À propos de Restaurant Le Bon Saïgon
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Populaires
P01 - BÒ BÚN AU BOEUF ET NEM
16,50 €P04-BUN VEGE/BUN CHAY
16,50 €P14 - PHỞ XÀO CÀ-RI HẢI SẢN/ PÂTES DU RIZ SAUTÉES AUX FRUITS DE MER
18,50 €P02 - GÀ BÚN AU POULLET ET NEM
16,50 €P03 - TÔM BÚN AU CREVETTE ET NEM
17,50 €
LES ENTREES
E01 - NEM GÀ/NEMS AU POULET
Nem au poulet: Nem croustillant au poulet haché et crevette, oignon, carotte, germes de soja, champignon noir, vermicelle, euf, ail et poivre moulu.8,90 €E02 - NEM CHAY/NEMS VÉGÉTARIENS
Nem végétarien: Taro, tofu, oignon, carotte, champi-gnon noir, vermicelle et poivre moulu.8,90 €E03 - BÁNH CUỐN/ RAVIOLIS VIETNAMIENS
Raviolis vietnamiens à la vapeur farcis au poulet: à base de farine de riz, champignon noir, oignon, écha-lote et poivre moulu.9,50 €E04 - GỎI CUỐN/ ROULEAU DE PRINTEMPS
Rouleau de printemps: Galette de riz, vermicelle, poulet grillé, crevette, là tía tô (périlla rouge), carotte, salade, concombre, menthe et germes de soja.9,50 €E05 - GỎI CUỐI VÉGÉ/ ĐẬU PHỤ
Rouleau de printemps végétariens: Galette de riz, vermicelle, tofu à la japonnaise, lá tía tô (périlla rouge), carotte, salade, concombre, menthe et germes de soja.9,50 €E06 - GỎI HẢI SẢN/ SALADE DE FRUITS DE MER À LA MANGUE
Salade de calamars, crevette à la mangue: Calamars, crevettes, mangue verte, rau răm (coriandre vietna-mienne), menthe, coriandre, concombre et cacahuètes.9,90 €E07 - GỎI BÒ/ SALADE DE BŒUF
Salade de beuf: Beuf à l'ananas, basilic thai, menthe, coriandre vietnamienne, coriandre fraiche, concombre, carotte et cacahuètes.9,50 €E08 - GỎI GÀ ĐU ĐỦ/ SALADE DE PAPAYE VERTE ET POULET FERMIER
Salade de papaye verte et poulet fermier: Papaye verte rápée, poulet fermier aux herbes asiatiques, carotte, concombre, menthe, coriandre et cacahuètes.9,50 €
LE BON "BÒ BÚN"
Les Plats
P01 - BÒ BÚN AU BOEUF ET NEM
Boeuf sauté à la citronnelle, salade, coriandre, menthe. concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.16,50 €PopulaireP04-BUN VEGE/BUN CHAY
Bun végétariennes: Tofu. salade, coriandre, menthe. concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems végétarien.16,50 €PopulaireP03 - TÔM BÚN AU CREVETTE ET NEM
Crevettes sautées à la citronnelle, salade, coriandre. menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.17,50 €P02 - GÀ BÚN AU POULLET ET NEM
Poulet fermier au gingembre, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.16,50 €
LE BON "PHỞ"
Les Plats
P05 - PHỞ BÒ TÁI CHÍN/LE PHO AU BOEUF CRU ET CUIT
Le soupe PHỞ au beuf façon saigonnaise: Viande de beuf cru et cuit, pâtes de riz, bouillon parfumé, épices, germes de soja, herbes aromatiques.17,50 €P06 - PHỞ GÀ FERMIER/ SOUPE PHO AU POULET FERMIER
Le Soupe PHỞ au poulet fermier façon saigonnaise: Poulet fermier, pâtes de riz, bouillon parfumé, épices, germes de soja, herbes aromatiques, feuilles de combava.17,50 €
LE BON "MÌ XÀO"
Les Plats
P07 - MÌ XÀO HẢI SẢN I NOUILLES SAUTÉES AUX FRUITS DE MER
Nouilles sautées aux fruits de mer Crevettes, calamars. carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja, sauce pimentée douce.18,90 €P08 - MÌ XÀO BÒ I NOUILLES SAUTÉES AUX BEOUF
Nouilles sautées aux beuf Beuf, carotte, chayotte, ha-ricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomates ce-rises, germes de soja, sauce pimentée douce.17,50 €P09 - MÌ XÀO GÀ I NOUILLES SAUTÉES AU POULET
Nouilles sautées aux poulet Poulet, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja, gingembre, sauce pimentée douce17,50 €
LE BON "CƠM "
Les Plats
P10 - CƠM TẤM SAÏGON/ RIZ BRISÉ À LA SAÏGONNAISE
Riz brisé à la saïgonnaise: Côte de porc grillée, euf au plat, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce du chef.18,50 €P11- CƠM CÁ HỒI ÁP CHẢO/ RIZ AU SAUMON POÊLÉ
Riz au saumon poêlé: Saumon grillé, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce sucrée douce.18,50 €P12 - CƠM GÀ NƯỚNG SẢ/ RIZ AU POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE
Riz au poulet grillé à la citronnelle: Poulet grillé, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce du chef.17,50 €P13 - CƠM VÉGÉ/ CƠM CHAY I RIZ VÉGÉTARIEN
Riz végétarien: sauce au beurre de cacahuète, Tofu, riz ST 2025, carotte, chayotte, poireau, coriandre, cibou-lette, tomate cerise, germes de soja17,50 €
LE BON "PHỞ XÀO"
Les Plats
P14 - PHỞ XÀO CÀ-RI HẢI SẢN/ PÂTES DU RIZ SAUTÉES AUX FRUITS DE MER
Pâtes de riz sautées au curry de fruits de mer: Cre-vettes, calamars, chou pak choi, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette, sauce curry vert au lait de coco18,50 €P15 - PHỞ XÀO BÒ/ PÂTES DU RIZ SAUTÉES AU BŒUF
Pâtes de riz sautées au beuf: Viande de beuf, chou pak choi, haricots verts, chayotte, germes de soja, co-riandre, ciboulette.17,50 €P16 - PHỞ XÀO GÀ I PÂTES DU RIZ SAUTÉES AU POULET
Pâtes de riz sautées au poulet: Viande de poulet, chou pak choi, haricots verts, chayotte, germes de soja, co-riandre, ciboulette.17,50 €P17- PHỞ XÀO VÉGÉ/ CHAY I PÂTES DE RIZ SAUTÉES VÉGÉTARIENNES
Pâtes de riz sautées végétariennes: Chou pak choi, hari-cots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, cibou-lette.17,50 €
MENU DU MIDI
DE LUNDI A VENDREDI
ENTREE AU CHOIX + PLAT DU JOUR
ENTREE AU CHOIX + PLAT DU JOUR21,50 €DESSERTS AU CHOIX + PLAT DU JOUR
DESSERTS AU CHOIX + PLAT DU JOUR21,50 €ENTREE AU CHOIX + PLAT DU JOUR + DESSERTS AU CHOIX
ENTREE AU CHOIX + PLAT DU JOUR + DESSERTS AU CHOIX25,50 €MENU ENFANT (ENTREE + PLAT/PLAT + 2 BOULES DE GLACES)
ENTREE + PLAT/PLAT + 2 BOULES DE GLACES12,50 €
LES DESSERTS
LES DESERTS FAITS MAISON
D01 - XÔI XOÀI/ RIZ GLUANT À LA MANGUE ET LAIT DE COCO
Riz gluant à la mangue et lait de coco: Riz gluant, lait de coco, mangue et graines de sésames.9,50 €D02 – TAPIOCA À LA BANANE
Tapioca à la banane et au lait de coco: Perles de tapio-ca, bananes mûres et lait de coco.7,00 €D04-YAOURT MAISON
Lait de vache, yaourt nature et coulis de framboises.6,00 €
THES ET CAFES
LES BOISSONS
Cà Phê Sữa Đá/ café glacé vietnamien
Le café glacé vietnamien6,50 €Trà Đá I Thé vert glacé vietnamien
Le the glacé vietnamien5,50 €
SOFT DRINK
LES BOISSONS
JUS DE POMME-25 CL
JUS DE POMME-25 CL3,50 €JUS DE COCO-33CL
JUS DE COCO-33CL3,50 €JUS DE LYCHEE-33CL
JUS DE LYCHEE-33CL3,50 €COCA
Canette 33cl.3,50 €COCA ZERO-33CL
COCA ZERO-33CL3,80 €
EAUX
LES BOISSONS
EVIAN-50CL
Bouteille 50cl.3,50 €EVIANL-1L
Bouteille 1L5,50 €PELLEGRINO-33CL
PELLEGRINO-33CL3,00 €PELLEGRINO-75CL
PELLEGRINO-75CL5,50 €
LES BIERES
LES BOISSONS
Bière SaiGon
BIERE SAIGON-33CL6,00 €Bière HaNoi
BIERE HANOI - 33CL6,00 €
