À propos de Yummy Noodles
L'authenticité sans compromis. Yummy Noodles vous fait découvrir les secrets les mieux gardés du Sichuan : un équilibre magistral entre le poivre de Sichuan parfumé, le piment maîtrisé et la fraîcheur des produits. Ne manquez pas nos plats phares, le poulet piquant, les aubergines braisées, le porc sauté à la sauce Yu Xiang aigre-douce et les côtelettes d'agneau aromatisées. Piquant modulable : Du niveau 0 (sans piment, idéal pour les enfants) au niveau 8 (recette traditionnelle du pays), composez le repas qui vous ressemble.-20 % sur tout le menu
Pour les commandes de 30 € min. Voir conditions
Populaires
Poulet Croustillant Du Sichuan / 辣子鸡
21,50 €Poisson Épicé AU Poivre Du Sichuan / 麻辣鱼
29,80 €Nouilles Sautées AU Canard Laqué / 鸭肉炒面
18,90 €Nouilles Sautées AU Poulet Croustillant / 香酥鸡炒面
16,90 €Épinards D'eau Sauté À L'ail / 蒜蓉空心菜
19,90 €Pousses De Soja Sautées Avec Ciboulette Et Oeuf / 合菜
15,90 €Porc Sauté a La Sauce Yu Xiang / 鱼香肉丝
19,90 €Tofu en Marmite / 豆腐煲
16,80 €Tripes Sautées / 干锅肥肠
24,80 €Mapo Tofu Sans Viande / 麻婆豆腐 不加肉
16,90 €
Menu Signature Déliveroo
Menu Signature Poulet Croustillant / 辣子鸡米饭套餐
Composition：-poulet croustillant épicé façon sichuan (portion moyenne)-riz blanc parfumé-1 bouteille d’eau cristaline (50cl)19,90 €Menu Signature Aubergines Braisées / 红烧茄子拌面套餐
Composition :-aubergines fondantes braisées à la sauce maison-nouilles blanches-1 bouteille d’eau (50cl)19,90 €
Entrées
Raviolis Pékinois / 锅贴
3 pièces6,50 €Beignets De Crevettes / 炸虾
3 pièces6,50 €Nems AU Porc / 猪春
3 pièces6,50 €Nems AU Poulet / 鸡春
3 pièces6,50 €Nems Aux Légumes / 素春
3 pièces6,50 €Nems Aux Crevettes / 虾春
3 pièces6,50 €Plateau De Dim Sum / 油炸点心拼盘12粒
12 pièces : 3 nems AU porc, 3 nems AU poulet, 3 nems aux légumes et 3 beignets de crevettes21,50 €
Plats Chauds
Poulet Croustillant Du Sichuan / 辣子鸡
Le secret de son goût unique ? Une marinade de 24h qui rend la viande incroyablement juteuse et croustillante. Sauté AU wok avec des piments secs et du poivre de sichuan, ce plat dégage UN parfum intense et addictif.21,50 €Poisson Épicé AU Poivre Du Sichuan / 麻辣鱼
29,80 €Porc Sauté a La Sauce Yu Xiang / 鱼香肉丝
De tendres émincés de porc sautés AU wok, sublimés par la mythique sauce yu xiang. Laissez-vous séduire par son incroyable jeu de contrastes : à la fois acide, sucré, salé et légèrement pimenté. UN voyage gustatif intense et réconfortant, directement chez vous.19,90 €Pousses De Soja Sautées Avec Ciboulette Et Oeuf / 合菜
Retrouvez la vraie cuisine de tous les jours comme en asie. UN mariage tout en délicatesse entre le croquant des pousses de soja, le moelleux des œufs frais et le parfum subtilement aillé de la ciboulette chinoise.15,90 €Épinards D'eau Sauté À L'ail / 蒜蓉空心菜
Liserons d'eau (kong xin cai) ultra-frais, reçus chaque matin, simplement sautés avec une touche d'ail parfumé. Le secret de ce plat ? UN contraste parfait entre des tiges croquantes et des feuilles fondantes, pleines de saveurs naturelles.19,90 €Tofu en Marmite / 豆腐煲
Du tofu fondant et UN assortiment de plusieurs sortes de champignons gourmands, le tout mijoté lentement avec des légumes frais. Le tout est enveloppé dans une sauce signature chaude et parfumée qui lie le plat à la perfection.16,80 €Tripes Sautées / 干锅肥肠
24,80 €Poulet Sauté À La Sauce Yu Xiang / 鱼香鸡丝
De tendres émincés de poulet sautés AU wok, sublimés par la mythique sauce yu xiang. Laissez-vous séduire par son incroyable jeu de contrastes : à la fois acide, sucré, salé et légèrement pimenté. UN voyage gustatif intense et réconfortant, directement chez vous.19,90 €Mapo Tofu / 麻婆豆腐加猪肉沫
Ce grand classique associe la douceur fondante du tofu soyeux à la force d'une sauce mijotée AU piment, AU poivre de sichuan et à la viande hachée de porc. Chaque bouchée offre ce frisson unique et ce parfum intense propre à la haute cuisine du sichuan.18,90 €Aubergines Brasées / 红烧茄子
Saisies puis mijotées dans une sauce secrète concoctée par notre chef, elles révèlent une texture ultra-moelleuse et UN goût unique, subtilement sucré-salé.15,00 €Mapo Tofu Sans Viande / 麻婆豆腐 不加肉
Ce grand classique associe la douceur fondante du tofu soyeux à la force d'une sauce mijotée AU piment, AU poivre de sichuan sans viande. Chaque bouchée offre ce frisson unique et ce parfum intense propre à la haute cuisine du sichuan.16,90 €Poulet Effiloché À La Sauce Soja Du Chef / (豉油手撕鸡)(小)
Ce plat associe la fraîcheur d'un poulet effiloché ultra-tendre à l'intensité d'une sauce chaude signature, infusée AU soja et aux épices par notre chef. Le parfait équilibre entre la douceur du frais et le caractère d'une sauce parfumée.9,80 €Côtelettes D'agneau Aromatisé Du Sichuan / 风味羊排
Après UN processus de préparation de 4 jours entre marinade aux épices et mijotage lent, notre agneau est frit à la minute puis sauté avec des piments secs, des herbes parfumées et du poivre de sichuan. Chaque bouchée est UN concentré de parfum et de tendreté.38,90 €Crevettes Sauté AU Brocoli / 西兰花炒虾仁
Découvrez nos crevettes décortiquées sautées AU wok avec des brocolis frais et croquants. Une recette préparée dans une sauce légère, sans sucre ni piment,19,80 €Crevettes Sel Et Poivre / 椒盐虾
De généreuses crevettes entièrement décortiquées et sans tête, saisies à feu vif pour UN fini irrésistiblement croustillant. Elles sont sautées AU wok avec des poivrons verts et rouges croquants, une touche d’oignon fondant et UN poivre moulu subtilement parfumé.19,90 €Chou Sauté Façon Sichuan / 手撕包菜
UN plat végétarien épuré et plein de caractère. Du chou frais coupé finement, sauté minute à la flamme avec UN mélange d'épices du sichuan. Une recette préparée sans ail et sans aucune trace de viande, qui mise tout sur le croquant et les parfums authentiques.16,90 €Bœuf en Marmite / 水煮牛肉
29,80 €Boeuf Sauté AU Cumin / 孜然牛肉
18,80 €Soupe De Poisson Choucroute / 酸菜鱼
Succombez AU célèbre suan cai yu du sichuan ! De tendres et délicats filets de bar frais cuisinés dans UN bouillon artisanal d'os de poisson, relevé par les notes acidulées et umami d'un chou fermenté traditionnel de qualité supérieure. UN équilibre parfait : c'est délicieux, savoureux et étonnamment rafraîchissant.29,80 €
Nouilles sautées
Nouilles Sautées AU Canard Laqué / 鸭肉炒面
18,90 €Nouilles Sautées AU Poulet Croustillant / 香酥鸡炒面
16,90 €Nouilles Sautées Aux Crevettes Croustillantes / 香酥虾炒面
16,90 €Nouilles Sautées AU Bœuf / 牛肉炒面
16,90 €Nouilles Sautées Aux Légumes / 素炒面
15,90 €
Soupe de Nouilles
Soupe De Nouilles Aux Porc Haché / 臊子汤面
14,90 €Soupe De Nouilles Aux Raviolis Crevette / 虾水饺汤面
13,90 €Soupe De Nouilles AU Boeuf Épicé / 香辣牛肉汤面
14,90 €Soupe De Nouilles Aux Crevettes / 虾汤面
13,90 €Soupe De Nouilles AU Boeuf en Tranches Marinées / 五香牛肉汤面
13,90 €Soupe De Nouilles Aux Légumes / 素汤面
13,90 €
Accompagnements
Riz Nature / 米饭
3,50 €Riz Cantonais / 广东炒饭
7,90 €Nouilles Nature / 白面
3,90 €
Desserts
Zha Tangyuan / 炸汤圆 (3 Pièces )
Boulettes de riz gluant croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, garnies de pâte de sésame noir. UN dessert chaud, doré et parfumé, très apprécié en chine.5,80 €Perle De Coco
2 pièces5,80 €Mochi Glacé (Thé Vert / Vanille / Mangue Passion )
2 mochi glacé AU choix6,50 €Chignon Doré / 黄金小馒头
2 mini brioches chinoises dorées et croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur. Servies chaudes, parfaites avec du lait concentré sucré.5,80 €
Softs
Jus De Coco 33 Cl
4,50 €Orangina 33 Cl
3,50 €Ice Tea 33 Cl
3,50 €Jus De Litchis 25 Cl
4,50 €Jus De Mangue 25 Cl
4,50 €Lait De Soja 33 Cl
4,50 €Coca-Cola 33 Cl
3,50 €Coca-Cola Zéro 33 Cl
3,50 €Cristalline 50 Cl
3,50 €San Pellegrino 50 Cl
3,50 €San Pellegrino 1 L
6,80 €
Bières
Tsing Tao Grande
8,90 €Tsing Tao Petite
6,00 €Snow Beer 640ML
Bière originaire du nord de la chine9,90 €
