
À propos de Auberge de Venise 🇮🇹
Auberge de Venise..un lieu mythique ! Enzo Volpe, le chef de l’Auberge de Venise, vous fera découvrir ou redécouvrir les saveurs de l’authentique cuisine italienne.
Populaires
Medaglione di vitello al limone
28,90 €Ossobuco
34,90 €Filetto di manzo al gorgonzola
37,90 €Scaloppina Marcel Jullian
30,90 €Casarecce ai Carciofi
23,90 €Linguine alle vongole
28,90 €Filetto di Manzo Allaceto balsamico
37,90 €Risotto ai funghi porcini
23,90 €Saltimbocca alla romana
29,90 €Salmone al fior di sale con risotto
30,90 €
Les plus populaires
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti, poitrine fumée, oeuf, créme et fromage.19,90 €PopulaireCarpaccio al parmigiano
Fines tranches de boeuf cru, huile d'olive et fromage parmesan.18,90 €Antipasti della nonna
Assortiment de légumes.17,90 €Linguine alle vongole
Linguine aux palourdes.28,90 €Casarecce ai Carciofi
Pâtes aux artichauts, bresaola, crème, gorgonzola23,90 €Carpaccio di salmone
Fines tranches de saumon, huile d'olive et citron.18,90 €
En coulisses
Entrées
Prosciutto di Parma 24M
Fameux jambon cru italien finement coupeé19,90 €Carpaccio al parmigiano
Fines tranches de boeuf cru, huile d'olive et fromage parmesan.18,90 €Minestrone
Très bien noté· Potage aux légumes15,90 €VégétarienMozzarella burrata
Tomates, mozzarella burrata, huile d'olive et basilic.17,90 €VégétarienAntipasti della nonna
Assortiment de légumes.17,90 €Mille-feuille d'aubergine au chèvre chaud
Aubergines accompagnées de chèvre chaud et de salade.16,90 €VégétarienAffettati misti
Sélection des meilleures charcutières italienne20,90 €Carpaccio di salmone
Fines tranches de saumon, huile d'olive et citron.18,90 €
Salades
Insalata Mista
Salade mixte.13,90 €Max Insalata italiana
Salade, thon, oeuf dur, capres, tomates et mais.20,90 €Rucola parmigiano
Salade de roquette et fromage parmesan.15,90 €Végétarien
Poissons
Linguine alle vongole
Linguine aux palourdes.28,90 €Calamari in casseruola con risotto
Actuellement indisponible29,90 €Salmone al fior di sale con risotto
Saumon à la fleur de sel et risotto.30,90 €PopulaireLinguine ai gamberoni
Linguine aux gambas, ail et huile d'olive.28,90 €
Pates et risotto
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti, poitrine fumée, oeuf, créme et fromage.19,90 €PopulaireSpaghetti alla bolognese
Très bien noté· Spaghetti, sauce tomate et viande hachée halal longuement marinée.18,90 €Spaghetti aglio e olio
Spaghetti, sauce ail et huile d'olive.14,90 €VégétarienSpaghetti al pomodoro
Très bien noté· Sauce tomate et basilic.16,90 €VégétarienCasarecce ai Carciofi
Pâtes aux artichauts, bresaola, crème, gorgonzola23,90 €Penne all'arrabbiata
Penne et sauce tomate piquante.17,90 €VégétarienRisotto ai funghi porcini
Risotto aux cèpes.23,90 €VégétarienLasagne alla bolognese
Lasagne sauce béchamel, sauce bolognaise halal et parmesan.20,90 €Tagliatelle al salmone
Tagliatelle sauce créme et saumon frais et fumé.24,90 €Tortelloni ai 4 formaggi
Pates fourrées à la viande de boeuf et sauce 4 fromages.23,90 €Ravioli freschi ai Funghi e Tartufo
Raviolis fourrés à la truffe et sauce champignons24,90 €Végétarien
Viandes
Ossobuco
Jarret de veau (env. 220 g) lentement marinée à la milanaise, tendre et savoureux, servi avec sa sauce onctueuse "La recette secrète du Chef Enzo longuement mijoté"34,90 €Filetto di manzo al gorgonzola
Filet de Boeuf 200g et sauce gorgonzola.37,90 €Medaglione di vitello al limone
Médaillon de veau, citron, vin blanc28,90 €Scaloppina Marcel Jullian
Escalope de veau façon Marcel Jullian, panée et servie tiède avec tomates fraîches, roquette, copeaux de parmesan et légumes30,90 €Filetto di Manzo Allaceto balsamico
Filet de Boeuf 200g, sauce au vinaigre basalmique37,90 €PopulaireSaltimbocca alla romana
Escalope de veau et jambon de parme et sauce au vin blanc.29,90 €Fegato alla veneziana
Foie de veau, sauce à l'oignon, vin blanc, polenta et linguine.32,90 €
Desserts
Salade de fruits frais, maison
6,90 €Mousse au Chocolat
6,90 €Tiramisu
6,90 €Panna Cotta
6,90 €
Boissons fraéches
Coca-cola Zero
33cl3,00 €Coca-cola
33cl3,00 €Birra Moretti
33cl - Biére italienne 4,6°7,50 €Fanta
33cl3,00 €Perrier
33cl3,00 €Eau SanBenedetto 50cl Plate
3,00 €Sprite
33cl3,00 €Eau SanBenedetto 50cl GAZ
3,00 €
Vins rouges
1/2 Btl Valpolicella
21,90 €1/2 Btl Chianti Classico
21,90 €Btl Chianti Classico
31,90 €Btl Valpolicella
31,90 €1/2 Btl Lambrusco Secco
17,90 €Btl Lambrusco Secco
27,90 €
Vins blancs
1/2 Btl Orvieto
18,90 €Btl Orvieto
28,90 €1/2 Btl Pinot Grigio
19,90 €Btl Pinot Grigio
29,90 €Prosecco
75 cl, pétillant.38,90 €
Vins rosés
Btl Bardolino ROSE Verona
27,90 €1/2 Btl Bardolino ROSE Verona
17,90 €