À propos de Cuccagna
Découvrez les créations uniques et gourmandes pensées par le Chef Tommaso Cristian, qui se transforment au fil des saisons. Des pâtes maisons, arancinis... et les fameuses pizzas du Chef. Une pâte matûrée de minimum 48 h, avec 70% d'hydratation qui donne une texture et un goût exceptionnels 🤌. Allez on découvre la cuisine Napolitaine, comme vous l'adorez! On vous love nos #cuccagnabytoto ❤️🍕.
Populaires
FORMAGGIOSA 🐭
18,00 €PASTA ALLA NORMA 🍝 🍆
17,00 €PASTA DELLA MAMMA 🤌
19,50 €BELLISSIMA 💋
22,00 €DIAVOLA 😈
17,00 €Alexander Mcqueen🫦
20,00 €ORTOLANA 🍆
17,90 €CALZONE 🐣
16,90 €
APERITIVO ARANCINIS 🍘 🥟 🏖️
Découvrez la star de la sicile : L'Arancini
ARANCINI RAGU 🍘 🐮
Une belle boule de riz parfumée au safran, garnie avec du ragoût de bœuf à la sicilienne.L'arancini c'est la Madeleine de proust sicilienne. On la mange petit pour le goûter et adulte pour l'apéritif. 👨🍳7,50 €perle d'aubergine a la parmigiana
une parmigiana d'aubergine revisite et concentré sur des boulette d'aubergines fourre avec de la mozzarella un lit de sauce tomate chaud, du parmesan a cascade et du basilic10,00 €PopulaireARANCINI AL PISTACCHIO 🍘 ☘️
Une belle boule de riz parfumée au safran, garnie au safran avec pistache et Mozzarella.L'arancini c'est la Madeleine de proust sicilienne. On la mange petit pour le goûter et adulte pour l'apéritif. 👨🍳8,00 €
SALADES & ANTIPASTIS 🍃
Faites vous plaisir avec des produits frais et des planches à partager
ENTRÉE DU JOUR
Évolue tous les jours en fonction des saisons et humeurs du Chef Tommaso.Contactez nous pour plus d'informations9,00 €SOUPE DU JOUR 🥣
Évolue tous les jours en fonction des saisons et humeurs du Chef Tommaso.Contactez nous pour plus d'informations8,00 €🍃ROCCO 🐷 (SALADE)
Une belle salade de roquette accompagnée d'une Burrata fraiche 125g, Jambon de Parme (oui il vient de loin ce jambon 💪 ), Tomate, copeaux de Parmigiano, vinaigre balsamique & Basilic.16,90 €🍃 MALENA (SALADE)
Une belle salade de roquette accompagnée d'une Burrata fraiche 125g, Légumes cuisinés & grillés, Tomate, copeaux de Parmigiano, vinaigre balsamique & Basilic.16,90 €CASA CUCCAGNA 🐷 🧀 🍘 🥟 ( pour 2 pers ou plus)
Un beau Plateau d'assortiments avec des produits Italiens: Charcuteries mixteburratina avec tomatesArancinis, Panzerottisperle d'aubergines a la parmigianalegumes grille et marines au balsamique Pour 2 personnes pour apéritif/repas, ou plus de personnes si apéritif45,00 €
🍝 La PASTA della Mamma 🤌
Des pastas cuisinées maisons comme la Mamma avec un goût exceptionnel 🤌.
PASTA ALLA NORMA 🍝 🍆
Mammamia, si vous ne connaissez pas les pâtes alla norma c'est le moment de tester. Imaginez des pâtes al dente, avec une sauce tomate maison, des aubergines cuisinées , parsemées de ricotta salata....17,00 €PASTA DELLA MAMMA 🤌
Pasta courte, Salsa à la tomate, Pesto di basilic frais & une grosse Burrata de 125 gramme.19,50 €PopulaireRAVIOLIS BURRATA & JAMBON DE PARME 24 mois 🍝
Des raviolis garnis de burrata enrobés d'une crème de parmesan onctueuse et des lamelles de jambon de parme 24 mois fraichement coupées.22,00 €RAVIOLIS DI MAMMA, BURRATA, CRÈME DE TRUFFE & PARMESAN
Des raviolis garnis de Burrata enrobés d'une crème de Truffe & parmesan infusée, onctueuse & gourmande. Un délice pour les gourmets.25,00 €
PIZZA CONTEMPORANEA 💃🏻
Une pâte matûrée de minimum 48 h, avec 70% d'hydratation qui donne une texture et un goût exceptionnels 🤌. Allez on découvre la cuisine Napolitaine, comme vous l'adorez!
DIAVOLA 😈
La Diavola, est elle Diavolique? (oui... le jeu de mots est pas mal 😏) Elle est diabolique avec sa sauce tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, spianata picquant calabraise, crème de piment, basilic.17,00 €FORMAGGIOSA 🐭
Pour les amateurs de fromage, vous retrouverez de la crème de ricotta et mascarpone, Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino au poivre et crème de parmesan. Si avec ça vous n'avez pas votre dose de fromage!#cheeselovers18,00 €MARGHERITA DI CUCCAGNA 🍅
La base des pizzas Napolitaines 🍅! Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, Parmesan rapé, huile d'olive EVO, basilic.14,90 €Alexander Mcqueen🫦
un pate fine et croustillante avec sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignon de paris, creme a la truffe noir et huile a la truffe blanc20,00 €BELLISSIMA 💋
Notre pizza instagramable (les autres aussi hein 😛). Vous retrouverez une belle pizza avec de la sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon de Parme de Langhirano 24 mois, burrata di Trani, roquette, vinaigre balsamique de Modena invecchiato, basilic. Allez on sort le téléphone et on fait les photos pour instagram #cuccagnabytoto22,00 €CALZONE 🐣
Notre calzone toute mignonne à base de sauce tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, jambon blanc, crème de parmesan, roquette, huile d'olive EVO, basilic.16,90 €ORTOLANA 🍆
Allez on mange notre dose de légume de façon gourmande : Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, champignons de paris, courgettes, poivrons et aubergines grillés, artichauts, basilic.17,90 €LA TARTUFATA 😍
Amat.eurs.rices de Truffe, cette pizza est pour vous! Infusion de crème à la Truffe, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, roquette, huile à la Truffe noire, burrata à la Truffe 😍. Là vous aurez votre dose de truffe! On finit avec un petit tiramisu pour être complet.e? 😜21,00 €CUCCAGNA BY TOTO 👨🎨
Notre madeleine de Proust : Crème de ricotta onctueuse, Mozzarella, Mortadella alla pistache, Burrata entière et fondante, Roquette, parsemée de pistaches concassées et pour finir... pesto di basilico . Un mot : MIAM22,00 €
DOLCI 😋
Une touche sucrée pour finir avec un goût réconfortant
Notre fameux TIRAMISU 😍
Vous ne pouvez pas passer à coté de notre tiramisu. Le tiramisu de TOTO est à la fleur de sambuca et de chocolat concassé à 70% de cacao.Allez faites vous plaisir 😍😜. #vousprendrezunesaladelaprochainefois7,00 €PANNA COTTA 🍮
Panna cotta fraiche, avec un coulis de fruits maison7,00 €PopulaireDOLCE DU JOUR
Le chef Tommaso Cristian varie les desserts selon les saisons; Contactez nous pour plus d'information ou laissez nous vous surprendre.7,00 €CANNOLO SICILIANO
un coque croustillant fourre de creme de ricotta et éclats de pistache8,00 €
🥤 Softs
Chinotto
Boisson fermentée à base de china agrumes5,00 €limonata
Boisson fermentée à base de citron cedra5,00 €Coca Cola Zero
33 cL4,00 €Coca Cola
33 cL4,00 €San Pellegrino
50 cL3,00 €Eau minérale
50 cL3,00 €arancia rossa
5,00 €estathe pêche
5,00 €estathe Citron
5,00 €
🍺 Bières
Peroni Nasrtro Azzurro
Bière italienne6,00 €IPA artisanal Federico secondo
9,00 €
Bollicine
Prosecco bolla
19,00 €Végétarien
🍷 Vins d'Italie
VIN du Moment Italien
Vin rouge selectionné parmis nos producteur a decouvrir16,00 €
