À propos de Le mêlécasse
L'heure de la réouverture a sonné, les beaux jours approchent enfin et le Mêlécasse se met au diapason avec sa nouvelle carte "Eté 2021". Des produits frais et de saison sélectionnés avec soin, des préparations faites maison, de la couleur, de la saveur, bref de la bonne humeur dans vos assiettes... A consommer sans modération !
Les tapas de l'été...
Le coin des petites choses à partager entre ami(e)s...
La socca niçoise (env. 150gr.)...
Une spécialité azuréenne préparée selon la recette traditionnelle & familiale du patron...7,00 €La terrine de campagne...
8,00 €Le humous maison (env. 150gr.)
9,00 €La burrata au pesto...
13,00 €L'avocado toast...
Guacamole maison sur toast de campagne grillés & radis13,00 €Le panier de crudités...
Chou-fleur & brocolis, tomates-cerises, carotte & concombre en bâtonnets, radis, coeur de palmier, poivrons, oeuf dur et sauce crudités maison...13,90 €Les samossas maison au chèvre & au miel...
Prix indiqué pour 12 pièces.14,90 €Les accras de morue...
Accompagnés d'une sauce tartare maison... Prix indiqué pour 12 pièces14,90 €L'assiette d'antipasti...
Jambon de Parme & copeaux de parmesan, poivrons marinés, aubergines grillées, fond d'artichaut grillés, tomates-cerises & radis, galettes de courgette & de chou-fleur.20,90 €La planche mixte...
Cantal, chèvre, fourme d'Ambert, camembert, rosette de Lyon, chorizo & saucisson à l'ail, jambon de Parme et terrine de campagne, mesclun, cornichons.20,90 €La mini planche mixte...
Cantal, chèvre, fourme d'Ambert, camembert, rosette de Lyon, chorizo & saucisson à l'ail, jambon de Parme et terrine de campagne, mesclun, cornichons.12,50 €
Les salades de l'été...
Le coin fraicheur...
La salade au chèvre chaud...
Chèvre chaud sur lit de mesclun, concombres, maïs et tomates-cerises, radis, noix de pécan, chips de bacon maison, samossas maison au chèvre & miel, vinaigrette maison.15,90 €La mini salade au chèvre chaud...
Chèvre chaud sur lit de mesclun, concombres, maïs et tomates-cerises, radis, noix de pécan, chips de bacon maison, samossas maison au chèvre & miel, vinaigrette maison.9,90 €La salade César...
Salade romaine, croustillants de poulet, copeaux de parmesan, tomates cerises, œuf bio mollet, croûtons à l'ail, sauce César maison et vinaigre balsamique.17,90 €La mini-salade César...
Salade romaine, croustillants de poulet, copeaux de parmesan, tomates cerises, œuf bio mollet, croûtons à l'ail, sauce César maison et vinaigre balsamique.10,90 €La salade thaï...
Emincés de poulet mariné, chou rouge et bok-choy émincés, fèves vertes et cacahuètes grillées, graines de sésame, graines de pavôt, coriandre, sauce thaï à base de miel, gingembre et huile de sésame.17,90 €La mini-salade thaï...
Emincés de poulet mariné, chou rouge et bok-choy émincés, fèves vertes et cacahuètes grillées, graines de sésame, graines de pavôt, coriandre, sauce thaï à base de miel, gingembre et huile de sésame.10,90 €Le "poké Mêlécasse"
Quinoa rouge et quinoa noir, lentilles vertes et lentilles corail, brocolis, avocat, maïs, oignons rouges et cebette, humous maison, olives Karios, sauce thaï à base de miel, gingembre et huile de sésame. Avec au choix poulet mariné OU saumon cru mariné OU oeuf bio mollet.19,90 €La salade de thon & crudités...
Thon rouge cru & mariné, quinoa blanc, avocat, betteraves & concombre, coriandre, mangue & ananas, arachides blanchies, hachées & grillées, sauce thaï à base de miel, gingembre & huile de sésame.19,90 €
Les plats de l'été...
Pour les petits crreux ou les grosses faim...
Le filet de poulet mariné aux épices douces
16,90 €Le tartare de bœuf...
Frites maison et mesclun.17,90 €Les ravioles de Royan au pesto
Copeaux de parmesan & tomates-cerises.18,90 €Le burger de bœuf...
Frites maison & mesclun.19,90 €Le vegetarian burger...
Frites maison & mesclun.19,90 €Le fish burger...
Frites maison & mesclun.19,90 €La pièce du boucher
Actuellement indisponible20,90 €Le saumon grillé à la plancha...
Agrémenté d'une sauce vierge maison et servi avec riz parfumé & légumes de saison.20,90 €La fricassée de gambas marinées à la provençale...
Flambées à l'armagnac et servie avec riz parfumé & légumes de saison.23,90 €
Les desserts de l'été...
Le coin des douceurs...
La tarte tatin maison...
Et sa glace vanille.10,50 €Le fondant au chocolat maison...
Servi avec sa glace vanille.10,50 €La brioche à la façon pain perdu...
Servie avec sa glace au caramel et sa sauce au caramel.10,50 €Le mille-feuille maison à la pistache...
11,00 €Le tiramisu maison au citron...
En verrine11,00 €La tartelette aux fruits du jour maison...
Aux fraises, à la framboise, à l'abricot, c'est selon...11,00 €Le cheesecake maison ...
11,00 €
Softs
Evian 33 cL
4,50 €Evian 50 cL
5,50 ۃvian 75 cL
7,00 €Badoit rouge 33 cL
4,50 €Badoit 50 cL
5,50 €Badoit 75 cL
7,00 €Perrier 33 cL
4,90 €Milk-shake (framboise, vanille, chocolat, caramel, yaourt, citron, café, mangue & passion)
6,50 €Orange ou citron pressé
6,50 €Cocktail de fruits frais
7,00 €Thé glacé au romarin maison
6,00 €Tonic aux agrumes maison
6,00 €Schweppes agrûmes (33cl.)
4,90 €Coca Cola (33cl.)
4,90 €Coca Cola 0% (33cl.)
4,90 €Cristalline (50cl.)
5,50 €Roche des écrins (33cl.)
4,50 €
Bières
La "Petite mademoiselle" 25 cL
4,50 €La "Petite mademoiselle" 50 cL
8,00 €Picon bière 25 cL
5,50 €Picon bière 50 cL
10,00 €
Bulles
Prosecco 75 cL
42,00 €Crémant de Bourgogne 75 cL
48,00 €Champagne Veuve Pelletier 75 cL
75,00 €
Vins
AOC Côtes de Provence Château de Roquefort, Cuvée Corail (Bio 2018) 75 cL
Region de Provence35,00 €AOC Côtes de Provence, Minuty Classic 75 cL
Region de Provence38,00 €AOC Corbières Château La Baronne, Cuvée Les Lanes (Bio) 2017 75 cL
Region de LangueDoc Roussillon32,00 €AOC Picpoul de Pinet, Domaine la Croix Gratiot, 100 % Picpoul, 2019 75 cL
Region de LangueDoc Roussillon32,00 €IGP Pays d’Oc, Wine Drop, Cuvée Galapian (Sauvignon) 2018 75 cL
Region de LangueDoc Roussillon28,00 €IGP Pays D’Oc, Domaine Gayda, (Viognier) 2018 75 cL
Region de LangueDoc Roussillon30,00 €AOC Cahors Clos d’Audhuy Cuvée Les Polissons 2018 75 cL
Région du Sud Ouest31,00 €AOC Bergerac, Château Saint-Julien, Cuvée Saint-Julien, 2016 75 cL
Région du Sud Ouest (Merlot - Cabernet Sauvignon)31,00 €IGP Côtes de Gascogne Hirondelle, Moelleux, 2018 75 cL
Région du Sud Ouest33,00 €AOC Bordeaux Graves, Château Trébiac, Arnaud de Butler 2016 75 cL
Bordeau (Merlot-Cabernet Sauvignon)44,00 €AOC Haut Médoc, Château Beyac 2016 75 cL
Bordeau (Merlot-Cabernet Sauvignon)44,00 €AOC Touraine, Domaine des Pierrettes, Cuvée Equilibrium, (Cabernet-Franc/Gamay) 2017 75 cL
Vallée de la Loire30,00 €AOC Chinon, Domaine La Niverdière Nature (100% Cabernet franc)2015 75 cL
Vallée de la Loire42,00 €VDF Grololo, Domaine Pithon-Paille Nature 75 cL
Vallée de la Loire38,00 €IGP Val de Loire, Domaine J. Mourat, Cuvée Chenin de Jardin (Bio) 2018 75 cL
Vallée de la Loire32,00 €AOC Cour-Cheverny, Domaine des Huards, Cuvée Romo, (Bio) 2016 75 cL
Vallée de la Loire36,00 €AOC Saumur, Château de Parnay, Chemin des murs, (Bio) 2018 75 cL
Vallée de la Loire36,00 €IGP Val de Loire, Ovni, Domaine Mourat, 2018 75 cL
Vallée de la Loire30,00 €AOC Riesling, Domaine Etienne Simonis, (100 % Riesling) (Bio), 2018 75 cL
Alsace42,00 €Cru du beaujolais, AOC Morgon, Domaine R. Boulard, (100 % Gamay) Vieilles Vignes, 2018 75 cL
Beaujolais40,00 €AOC Crozes-Hermitage, Domaine “Melody”, Cuvée Les Friandises, 2018 75 cL
La Vallée du Rhône39,00 €AOC Crozes-Hermitage, Domaine Clairmont, Cuvée “Les Palais”, 2018 75 cL
La Vallée du Rhône42,00 €AOC Beaumes de Venise, Cuvée “Terres Blanches”, (Bio), 2018 75 cL
La Vallée du Rhône36,00 €AOC Petit Chablis, Domaine Millet, (Chardonnay), 2018 75 cL
Bourgogne42,00 €AOC Bourgogne Chardonnay, Sophie Cinier 2017 75 cL
Bourgogne42,00 €AOC Mâcon Village, Sophie Cinier, (Chardonnay), 2018 75 cL
Bourgogne36,00 €AOC Bourgogne Pinot Noir, Cuvée Les Ursulines, (100 % Pinot Noir) 2018 75 cL
Bourgogne52,00 €AOC Bourgogne Pinot Noir, Cuvée Nature d’Ursuline, (100 % Pinot Noir (Sans sulfites ajoutés)) 2018 75 cL
Bourgogne58,00 €AOC Hautes Côtes de Nuits, Cuvée 16e Génération 75 cL
Bourgogne (100 % Pinot Noir sélection Parcellaire), Vieilles Vignes l64,00 €
Cocktails maison
Apérol Spritz
10,00 €Saint-Germain Spritz
10,00 €Mojito maison
10,00 €Caïpirinha maison
10,00 €Cuba libre
10,00 €Sex and the beach
10,00 €Expresso Martini
10,00 €Sangria rouge
7,00 €Punch maison
7,00 €
Cocktails sans alcool maison
Virgin mojito
7,50 €Virgin colada
7,50 €Le détox (infusion thé vert, citron vert, concombre et menthe fraîche)
7,50 €Le Jungle therapy (jus d'ananas, citron vert, ginger beer et sirop de vanille)
7,50 €
