et au persil frais.13,90 âŹArzal
Faite minute! Laissez vous tenter par la spĂ©cialitĂ© Arzal, notre galette complĂšte de blĂ© (farine Bio) noir Ă lâĆuf de poule plein air, jambon, emmental, champignons frais et aux tomates cuisinĂ©es maison.13,90 âŹBrĂ©al
Faite minute ! DĂ©gustez la spĂ©cialitĂ© BrĂ©al, galette complĂšte de blĂ© noir (farine Bio) Ă l'emmental, andouille de GuĂ©mĂ©nĂ©, oignons frais avec sa sauce moutarde Ă l'ancienne.13,90 âŹCaro - VĂ©gĂ©tarienne-
TrĂšs bien noté· Faite minute ! Laissez vous tenter par la spĂ©cialitĂ© Caro, galette complĂšte de blĂ© noir (farine Bio) Ă l'emmental, Fourme d'Ambert, fromage de raclette et salade fraĂźche.13,90 âŹFouesnant
Galette minute (farine bio) Boudin noir, pomme fruit, emmental, mesclun13,90 âŹFrĂ©hel
Faite minute ! DĂ©couvrez la spĂ©cialitĂ© FrĂ©hel, galette complĂšte de blĂ© noir (farine Bio) Ă lâĆuf de poule plein air, lardons, champignons frais , persil frais accompagnĂ©e de crĂšme fraĂźche13,90 âŹIssĂ©
DĂ©couvrez la spĂ©cialitĂ© IssĂ© faite minute: galette complĂšte de blĂ© noir (farine Bio) au jambon de pays, mozzarella, tapenade, tomates confites et basilic !13,90 âŹMorĂ©ac - VĂ©gĂ©tarienne -
DĂ©gustez la spĂ©cialitĂ© MorĂ©ac faite minute : galette complĂšte de blĂ© noir (farine Bio) au chĂšvre, tapenade, pomme fruit maison, miel, romarin frais et noix.13,90 âŹQuintin - VĂ©gĂ©tarienne -
Laissez vous tenter par la spĂ©cialitĂ© Quintin faite minute : Galette complĂšte de blĂ© noir (farine Bio) Ă la mozzarella, Ćuf de poule plein air, tomates cerise, roquette et d'huile de truffe blanche !13,90 âŹPoullaouen
DĂ©gustez la spĂ©cialitĂ© Poullaouen faite minute : Galette complĂšte de blĂ© noir (farine Bio) Ă l'Ă©mincĂ© de volaille crĂšme tandoori cuisinĂ© maison, emmental, champignons frais et d'oignons frais.13,90 âŹJosselin
Laissez-vous tenter par la galette gourmande de blĂ© noir (farine Bio) Josselin faite minute: Pommes de terre rissolĂ©es, fromage raclette, jambon de pays, jambon blanc et ciboulette fraĂźche.13,90 âŹBazouge
Galette minute (farine bio) Confit de canard, vĂ©ritable pommĂ© de Bazouge, cheddar, pommes de terre rissolĂ©es, persil13,90 âŹTramain
TrĂšs bien noté· DĂ©gustez la galette gourmande de blĂ© noir (farine Bio) Tramain faite minute: Pommes de terre rissolĂ©es, reblochon, lardons, oignons frais et crĂšme fraĂźche !13,90 âŹKerven
DĂ©couvrez la spĂ©cialitĂ© Kerven faite minute : Galette complĂšte de blĂ© noir (farine Bio) au chorizo, oignons frais, Ćuf de poule plein air, emmental et crĂšme fraĂźche.13,90 âŹ
Galettes de sarrasin complĂštesđ„ Farine Bio
Galettes Ă la farine de sarrasin bio
Ćuf, jambon, emmental
Fait minute ! DĂ©gustez notre galette complĂšte de blĂ© noir (farine Bio) Ă lâĆuf de poule plein air, jambon et selon votre envie, Ă l'emmental (Français)11,90 âŹĆuf, jambon, cheddar
Fait minute ! DĂ©gustez notre galette complĂšte Ă la Farine bio de sarrasin, Ćuf de poule plein air, jambon et Cheddar11,90 âŹĆuf, saucisse, emmental
Fait minute ! DĂ©gustez notre galette complĂšte Ă la Farine bio de sarrasin, Ćuf de poule plein air, Saucisse de MontbĂ©liard, Emmental français toujours dans le respect du bien ĂȘtre animal, des cycles courts, et le fait maison Ă©videmment. Bon appĂ©tit.11,90 âŹĆuf, saucisse, cheddar
Fait minute ! DĂ©gustez notre galette complĂšte Ă la Farine bio de sarrasin, Ćuf de poule plein air, saucisse de MontbĂ©liard. Toujours dans le respect du bien ĂȘtre animal, des cycles courts, et le fait maison Ă©videmment. Bon appĂ©tit.11,90 âŹĆuf, bacon, emmental
Ă la fariine de sarrasin bio11,90 âŹĆuf, bacon, cheddar
Fait minute ! DĂ©gustez notre galette complĂšte Ă la Farine bio de sarrasin, Ćuf de poule plein air, toujours dans le respect du bien ĂȘtre animal, des cycles courts, et le fait maison Ă©videmment. Bon appĂ©tit.11,90 âŹĆuf, Ă©pinards Ă la crĂšme, emmental
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹĆuf, Ă©pinards Ă la crĂšme, cheddar
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹĆuf, raclette, jambon
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹPopulaireĆuf, thon, tomates cuisinĂ©es
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹJambon, champignons, emmental
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹJambon, champignons, cheddar
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹJambon, raclette, pommes de terre
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹFourme d'Ambert, poire, jambon
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹPopulaireFourme dâAmbert, oignons, lardons
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹFourme dâAmbert, oignons, jambon
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹGalette Ă©pinards Ă la crĂšme, thon, emmental
Faite minute ! DĂ©gustez notre galette complĂšte de blĂ© noir (farine Bio) aux Ă©pinards frais Ă la crĂšme, au thon et Ă l'emmental.11,90 âŹPoireaux Ă la crĂšme, Ćuf, lardons
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹPoireaux Ă la crĂšme, Ćuf, jambon
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹOignons, lardons, crĂšme fraĂźche
Ă la farine de sarrasin bio11,90 âŹ
La cave a cidre - des cidres à découvrir-
Achetez votre cidre en circuit-court du cidre respectueux de la terre, des saisons et du travail humain Notre objectif, vous faire découvrir réguliÚrement des cidres de toutes nos régions.
Cuvée Paris Breizh Brut Bio (75cl)
Ce millĂ©sime 2021 signe le style maison avec des bulles millimĂ©trĂ©es avec des notes jaune pĂąle trĂšs caractĂ©ristiques. Un « Brut » campĂ© sur les traditionnels tannins du cotentin, quâune touche de douceur vient Ă©quilibrer. Cette cuvĂ©e marie -au nez- des notes fleuries et miellĂ©es avec -en bouche- une magnifique envolĂ©e acidulĂ©e, synonyme de fraĂźcheur. Des bulles dâune grande finesse et une belle trame tannique portent le cidre vers une longueur⊠sans fin."14,85 âŹ16,50 âŹCuvĂ©e Paris Breizh Brut bio (33 cl)
Ce millĂ©sime 2021 signe le style maison avec des bulles millimĂ©trĂ©es avec des notes jaune pĂąle trĂšs caractĂ©ristiques. Un « Brut » campĂ© sur les traditionnels tannins du cotentin, quâune touche de douceur vient Ă©quilibrer. Cette cuvĂ©e marie -au nez- des notes fleuries et miellĂ©es avec -en bouche- une magnifique envolĂ©e acidulĂ©e, synonyme de fraĂźcheur. Des bulles dâune grande finesse et une belle trame tannique portent le cidre vers une longueur⊠sans fin."7,50 âŹNouveautĂ© : Wignac Le LiĂšvre Cidre Bio 75 cl
La cuvĂ©e âLe LiĂšvreâ a Ă©tĂ© pensĂ© comme un champagne avec bulles tout en finesse. Au nez, le fruit sâimpose suivi de notes caramĂ©lisĂ©es. En bouche, câest un cidre frais, acidulĂ© comme un bonbon arlequin. A dĂ©guster bien frais !13,95 âŹ15,50 âŹNouveau : Kystin CuvĂ©e XVII - Cidre de luxe (33cl)
XVII, comme les 17 ingrĂ©dients qui constituent ce cidre dâexception. 16 variĂ©tĂ©s de pommes et le 17Ăšme Ă©lĂ©ment, la chĂątaigne de Redon. Cette derniĂšre crue, concassĂ©e est mise en macĂ©ration pendant de long mois dans le jus de pomme. Un nez tubĂ©reux, boisĂ© aux notes dâamande et dâĂ©pices. La bouche est dâabord fruitĂ©e, lĂ©gĂšrement confite, mielleuse, puis la chĂątaigne se dĂ©voile avec ses notes de sous bois et de cacao. La cuvĂ© XVII est idĂ©al pour les longues soirĂ©es dâhiver et votre table de fĂȘtes.5,90 âŹCidricchus : Normand -Bio- (33cl)
Le normand Simon LemariĂ© nous offre avec Cidricchus, un cidre brut, complexe et puissant. Au nez, on se laisse envoĂ»ter par ses notes de pommes confites derriĂšre lesquelles on devine une lĂ©gĂšre rusticitĂ©. Câest sauvage, fruitĂ©, le verger nâest jamais trĂšs loin avec Simon. En bouche, Cidricchus a du corps : tannique et lĂ©gĂšrement sucrĂ©, câest un cidre dâune rondeur et dâune longueur qui nous englobe les papilles.5,90 âŹGuillevic Morbihan (75cl)
Le Guillevic est le « champagne » breton ! Un cidre Ă la robe cristalline aux doux reflets verts. Le nez est riche avec des notes de fruits exotiques et de cannelle. La bouche est tout en rondeur et en gourmandise avec unbouquet fruitĂ© et parfumĂ©, marquĂ© par des notes de fraĂźcheur, de souplesse et de lĂ©gĂšretĂ©.13,95 âŹ15,50 âŹWignac Nature : cidre des Ardennes (33 cl) Bio
Ici, les pommes Ă couteau et les pommes Ă cidre se marient, sous lâĆil attentif du raisin. De cette union naĂźt un cidre typĂ©, au nez floral, Ă©lĂ©gant, oĂč lâon retrouve les notes de fruits noirs (cassis, mĂ»re) et une subtile minĂ©ralitĂ©e. En bouche, lâaciditĂ© des pommes Ă couteau sâĂ©quilibre grĂące aux sucres et Ă la souplesse apportĂ©e par le Merlot. Un cidre rond, fruitĂ©, et rafraĂźchissant !5,90 âŹWignac RosĂ© : cidre des Ardennes (33 cl) Bio
La cuvĂ©e âLe LiĂšvreâ a Ă©tĂ© pensĂ© comme un champagne avec bulles tout en finesse. En bouche, câest un cidre frais, acidulĂ© comme un bonbon arlequin.5,90 âŹKystin - Opalyne 75cl -Cidre de luxe-
Cidre Brut FruitĂ© : La cuvĂ©e Opalyne nous offre enfin un cidre de haute couture Ă la mousse onctueuse. Sa composition de fruits doux, doux amers en font un dĂ©lice au palais13,95 âŹ15,50 âŹKystin - CuvĂ©e XVII - Cidre de luxe (75cl)
Elle peut se servir d'un bout Ă l'autre du repas en accompagnement de foie gras mi- cuits et poĂȘlĂ©s, de Saint-Jacques, Robe vieil or. Le nez Ă©voque la confiserie, la pĂąte d'amande. En bouche l'attaque est plutĂŽt sur le fruit mais la finale revient sur des notes plus pĂątissiĂšres. Un style original, gourmand, pour un dessert par exemple15,75 âŹ17,50 âŹKystin - Kalysie 75cl -Cidre de luxe -
Un Ă©clat de fraicheur Estivale.... Un soupçon de Tentation: Une robe cristalline, un nez aux accents toniques du Gingembre. Une attaque fruitĂ©e, dĂ©licate pour finir sur une note Lemon Ă©picĂ©e. Le gingembre s'enlace Ă la Poire pour une union saisissante. IdĂ©al en apĂ©ritif, elle saura accompagner poissons et crustacĂ©s, fromage pĂątes persillĂ©es, et bien sur le chocolat15,75 âŹ17,50 âŹCIDRE DE GLACE SECRET'S Cidre d'exception
Produit issu de pommes naturellement givrĂ©es, nous avons ici un moelleux de pommes au mĂȘme titre que les vendanges tardives. La cryoconcentration offre un produit unique et suave. Digestif lĂ©ger 10%vol80,55 âŹ89,50 âŹBouteille de cidre brut 25 cl
25 cl.3,50 âŹLes classique solo : Cidre bio 25cl
ĂlaborĂ© Ă partir de pommes Ă cidre issues de lâAgriculture biologique, cet assemblage de pommes douces, douces amĂšres et acidulĂ©es lui confĂšre un nez aux arĂŽmes de pomme lĂ©gĂšrement compotĂ©es. En bouche, lâattaque est souple avec une Ă©volution onctueuse et une pointe tanique, avec un final tout en fraicheur grĂące aux pommes acidulĂ©es.4,50 âŹ
CrĂȘpes de fromentđ„
CrĂȘpes sucrĂ©es
CrĂȘpe beurre sucre
Ă la farine de blĂ©4,90 âŹLa double beurre sucre
On double le plaisir !6,90 âŹ
CrĂȘpes classiquesđ„
Les classiques indémodables
Nutella
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹPĂąte Ă tartiner maison (Sans huile de palme)
Ă la farine de blĂ©5,90 âŹChocolat maison
Ă la farine de blĂ©5,20 âŹPopulaireCitron frais
Sur base beurre sucre5,00 âŹMiel
Ă la farine de blĂ©5,30 âŹCompote de pommes maison
Ă la farine de blĂ©5,50 âŹConfiture orange
5,50 âŹConfiture myrtille
5,50 âŹConfiture fraise
5,50 âŹPopulaireConfiture figue
Ă la farine de blĂ©5,20 âŹ
CrĂȘpes gourmandesđ„
Les plaisirs coupables
CrĂȘpe caramel beurre salĂ© maison
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹCrĂȘpe Ă la gelĂ©e de cidre
A dĂ©couvrir !6,90 âŹCrĂȘpe crĂšme de marron
Ă la farine de blĂ©6,50 âŹCrĂȘpe sirop dâĂ©rable
Ă la farine de blĂ©6,00 âŹ
CrĂȘpes mixtesđ„
Nos recettes élaborées avec soin
Miel, citron
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹMiel, noix
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹChocolat maison, confiture d'orange
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹNutella, pralins
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹNutella, banane
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹPopulaireNutella, caramel au beurre salĂ© maison
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹCrĂšme de calisson, poire
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹCompote de pomme maison, brissures d'amandes
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹChocolat maison, banane
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹChocolat maison, noix de coco
A la farine de blĂ©6,90 âŹChocolat maison, brisures d'amandes
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹPĂąte Ă tartiner maison (Sans huile de palme), pralins
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹPĂąte Ă tartiner maison (Sans huile de palme), banane
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹPĂąte Ă tartiner maison (Sans huile de palme), caramel au beurre salĂ© maison
Ă la farine de blĂ©6,90 âŹ
Les spĂ©cialitĂ©sđ„
Nos recettes élaborées avec soin
Logoden
CrĂȘpe, pommes caramĂ©lisĂ©es maison, caramel beurre salĂ© maison, pralins, glace vanille13,90 âŹHoedic
ChĂšvre, confiture de figue, noix13,90 âŹHouat
Pommes rissolĂ©es, pommĂ© de Bazouge, noix13,90 âŹGavrinis
Poire, glace vanille, chocolat chaud maison, brisures d'amandes11,50 âŹ
Salades composĂ©esđ„
Ă la carte
Locmaria
Mesclun, jambon, tomates confites, emmental, Ćuf dur mayonnaise14,00 âŹLocminĂ©
Mesclun, jambon Serrano, tomates confites, mozzarella, pesto, noix14,00 âŹLocronan
Mesclun, saumon fumĂ©, chĂšvre, tomates cerise, toasts de tarama, citron14,00 âŹLoctudy
Mesclun, Ă©mincĂ© de volaille crĂšme tandoori, lardons, pommes de terre rissolĂ©es, noix14,00 âŹLocmalo
Mesclun, lardons, chĂšvre, tomates confites, toasts de tapenade14,00 âŹLocenvel
Salade, Poulet grilleÌ, Tomates cerises, CroĂ»tons aÌ lâail, Copeaux de parmesan14,00 âŹSalade verte 1pers
Salade verte du jour pour une personne2,50 âŹSalade verte 2 Pers
Salade verte du jour pour deux personnes4,50 âŹ
Les softs boissonsđ§
Ă la carte
Bouteille d'eau minérale plate Cristaline 50cl
hydratante et rafraĂźchissante. Mise en bouteille sur le lieu de la source afin de prĂ©server ses qualitĂ©s d'origine, elle est votre alliĂ©e au quotidien. Ouverture simplifiĂ©e grĂące Ă son nouveau bouchon, plus de risque de le perdre dans la nature.2,50 âŹBouteille d'eau de source gazeuse Cristaline 50 cl
2,90 âŹCoca-Cola 33 cL
GoĂ»t original3,90 âŹCoca-Cola Zero 33 cL
Boisson 33cl3,90 âŹJus de pomme bio
Jus de pomme bio 25cl4,90 âŹIce Tea
Boisson 33cl3,90 âŹSprite
Boisson 33cl3,50 âŹ
Epicerie
Attention, les couverts sont payants ! N'oubliez pas de les ajouter au panier si vous en souhaitez.
Paille en inox
La paille en inox rĂ©utilisable, vendue avec son goupillon de nettoyage et sa pochette de transport, solide, inoxydable. Utilisable autant de fois que vous le souhaitez. Ces pailles vous permettent de ne plus utiliser les pailles en plastique jetable qui polluent lâenvironnement.4,50 âŹUn couvert & une serviette
Le kit couverts Ă©cologique 4 en 1 est composĂ© de couverts en bois (couteau, fourchette et petite cuillĂšre) et d'une serviette en ouate kraft 2 plis. Son sachet d'emballage est lui aussi Ă©cologique car il est fabriquĂ© en papier kraft. L'intĂ©gralitĂ© de ce kit est issu de matiĂšres vĂ©gĂ©tales certifiĂ©es FSC et biodĂ©gradables, chaque couvert est diffĂ©rent et unique.2,00 âŹSachet de 10 CaraBreizh
Quand le caramel au beurre salĂ© se mue en bonbon, gare Ă l'addiction ! Les Carabreizh sont fabriquĂ©s artisanalement, dâirrĂ©sistibles caramels au beurre salĂ©. La touche de beurre salĂ© Ă la fleur de sel de GuĂ©rande en fait un produit hautement addictif qui justifie sa renommĂ©e.2,50 âŹSachet de 30 CaraBreizh
Quand le caramel au beurre salĂ© se mue en bonbon, gare Ă l'addiction ! Les Carabreizh sont fabriquĂ©s artisanalement, dâirrĂ©sistibles caramels au beurre salĂ©. La touche de beurre salĂ© Ă la fleur de sel de GuĂ©rande en fait un produit hautement addictif qui justifie sa renommĂ©e.4,90 âŹ
BiĂšres, vins et Champagnesđ·đŸđș
Notre sélection
Bouteille Champagne 75 cl
De couleur jaune dâor soutenue, cet assemblage de 3 cĂ©pages avec des vins de rĂ©serve Ă©levĂ©s en foudre de chĂȘne plusieurs annĂ©es, exprime un nez complexe, caractĂ©risĂ© par des notes de miel, de fruits mĂ»rs et de caramel. En bouche, lâattaque est crĂ©meuse, accompagnĂ©e de notes de viennoiseries, de pain grillĂ©, de pain dâĂ©pices et de poires mĂ»res qui sâassocient aux fruits secs liĂ©s Ă lâĂ©levage sous bois.40,50 âŹ45,00 âŹArmen Blonde Bio
BiĂšre blonde bio6,90 âŹArmen Rousse Bio
BiĂšre rousse bio6,90 âŹDuchesse Anne
BiĂšre Duchesse Anne6,90 âŹ
